szeder

A szeder fogyasztása kiváló a szív számára, mivel antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák az artériák zsírtermelését.

  • Megvan nagy mennyiségű C- és E-vitamin, tehát kiválóan megfázás megelőzésére szolgál, több C-vitaminnal rendelkezik, mint egyes citrusféléknél. Segít a bőr ápolásában és az egészséges fogak fenntartásában is.
  • Megvan rákellenes tulajdonságok, mivel egy tanulmány feltárta, hogy csökkentheti ennek a betegségnek, különösen a gyomorráknak a szenvedését.
  • Segíteni enyhíti a lázat egyes esetekben, különösen, ha az ember megfázik.
  • Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása is segít küzdelem vérszegénység ellen, mivel van benne vas. Javítja az étvágyat a vérszegénységben szenvedőknél.
  • A szeder fogyasztása szintén a tisztító hatás a testre és kiváló, ha az étrendbe beletartozik sújt veszteni.
  • Többek között erényei közé tartozik a lét hashajtók, frissítő, bőrpuhító, nyugtató, emésztő hatásúak. tonik, vermifuge, mellkas, hasmenéscsillapító, frissítő, lázas, hashajtó, bőrpuhító, nyugtató, emésztési, táplálkozási, férgek, köhögés, gyomor-, vizeletproblémák, magas vérnyomás, javítja a vastagbél egészségét.

FEKETEKBŐL SZÁRMAZÓ POLIFENOLOK

A szeder tartalmaz a magas koncentrációjú polifenolok vagy antioxidánsok, amelyek pozitívan befolyásolják az egészséget.

A "Journal of Medicinal Food" 2007 júniusában publikált egy tanulmányt, amelyben a Kentucky Egyetem kutatói felfedezték a szedret, amely gátolta bizonyos tumorsejtek növekedését.
J. Dai vezető kutató arra a következtetésre jutott, hogy a szeder potenciális rákkezelés lehet, amely elősegíti a megelőzés elleni küzdelmet és megelőzheti más betegségeket is gyulladásos betegségek. A szederben jelen lévő fő antioxidánsok, amelyek felelősek ezért a hatásért, a antocianinok és ellagsav, jegyzi meg az Ohio Állami Egyetem.

TÁPLÁLÉKI ÉRTÉKEK

Színe fehér és bézs
Energia/Kcal/100 g 339
Fehérjék/g/100 4.2
Szénhidrátok g/100g 74,6
Nátrium g/100g 0,079
Rost g/100g 5,0
Cukor g/100g 37,7
Zsír g/100g 1,5
Zsírsavak g/100g 0,3
Sók g/100g 0,2.