Az étel felelős azért, hogy testünk ellátja a tevékenységeink elvégzéséhez és egészségünk megőrzéséhez szükséges energiával és tápanyagokkal.

Megelőzés és egészségfejlesztés altitkársága

fehérje-kalória-alultápláltság

Az alultápláltság egy vagy több tápanyag igénybevétele és szükségessége közötti egyensúlyhiányként határozható meg. Sok esetben, ha meghosszabbodik a tápanyagellátás korlátozott ideje, lehetséges, hogy a létfontosságú funkciók érintettek.

A gyermekek alultápláltsága az egyik legfontosabb egészségügyi probléma világszerte, mivel a becslések szerint az 5 év alatti gyermekek halálának 35% -a (3,5 millió) világszerte ennek a betegségnek köszönhető.

A fehérje-kalória alultápláltság akkor fordul elő, ha hiányzik a kalória bevitel és az összes tápanyag nem elegendő mennyiségben, annak szélsőséges fokában előfordulhat:

  • KwashiorkorÁltalában egy és három év közötti gyermekeknél fordul elő alacsony energia-, fehérje- és egyéb tápanyag-tartalmú étrend eredményeként. A szövetekben folyadék halmozódik fel, ami a gyenge növekedés, ingerlékenység, a haj változásának (szín, vastagság és megjelenés), a dermatózis (sötét foltok, amelyek könnyen hámozódnak), vérszegénység, hasmenés és duzzadt arc.
  • Elgyengülés: a fő hiány általában az élelmiszer, tehát az energia hiánya; Bármely életkorban előfordul, főleg három és fél évig, az első életkorban gyakoribb. Ebben az állapotban gyenge növekedés, nagyon lecsökkent izmok, mélyen beesett szemek, bőrfekélyek, változások a hajban, különösen textúrájában, és kiszáradás.

Az ilyen típusú alultápláltság kezelése a sovány tejpor fokozatos etetéséből áll, rehidrációra is szükség lehet, ha hasmenés volt jelen, és/vagy gyógyszerekkel, ha az alultápláltság következtében gyenge immunitásból eredő betegség van.