Míg a világ már meghaladta a 115 000 halálesetet és 1,8 millió fertőzöttet, a világ egészségügyi szervezetei és számos országé javasoljon különböző módszereket és szokásokat a halálos koronavírusnak való kitettség minimalizálása érdekében.

hatása

"A megfelelő fertőtlenítőszer használata fontos része a terjedés megelőzésének és csökkentésének betegségek és egyéb kritikus szempontok, például a kézmosás ”- magyarázta az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynökségének (EPA angol rövidítésével) adminisztrátora, Andrew Wheeler.

A koronavírusok burkolt vírusok, ami azt jelenti, hogy vannak az egyik legkönnyebben elpusztítható vírus a megfelelő fertőtlenítőszerrel. Azoknak a fogyasztóknak, akik ezeket a fertőtlenítőszereket burkolt, feltörekvő víruson használják, be kell tartaniuk a termék címkéjén található használati utasításokat, különös figyelmet fordítva a termék érintkezési idejére a kezelt felületen (vagyis hogy a fertőtlenítőnek mennyi ideig kell maradnia a felületen).

A COVID-19 okozta fertőzés kockázatának csökkentése érdekében mind a WHO, mind a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC) - valamint az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége- javasolja a háztartási fertőtlenítő termékek, például a fehérítő használatát. Ebben az értelemben olyan termékeket, mint a fehérítő, amelyeket a címkéjükön található használati utasítás szerint használnak, kiküszöböli a vírusok és baktériumok 99,9% -át, és alkalmasak több felületen történő alkalmazásra.

Tól Argentin Infektológiai Társaság, Elmagyarázták, hogyan hatástalanítja a vírust a háztartási tisztítás. "A SARS-CoV-2 koronavírus, a COVID-19 betegséget okozó vírus rendelkezik fehérje és zsír membránok (lipidek), melyek a fegyvereid a sejtek megfertőzésére. De nátrium-palmitát, Minden mosószerben és szappanban a vírus inaktívvá válik. Emiatt tanácsos megtisztítani az erősen tapintott felületeket (például gombokat, gombokat, kilincseket, fogantyúkat stb.), Hogy a vírus ne maradjon ott több órán keresztül ”- emelték ki közleményükben.

A fehérítőt, alkoholt vagy hidrogén-peroxidot tartalmazó termékek a legalkalmasabbak a csírák elpusztítására. A használt tisztító oldattól függetlenül ajánlott hagyja, hogy elég hosszú ideig érintkezzen a felszínnel a vírusok és más kórokozók elpusztításához. Az idő a vegyi anyagtól függ.

A fehérítő hideg vízzel hígítható, hogy hatékony fertőtlenítőszer legyen a baktériumok, gombák és sok vírus ellen, beleértve a koronavírusokat és alkohol sok szempontból hatékony lehet számos kórokozó megölésében. Ez a két elem azonban csak hatékonyak lesznek a vírus deaktiválására megfelelően hígítva.

A szakemberek ráadásul erre figyelmeztetnek A termékek összekeverése inaktiválhatja őket, vagy mérgező füstöket képezhet és hogy egy tisztítószer vásárlásakor kulcsfontosságú ellenőrizze lejárati dátumát Y a gyártó utasításainak megfelelően használja.

Alkohol: azok a tulajdonságok, amelyek miatt kiváló fertőtlenítő és fertőtlenítőszer

"Kémiai szerkezetének egyik vége hasonló a vízhez, másik vége pedig hasonló a zsírsavláncokhoz, lehetővé téve számára könnyen keverhető vízzel, zsírokkal és olajokkal egyaránt, utóbbiak a sejtmembránban vannak jelen. Az alkohol termel a fehérjék kicsapódása és denaturálódása, és károsítja a citoplazmatikus membránt, behatolva a szénhidrogén régióba és dezorganizálva a lipidszerkezetet ", magyarázza el Instagram-oldalán a Bromatológia otthon, interdiszciplináris csapat az élelmiszer- és gasztronómia szakembereiből.

De vajon bármilyen alkohol tesz-e? A hígítatlan alkohol nagy kiszáradást okoz a mikroorganizmusokban, megakadályozva azok behatolását - állítják a közösségi hálózatok csillagfiókjából. Ezért akkor tekinthető hatékonyabbnak, ha desztillált vízben 60% és 80% között hígítjuk., a leghatékonyabb készítmény 70%. ⠀

"Amikor arról beszélünk alkohol Nagyszerű kémiai osztályozásról beszélünk, amely sokféle típust felölel. Az „fertőtlenítendő alkohol” kifejezés alatt etanolt, gyógyszertári alkoholt értünk, amely alkoholtartalmú italokban található és olyan kémiai vegyület, amelynek pontosan ez az aktív eleme van a fertőtlenítéshez ”- figyelmeztetett a Infobae a mérnök Martin Piña, Élelmiszeripari karrier igazgató a Fundación UADE-nél.

A alkohol 70% Hatékony baktériumölő, gombaölő és viricid, ezért használata olyan felületeken ajánlott, mint pl konténerek, táskák, munkalapok, csapok vagy bármilyen olyan felület, amely érintkezett a kezével. Előnye, hogy gyorsan elpárolog anélkül, hogy maradékot hagyna a kezelt felületeken, és nincs szükség további öblítésre. ⠀

- Az etanol - folytatta a szakember - forráspontja jóval alacsonyabb, mint a víz. A víz 100 fokon, az alkohol 78 fokon forr. Vagyis ha az oldattartályokat fedetlenül hagyja, az alkohol elpárolog és ez csökkenti az alkohol koncentrációját. Ott fennáll annak a veszélye, hogy az alkohol elpárolog, és a fertőtlenítés céljából készített oldat gyakorlatilag vízzé válik ".

