Endokrin orvosok, bariatrikus sebészek, klinikai és sporttáplálkozási szakemberek, dietetikusok, pszichológusok, terapeuták és testedzők beszéltek a fogyás módjairól
A „valódi táplálkozás”, a térfogati, a vegán étrend, az „evolúció” módszer és a szakaszos böjt a leginkább ajánlott fogyni az Európai Elhízási Intézet (IMEO), „A legjobb és legrosszabb fogyókúra 2020-ban TOP5” rangsorának hetedik kiadásában, mivel az egészséges életmódhoz való hozzájáruláson túl 1,5 és 1,5 heti kiló és legfeljebb havi 6 kiló.
Ezek a listák endokrin orvosok jóváhagyják, bariatrikus sebészek, klinikai és sporttáplálkozási szakemberek, dietetikusok, pszichológusok, terapeuták és testedzők. "Ebben az évben elárasztottak minket a dietetikus trendek, amelyek erősen megjelennek és megszakadnak a társadalmi hálózatokban, és hívei körében tapasztalható óriási népszerűség magyarázza rangsorunk hetedik kiadását alkotó étrendek döntő többségének választását" - mondta. - magyarázta Rubén Bravo, az IMEO szóvivője és táplálkozási szakértője.
Ennek alapján a fogyás leginkább jelzett étrend első számú pozíciójában a „evolúciós” módszer, étkezési terv, amely lehetővé teszi havi 5 kiló zsírvesztést, és amelynek célja a zsír energiaforrásként történő felhasználásának elősegítése az alacsony és közepes glikémiás indexű ételek bevitelén keresztül a vércukorszint stabilizálása, az életerő elősegítése és az érzés elkerülése érdekében éhes; megfelelő mennyiségű, nagyon biológiailag hozzáférhető fehérje, amely táplálja az izmokat; egészséges zsírok, amelyek támogatják a hormonrendszert; valamint a magas tápanyag-sűrűségű ételek a mikroelemhiány és az alultápláltság kizárására.
Az „evolúció” módszer lehetővé teszi, hogy havonta 5 kilót fogyjon, mivel célja a zsír energiaforrásként történő használatának elősegítése
A másik a leginkább ajánlott 'igazi étel', majd Paz Vega színésznő követi a többi személyiség között. Ez a rendszer azon alapul, hogy a lehető legnagyobb mértékben kiküszöböljék az ultrafeldolgozott termékeket és az esetlegesen jelentkező addiktív hatást, a természetes és egészséges étrendre való áttérést. Hívei az ételeket jellegük, táplálkozási minőségük vagy a feldolgozott összetevők és adalékanyagok jelenléte alapján három csoportba osztják, így heti 0,5 és egy kilogramm közötti fogyást eredményeznek. Az első gyümölcs, zöldség, zöldség, hüvelyesek, hal, kagyló és tojás; a második az UHT tejre, az extra szűz olívaolajra, a halkonzervre vagy a százszázalékos teljes kiőrlésű kenyérre; a harmadik csoport pedig az üdítők, cukros tejtermékek, sós snackek vagy sütemények.
Az IMEO táblázat harmadik helyén az „volumetrikus étrend”, ami heti 0,5 és 1 kiló közötti fogyást is lehetővé tesz, és amelynek zászlóshajója Angelina Jolie színésznő. Ennek az étrendnek az az előnye, hogy képes megnyugtatni az étvágyat és kielégíteni a napi táplálkozási szükségleteket, amelyekhez bizonyos ételek ízét, állagát, elkészítési módját és kombinációját veszi igénybe, amelyek növelik a jóllakottság érzetét és ösztönzik a súlycsökkentést.
Különösen a legvizesebb ételek és ételek, például infúziók, főtt gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, levesek és pörköltek kerülnek előtérbe; a magas kalóriasűrűségű ételeket (majonéz, hideg húskrém vagy egész tejtermékek) a fölözött tejtermék, a bőr nélküli csirke, a sovány hús, a „könnyű” öntet és a növényi spray helyettesíti; és kerüljük a gyorsan felszívódó szénhidrátok, például burgonya vagy finomított gabonafélék és származékaik (fehér kenyér, tészta és fehér rizs) fogyasztását. Ezenkívül azt javasolja, hogy igyon két pohár vizet, amint felkel, és eléri a napi három litert, és választhatja a gyümölcsleveket vagy turmixokat.
Brad Pitt vagy Natalie Portman azok a hírességek, akik követik a „vegán étrend”, amely négy helyet foglal el az IMEO listán, figyelembe véve, hogy ez heti 1-2 kiló közötti fogyást tesz lehetővé. Ez egy olyan étrend, amely mindenféle hús, tenger gyümölcsei, tojás és származékaik kizárásán alapul. A siker kulcsa azonban egy szakképzett egészségügyi szakemberek által végzett szakmai ellenőrzésben rejlik, ahol biztosított a növényi eredetű készítményeken alapuló megfelelő pótlás.
