A legtöbb ember számára a fánk sok kalóriával jár. De utoljára a helyes táplálkozáshoz való hozzáállás változni kezdett, és ennek megfelelően receptek kezdtek megjelenni az asztalon, amelyek szokatlan összetevőkből álltak. A hasznos receptek keresésének eredményeként megjelentek a fehérjés palacsinták, amelyek kiváló ízűek és magas fehérjetartalommal bírnak. Ezt az egészséges reggelit még a szárítási szakaszban lévők is élvezhetik, mivel a recept teljesen kiküszöböli a lisztet. Ugyanakkor az étel tápláló marad, de súlygyarapodás nélkül is elősegíti az izomnövekedést.

Milyen előnyei vannak a fehérje palacsintának? Minden nap elkészítjük a reggelit

Elmúltak azok az idők, amikor a főtt palacsinta hatalmas adag szénhidrátot jelentett több kenyérréteg formájában. A szirup (cukor nélküli) kaszkádja, amely elfedi a palacsintát, csak azt jelenti, hogy teheti, finom termékkel izomépítésre.

palacsinta
A fehérjés palacsinták kiváló kiegészítői a friss gyümölcsök vagy bogyók.

A fehérjepalacsinták gyakori vendégekké válhatnak az asztalnál, mivel teljes reggelit vagy desszertet jelentenek.

Valamennyi fehérjeszűrő elkészítése nagyon gyors, és nem ajánlott hűtőszekrényben tárolni, mivel idővel elveszítik ízminőségüket. A legjobb minden reggel főzni őket.

Túrós és fehérjetorták: recept

Régóta nem titok, hogy a test jó állapotának fenntartása érdekében ellenőriznie kell étrendjét. A szakértők javasolják a sok kalóriát tartalmazó ételek, valamint a liszttermékek teljes kizárását. Azonban nem mindenki hajlandó lemondani kedvenc csemegéiről és elkezd egészséges ételeket fogyasztani. Ebben az esetben találhat alternatívát, például fehérje palacsintát. Az ilyen palacsinták használata a konyhai technológiában történik. A különleges konyhának köszönhető, hogy kevésbé zsírosak és táplálóak.

A túrós palacsintát könnyű elkészíteni. Összetétele változtatható és javítható. Első alkalommal fehérjével főzhetők. A következőben használjon zabpelyhet vagy kakaót. Mindenesetre ez a túrós étel nemcsak jó íze lesz, hanem eredeti is.

A hozzávalók

A tesztre:

  1. Túró - 450 g;
  2. Fehérje - 40 g;
  3. Zabkorpa - 20 g;
  4. Tojás - 1 darab;
  5. Tojásfehérje - 1 darab;
  6. Só - 1 g;
  7. Cukor - 2 evőkanál. l.
  8. Napraforgóolaj - 40 g.

Az előadáshoz:

  1. Tejföl - 1 evőkanál. l.
  2. Bogyók - 50 g.

Hogyan készítsünk finom palacsintát fehérjéből: recept

Túrós palacsinták készítéséhez a legjobb eperfehérjét használni, de ha ez nem áll rendelkezésre, használhat zabpehelyet vagy kakaóport. Ez utóbbi esetben csokoládé fritteket kap.

Kakaópor hozzáadásával finomabbá és aromásabbá teheti a fehérje palacsintákat

A palacsintát a lépésenkénti utasítások követésével készítheti el:

  1. Egy nagy tálba öntsük bele a túrót, az őrölt korpát és a fehérjét, adjuk hozzá a tojást. Mindez teljesen összekeveredett;
  2. A kapott tésztához sót és cukrot adunk. Minden konzisztenciát duzzanatig kell hagyni;
  3. Ekkor egy külön tálban habosra keverjük a fehéreket és a sót. Öntsük az első edénybe egy közös vizsgálathoz, és tiszta mozdulatokkal óvatosan keverjük össze;
  4. Sütjük meg a serpenyőt kis mennyiségű napraforgóolajjal, és tegyük a tűzre melegíteni;
  5. A kapott túrós masszából golyókat formálunk, a kezüket előre megnedvesítjük a vízben. A tésztát kanállal is ki lehet tekerni;
  6. Közepes lángon aranyszínűre sütjük a habarcsokat, spatulával eltávolítjuk és egy tányérra tesszük.

Tálaljuk a palacsintát a legjobban külön tányérokra, mivel mindenki kiválaszthatja, hogy mit öntsön desszertbe. Lehet tejföl, porcukor vagy bogyók.

Diétás fehérjefehérítők (videó)

A palacsinta fogyasztása és a karcsú alak gyakorlatilag nem egyeztethető fogalom, de ez a cikk képes elpusztítani a mítoszt. Ha ránéz az ételére, az elfogyasztható ételek listája nagyon kicsi. Idővel még a különböző szószkombinációk is unalmassá válnak. Ha kérdés merül fel, mit kell enni, az nem csak hasznos, de ízletes is, majd fehérjével és túróval megsütve erre van szükség.

Finom és kellemes reggeli!

Fehérje palacsinta (fotó)

Kezdésként egy kis tálban felverjük a tojásokat cukorral és egy csipet sóval. Addig verje őket, amíg buborékok nem jelennek meg

Kissé felmelegített tejet adnak a tojásokhoz a liszttel együtt

Most adja hozzá a fehérjét a tésztához, és öntse a forró vízbe

Győződjön meg arról, hogy gyorsan összekeverte a tésztát

Jól felmelegítjük a serpenyőt, adunk hozzá egy kis növényi olajat. Óvatosan öntse a tésztát a serpenyő felületére

A fehérjés palacsintákat a legjobb forrón tálalni. jó étvágyat!