Amikor ez a koncentráció 62/63 alá csökken pontok szerint a megoldás elveszíti hatékonyságát és nem deaktiválja a vírust. A szakértő szerint "az alkohol sokkal robusztusabb és sokkal tovább tart, mint a fehérítő". „Ha bezárva hagyja és nagy frekvenciával használja, akkor még akkor használja, mielőtt elveszítené hatását néhány nap. Ha ideált kellene tennünk, Azt javaslom, hogy a készítmény ne tartson tovább egy hétnél ", - fejezte be a szakértő az ebből az anyagból készült megoldás kérdését.

készítmény:

1. A „Joseph Louis Gay-Lussac alkoholhígítás” táblázat szerint 96% -os alkohollal kezdve adjon hozzá 100 ml alkoholt és 41 ml desztillált vizet (vagy előzőleg szobahőmérsékletre hűtött vizet). ⠀

2. Egy másik módszer az, hogy 73 ml 96% -os alkoholt teszünk be és vízzel kiegészítjük, amíg 100 ml-t nem kapunk.

3. De mivel sokunknak nincs módja ezeknek az értékeknek a mérésére, ezért általában a hígítást méréssel készítjük el 7 rész 96% alkoholt és 3 rész vizet, mindig ugyanazt a kútot használva a méréshez.

Lavandin: mitől függ az ebből a vegyi anyagból készült oldat eltarthatósága?

A Bleach egy erős fertőtlenítőszer, vagyis olcsó, könnyen beszerezhető és elég erős a veszélyes baktériumok elpusztításához. Mielőtt elkezdené használni mindenhol, fontos tudni, hogy a klór maró hatású és potenciálisan halálos füstöket képes kibocsátani. Ezért fontos, hogy hígítsuk, és ügyeljünk arra, hogy ne használjuk teljes szilárdsággal, és ne keverjük más oldatokkal és vegyszerekkel.

„A fehérítő hatóanyaga, nátrium-hipoklorit, van könnyen oxidálódó molekula. Tehát a fehérítő oldat eltarthatósága több tényezőtől függ. Első, levegővel való érintkezéstől. Másodszor, fénytől való kitettségtől (A legtöbb edény átlátszatlan, mert a fény pontosan megváltoztatja a fehérítő összetételét). És végül, nak,-nek hőfok", indián Ananász.

A fehérítőt sokkal érzékenyebbnek tartják, mint az alkohol, mert több tényezője változtatja meg. Ezért ajánlott készítse el és használja az oldatot, és ne átlátszó edényekben tegye.

"Bár az Egészségügyi Minisztérium azt tanácsolja hígítson 10 ml fehérítőt minden liter vízhez, A WHO meglehetősen széles klórkoncentráció-tartományt ad. A leghígabb (100-ból 1) és a legkoncentráltabb (10-ből 1) oldatot javasolják. Ez utóbbit magas vírusterhelésű helyekre ajánlják. Minél nagyobb a valószínűsége annak, hogy ezen a felületen mikroorganizmusokat találunk, annál nagyobb legyen a hígítás koncentrációja ”- összegezte a szakember.

A szakemberek szerint Bromatológia otthon, hogy idővel a lehető legstabilabb legyen (hogy koncentrációja a hasznos élettartama alatt a lehető legkevesebbet essen), "elengedhetetlen minősített alapanyagokat használjon, amelyek biztosítják a minőségüket, és olyan tervezett eljárásokat alkalmazzanak, amelyek garantálják a nagy tisztaságú termékeket ”. ⠀

Bár a felületek fertőtlenítésére ajánlott a kettő hígításának bármelyikének használata, zöldségfélék esetében a szakemberek azt tanácsolják használjon fehérítő oldatot. "Erre emlékeztetünk a fehérítő alkalmas víz- és élelmiszerfertőtlenítésre, helyesen használják, biztonságos vegyi anyag. Felelősnek kell lennünk a használatában, ezért javasoljuk, hogy tisztán tegye egy cseppentőbe, amely lehetővé teszi számunkra a pontos cseppadagolás elvégzését "- figyelmeztetnek BEC.

10 lépés a zöldségek helyes mosásához és fertőtlenítéséhez:

1. Helyezze a zöldségeket a mosogatóba. ⠀

2. Egyenként mossa folyó víz alatt, kezünkkel segítve a szennyeződések eltávolítását. ⠀

3. Miután megmosta, vegye ki a mosogatóból és tegye a tiszta pultra. ⠀

4. Készítse elő a fehérítőt "Víz/élelmiszer fertőtlenítésére alkalmas". Javasoljuk, hogy a "tiszta" fehérítőt cseppentőbe tegye, hogy megkönnyítse az adagolást. ⠀

5. Forraljon fel vizet és fertőtlenítse a medencét, öntsön vizet a teljes felületre. Hagyja futni, amíg ki nem ürül. ⠀

6. Miután a medence megtisztult, fertőtlenítve és kiürült, töltse fel HIDEG ivóvízzel, és egy mérőkannával segítsen nekünk megismerni a betöltött litereket. ⠀

7. Megtöltjük a medencét vízzel, megfelelő szintre a zöldségek elárasztásához, és kiszámoljuk a cseppeket, amelyeket fel kell tennünk. Például egy fehérítő 2 cseppet jelezhet liter vízben.

8. A cseppek elhelyezése után vízbe merítjük a zöldségeket, és 10 percig pihentetjük őket. ⠀

9. Pihentetés után távolítsa el a zöldségeket. Helyezhetjük őket tiszta ruhára vagy eldobható papírra a szárításhoz, de erre nem feltétlenül szükség. ⠀