fehérje

A fehérje étrendet számos tanulmány támogatja, amelyek előnyei között kiemelik azt a tényt, hogy nem érzi magát éhesnek. Bármilyen étrendet - emlékeztetnek a HM Kórházakra - szakembernek kell előírnia és betartania, és hangsúlyozzák, hogy menekülni kell a csodadieciók elől, amelyek tudományos bizonyítéka nem bizonyított.

A karácsonyi ünnepek után, vagy a nyár előtt, amikor újabb konzultációkat tartanak a fogyás megkezdéséhez, de a gyorsabb fogyás, szakorvosi ajánlások nélkül, egészségügyi problémákhoz és egészségtelen étrendhez vezethet. A HM Kórházakból Dr. José Ángel Díaz Pérez, a HM Puerta del Sur Egyetemi Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának vezetője kiemeli annak szükségességét, hogy mindig szakemberek kezébe adja magát.

Ugyancsak kényelmes megkülönböztetni a fehérjetartalmú étrendet és a hiperproteinikus étrendet, az előbbit szigorú tudományos tanulmányok támasztják alá, míg az utóbbi része annak a "csodadiétáknak", amelyek egészségünket veszélyeztethetik.

Így Dr. Díaz Pérez elmagyarázza, hogy a hiperproteinikus étrend "a fehérjebevitelen alapszik, amely jóval meghaladja a testünk szükségletét, napi 90 grammot, és egyéb tápanyagok, például zsírok és szénhidrátok eliminációját". Így a szakember rámutat, hogy jóllakottság és ketózis érzés érhető el, amely gyors és jelentős fogyást eredményez, de veszélyes lehet az egészségre, mivel túlterheli a vesét.

Másrészt a fehérjetartalmú étrend alacsony kalóriabevitellel, alacsony zsír- és szénhidráttartalommal, valamint magas biológiai értékű fehérjebevitellel rendelkezik, minden beteg számára megfelelő százalékban (0,8 és 1 gramm/testtömeg-kilogramm között). Ebben az esetben a bevitt fehérje mennyisége nem veszélyezteti az egészséget, mert nem terheli túl a vesét - mondja a szakember.

Fehérje étrend: előnyök

Egy jól bevált fehérje-étrend, amely teljes mértékben alkalmazkodik a beteghez, havonta három és négy kiló közötti fogyást eredményezhet, bár a súlycsökkenés változó és követni kell a testedzést, a helyes alváshigiéniát stb.

Dr. Díaz Pérez kiemeli néhány bevált előnyét:

  • A fehérje étrend lehetővé teszi számunkra, hogy rövidtávon jelentős súlyveszteséget szenvedjünk, ami javítja az elhízással járó betegségeket, például a 2-es típusú cukorbetegséget, a magas vérnyomást, az alvási apnoét ...
  • Szénhidráttartalma alacsony, napi körülbelül 50 gramm, ami kedvez a jóllakottság érzésének.
  • A fehérjetartalmú étrendhez kapcsolódó veszteség körülbelül 3-4 hónapos kezelés alatt 8 és 12 kg között mozog.

Fehérje diéta: kinek

Dr. Díaz Pérez ezt az étrendet olyan elhízott betegeknek ajánlja, akiknek a klasszikus hipokalorikus étrenddel nem sikerült lefogyniuk, és azoknak is, akiknek gyorsan le kell fogyniuk, például olyan betegeknek, akiket speciális műtéti beavatkozásnak vetnek alá.

A beteg kiválasztása elengedhetetlen, mert bár olyan étrendről van szó, amely nem veszélyezteti a beteg egészségét, nem mindenkinek javallott. Mind a gyermekeknek, mind az időseknek nagyon specifikus táplálkozási igényeik vannak, amelyek nem kompatibilisek a fehérjetartalmú étrenddel.

Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek sem ehetnek fehérjetartalmú étrendet, mert szükségük van az inzulinadagjukhoz igazított szénhidrátbevitelre.

Dr. Pérez Díaz ismét ragaszkodik ehhez a ponthoz, hogy a fehérjetartalmú étrendet szakember írja elő „, mert ismerjük a betegek energiaigényét, az elhízás okozta anyagcsere-szövődményeket, az egyes étrendek javallatait és ellenjavallatait, valamint a lehetséges diétákat. káros hatások ".