Végül az IMEO tanácsot adott a „szakaszos éhomi étrend”, amelynek hívei vannak, például Ben Affleck és Elsa Pataky színészek, és amely a böjt időszakainak bevezetéséből áll egy kiegyensúlyozott étrenden belül, amely napi 12, 16 vagy több órát is igénybe vehet, soha nem haladhatja meg a 48 órát egymás után. Ennek a diétának a célja, amely lehetővé teszi a heti 1 és 2 kiló közötti fogyást, az anyagcsere optimalizálja a zsír formájában tárolt energiafogyasztást. "Most, ha időszakos böjtöt gyakorolunk, nagyon fontos, hogy a nap folyamán megfelelő tápanyag-bevitel legyen, hogy rövid és középtávon ne veszítsük el az izomtömeget és ne tegyük kockára egészségünket visszapattanó hatással" - figyelmeztették az IMEO-tól.
Az öt legkevésbé jelzett
Másrészt az ügynökség közzétett egy osztályozást a az öt legkevésbé jelzett étrendEz azért van, mert agresszívak, nagyon korlátozóak, és azt ígérik, hogy rövid idő alatt rengeteget fogynak, így hosszú távon "fenntarthatatlanok". Az IMEO szerint emellett hiányzik a tudományos támogatás, és gyakran alkalmaznak „csodatermékeket”, garantálva ezzel a visszapattanó hatást és az egészséget veszélyeztető mellékhatásokat.
A lista tetejére „ecetes étrend”, olyan közéleti személyiségek következnek, mint Miranda Kerr vagy Victoria Beckham. Összpontosít egyetlen termék kizárólagos bevitelére több napra, és alapul használja egy Japánban végzett vizsgálatot, amely a testsúlycsökkenést az ecet ecetsavjának a lipidanyagcserére gyakorolt hatásának tulajdonítja. "Az ellenőrizetlen böjtölés napi minimális bevitel és ecet kombinálása veszélyeztetheti egészségünket és súlyosbíthatja az olyan rejtett vagy nem észlelt betegségeket, mint a cukorbetegség, fekély, gyomorhurut vagy csontritkulás" - figyelmeztették az IMEO.
Az olyan étrendek, mint a paleo vagy a keto, agresszívek, nagyon korlátozóak, és ígéretet tesznek arra, hogy rövid idő alatt sokat fogynak, így hosszú távon "fenntarthatatlanok"
A „por diéta” ezen a listán a második helyen áll. Ez egy olyan módszer, amely heti 4 kg súlycsökkenést ígér a "túlzottan drága" por alakú diétás termékek fogyasztásának köszönhetően, amelyek beadása "nehezen követhető" és "erős visszapattanó hatású" ". Ezen a ponton az ügynökség emlékeztetett arra, hogy a műsorvezető, Carlota Corredera ezzel a módszerrel jelentős súlyt tudott lefogyni, bár már elkezdte visszaszerezni.
A harmadik legkevésbé ajánlott fogyókúra a a „Keto” amelyet olyan hírességek követnek, mint Kim Kardashian, egy hónap alatt akár 12 kiló fogyást ígér, és a ketózison, a felhalmozódott zsírok ketogén testekké történő átalakításán alapul, hogy testünk üzemanyagként felhasználhassa őket. "Olyan egészségtelen étrenddel állunk szemben, amely elősegíti a túlzott zsír- és fehérjefogyasztást, amelyek nagyon kielégítőek, de többe kerülnek a szénhidrátok emésztéséhez, ami néhány tünetet okoz, például általános rossz közérzet, fejfájás, erős izzadás, hányinger vagy hányás, hasi fájdalom, rövidség. lélegzet vagy bomlás "- figyelmeztetett az IMEO.
A „befolyásoló diéta fokozat nélkül” Ez egy másik a szakértők által elutasítottak közül. Ezzel a megnevezéssel azokra utal, amelyekben "a megfelelő hitelesítő adatok hiányában a" befolyásolók "olyan tanácsokat adnak át, amelyeket ők maguk" nem gyakorolnak kamera előtt ", ösztönözve a természetes vagy fogyókúrás termékek fogyasztását. nem annyira egészséges ", vagy amelynek előnyei" nem bizonyíthatók ".
A lista ötödik helyét foglalja el „paleo diéta”, ez lehetővé teszi, hogy három nap alatt három kilogramm zsírt fogyjon, a paleolit barlanglakó étrendjéhez hasonló étrend alapján, vagyis a sovány húsok, halak, tojások, organikus tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak fogyasztásának előtérbe helyezése; miközben kizárja a gabonát. "Fogyasztott fehérjét tartalmazó étrend megduplázhatja az ajánlott telített zsírmennyiséget, növelheti a" rossz "koleszterin szintjét és befolyásolhatja a máj vagy a vese működését. Kalcium-, B- és D-vitamin-hiányhoz vezethet.", az IMEO-tól állapodtak meg.