gazdag

Hozzávalók

  • 7 tojásfehérje
  • 400 ml friss tejszínhab 0%
  • 250 ml fölözött tej
  • édesítőszer megkóstolni
  • Fahéj bot és vanília aroma

Kidolgozás

Kb. 10-15 percig főzzük alacsony lángon, a tejet a felvert friss sajttal együtt és hozzáadjuk a fahéjat, hogy ízesítsük a keveréket. Hagyja kihűlni.

Megvertük a Clares és apránként hozzáadjuk őket az előző keverékhez, amíg homogén nem lesz. Ízlés szerint édesítünk, és adunk hozzá egy kis vanília aromát, hogy megkapjuk a karacska jellegzetes ízét.

A keveréket flanerába tesszük és már készen áll a desszertünk a sütőben kb. 15-20 percig főzni, mindig szabályozva a főzés módját, vagy megtehetjük dupla kazánban, egy gyorsfazékban is.
Makrotápanyagokat kiszolgáló lepény

Minden egyes karajhoz körülbelül 4 külön adagot kapunk, kb. 110 kcal-t és a fehérjék majdnem 70% -át (18,5 g/adag).

Tetszett ez a cikk? Ossza meg barátaival!