Feladva 2015. február 18-án • Frissítve 2015. február 18-án, 22:57 órakor
Valóban. Soo-Jong Um és Ji-Cheon Jeong koreai tudósok egy ideje felfedezték, hogy a fekete bors (Piper nigrum) képes csökkenteni a véráram zsírszintjét. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent cikkében a kutatók elmagyarázzák az ízesítés "zsírellenes" hatásának molekuláris alapjait, amelyeket a piperinnek tulajdonítanak, amely jellegzetes (és fűszeres) anyag. aroma.), megjelent muyinteresante.es
A piperin egy alkaloid, amely zavarja az új zsírsejtek képződését szabályozó gének aktivitását. Ilyen módon metabolikus láncreakciót vált ki, amely kordában tartja a zsírt. A szerzők szerint a fekete bors kivonatok használata hozzájárulhat az elhízás és más kapcsolódó betegségek leküzdéséhez.
- A fekete bors hozzásegíthet az elhízás elleni küzdelemhez
- Intézkedések a gyermekek elhízásának leküzdésére Ételreceptek
- Új injekció az elhízás leküzdésére
- Az elhízás elleni küzdelemre és a h népszerűsítésére irányuló uniós intézkedések; bitos de vida m; s egészséges N; 114, 12
- Az elhízás leküzdése érdekében ez a gyógyszer a chili paprikából származó kapszaicinből származik