A Fejes káposzta Nagyon hatékony élelmiszer székrekedés, gyomorfekély, fejfájás, elhízás, bőrbetegségek, ekcéma, sárgaság, skorbut, reuma, ízületi gyulladás, köszvény, szembetegségek, szívbetegségek, öregedés és Alzheimer-kór kezelésére.
A káposzta a Brassica család leveles zöldsége, amely kerek vagy ovális. A világ minden táján használják, és sokféle módon elkészíthetik, de leggyakrabban salátákban használják.
Ezután hagyunk egy listát a káposzta fő tulajdonságairól, amely kellemesen meglep, mivel ismeretlen előnyökkel rendelkező élelmiszerről van szó:
Káposzta tulajdonságai - Rák
Az egyik legfontosabb ünnepelt egészségügyi előnye az erős antioxidáns minőség. Ez azt jelenti, hogy a káposzta és más hasonló zöldségek az egész testből szabad gyököket árasztanak el, amelyek nagyon károsak lehetnek az általános egészségi állapotra nézve, és amelyek a kórokozók, például a rák és a szív fő tényezői.
A káposzta nagyszámú rákellenes vegyületet tartalmaz, például lupeolt, sinigrint és szulforafánt, amelyekről ismert, hogy stimulálják az enzim aktivitását és gátolják a daganatok növekedését, amelyek rákot okozhatnak. Egy tanulmány, amelyet elsősorban kínai nőknél végeztek, szignifikáns csökkenést mutatott ki az emlőrákban, amikor rendszeresen keresztesvirágú zöldségeket, például káposztát adnak étrendjükhöz.
Káposzta tulajdonságai - gyulladáscsökkentő tulajdonságok
A káposzta a levelében glutamint halmoz fel. A glutamin Erős gyulladáscsökkentő szer, így a káposzta fogyasztása számos gyulladás, irritáció, allergia, ízületi fájdalom, láz és különböző bőrbetegségek hatásait csökkentheti. .
Káposzta tulajdonságai - a szem egészsége
A káposzta a béta-karotin gazdag forrása, ezért sok ember, különösen az életkor előrehaladtával, a makula degeneráció megelőzésére és általában elősegíti a jó szemegészséget valamint a szürkehályog kialakulásának késése.
A béta-karotin szintén pozitívan kapcsolódik a prosztatarák esélyeinek csökkenéséhez, ami további kósza a káposzta egyéb rákellenes hatásai mellett.
Káposzta tulajdonságai - Fogyni
A káposztát gyakran ajánlják azoknak, akik egészséges módon szeretnének fogyni. A káposzta nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és egyéb tápanyagot tartalmaz, amelyek alacsony kalóriamutatóval táplálják testünket.
Káposzta tulajdonságai - Agy
A jelenléte K-vitamin a káposztában található antocianinok pedig erős lendületet adhatnak a mentális működésnek és a koncentrációnak. Ez főleg a vöröskáposzta, A K-vitamin elengedhetetlen a szfingolipidek, az agy idegei körül kialakuló mielinhüvely termelésében.
Ez a pakolás védi az idegeket a károsodástól és a kognitív hanyatlástól. Ezért a K-vitamin fogyasztása javíthatja az idegsejt-degeneráció, az olyan betegségek, mint az Alzheimer-kór és a demencia elleni védekezésünket.
Káposzta tulajdonságai - a csontok egészsége
A káposzta kiváló ásványi anyagok, például kalcium, magnézium és kálium forrása. Ez a három alapvető ásványi anyag létfontosságú a csontok védelmében és az olyan betegségek megelőzésében, mint pl csontritkulás és általában a csontok gyengülése.
Káposzta tulajdonságai - vérnyomás
A káposzta káliumban való jelenléte szintén csodálatos módja annak, hogy megvédjen minket a magas vérnyomástól, ami növeli a szívroham és a stroke kockázatát. A kálium értágító, ami azt jelenti, hogy megnyitja az ereket és megkönnyíti a véráramlást.
Káposzta tulajdonságai - Korai öregedés
Mint már említettük, a káposzta nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, köztük C-vitamint, antocianinokat, ként és más kisebb forrásokat, mivel ez egy keresztesvirágú zöldség.
Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak a bőr egészségében, valamint az öregedési folyamatra reagálva a test általános tónusában és javításában. A szabad gyökök a ráncok, a bőr elszíneződésének, a foltoknak és sok más betegségnek a kiváltó okai lehetnek.
A káposzta előnyei - tápérték
- Kalória - 25
- Szénhidrátok - 6 g
- Zsír - 0,1 g
- Fehérjék - 1,3 g
Ezután hagyunk neked egy videót a káposzta előnyei: