Számos egészségügyi előny mellett a magas fehérjetartalmú étrend hozzájárul a fogyáshoz, csökkentve a zsír- és szénhidrátfogyasztást.

Add hozzá a kedvencekhez

fehérje

A fehérje kulcsfontosságú a test szinte minden sejtjének létrehozásában, például a bőrben, a vérben, a csontokban és az izmokban. Ez egy makrotápanyag, ami azt jelenti, hogy a szervezetnek nagy mennyiségben van szüksége a megfelelő működéséhez. Bár a zsírok és a szénhidrátok is makrotápanyagok, a szervezet felhalmozhatja őket, de nem képes fehérjét tárolni.

Ezért annak biztosítása érdekében, hogy a szervezet minden szükséges tápanyaggal ellátva legyen, előnyös a fehérjében gazdag étrend betartása. Sok olyan fehérjetartalmú étrend létezik, amely nem jelent egészségügyi kockázatot: zsírsavakban és omega-3-ban gazdag, alacsony zsírtartalmú ételek. Az ilyen étrendben lévő élelmiszerek között szerepel a hal és a baromfi, amelyek zsírtartalma alacsonyabb, mint bármely más húsé.

A baromfihús egészségesebb, ha a bőrt eltávolítják, mivel ez eltávolítja a telített zsír nagy részét. Egy másik fehérjeforrás a bab, amely minden más zöldségnél több fehérjét tartalmaz, és rostokkal van ellátva, amelyek jóllaknak és tisztítják a testet. A diófélék és a gabonafélék fehérjében és rostban is gazdagok, és segítenek csökkenteni a koleszterint és a szívbetegségek kockázatát.