Az anyagcseréd az a folyamat, amelyet a tested felhasznál az ételből származó energia előállításához és elégetéséhez. Az anyagcseréjétől függ, hogy lélegezzen, gondolkodjon, emésztsen, keringjen-e a vérben, melegen maradjon, ha hideg, és hűvös maradjon, ha meleg.

anyagcserét

Általános vélekedés, hogy az anyagcsere felgyorsítása több kalóriát éget el és növeli a fogyást. Sajnos több mítosz él arról, hogyan lehet felgyorsítani az anyagcserét, mint a ténylegesen működő taktikák. Egyes mítoszok akár vissza is térhetnek. Ha úgy gondolja, hogy több kalóriát éget el, mint amennyit ténylegesen éget, a végén többet is eshet, mint kellene.

Az alábbiakban 6 mítosz és tényeik vannak az anyagcseréről:

1. mítosz: A testmozgás sokkal gyorsabbá teszi az anyagcserét, miután végzett.

Igaz, hogy több kalóriát éget el edzés közben, különösen akkor, ha olyan tevékenységekkel emeli a pulzusát, mint a kerékpározás vagy az úszás.

Ez a megnövekedett kalóriafelhasználás az edzés ideje alatt tart. Az edzés után körülbelül egy órán keresztül folytathatja az extra kalóriák elégetését, de a testmozgás utóhatásai itt megállnak. Amint abbahagyja a mozgást, az anyagcseréje visszatér arra a sebességre, amellyel nyugalomban van.

Ha edzés után feltölti a kalóriákat, és úgy véli, hogy teste a nap hátralévő részében továbbra is kalóriát éget, fennáll annak a kockázata, hogy hízik.

Mit kell tenni: Gyakoroljon egészsége érdekében, és töltse fel egészséges ételekkel. Ne hagyja, hogy a testmozgás mentséget adjon a túlzott kalóriatartalmú ételek és italok fogyasztására.

2. mítosz: Az izomtömeg növelése segít a fogyásban.

Az izom több kalóriát éget el, mint zsír. Tehát több izomépítés serkenti az anyagcserét vagy sem? Igen, de csak kis mértékben. A legtöbb ember, aki rendszeresen sportol, csak néhány kilogramm (kilogramm) izomtömeget gyarapít. Ez nem elég ahhoz, hogy nagy különbség legyen abban, hogy mennyi kalóriát éget el. Továbbá, ha nem használják aktívan, az izmok nagyon kevés kalóriát égetnek el. Legtöbbször az agy, a szív, a vese, a máj és a tüdő adja az anyagcserét.

Mit kell tenni: Emelje meg a súlyokat az erősebb izmok és csontok érdekében. Vegyen bele erősítő edzéseket egy jól átfogó edzésprogram részeként, amely olyan tevékenységeket tartalmaz, amelyek felpezsdítik a szívét. A plusz súly elérésének elkerülése érdekében kisebb, egészséges és megfelelő étrendet is kell fogyasztania.

3. mítosz: Bizonyos ételek fogyasztása felgyorsíthatja az anyagcserét.

Az olyan ételek fogyasztása, mint a zöld tea, a koffein és a csípős paprika, nem segít a túlsúly csökkenésében. Ezen ételek közül némelyik megnövelheti az anyagcserét, de nem elég ahhoz, hogy változtatni tudjon a testsúlyán.

Mit kell tenni: Válassza ki ételeit jó tápértékük és ízük szerint. Egyél különféle egészséges ételeket, amelyek kielégítenek anélkül, hogy meghíznának.

4. mítosz: A kis étkezések egész napos fogyasztása felgyorsítja az anyagcserét.

Sajnos kevés tudományos bizonyíték utal arra, hogy a kicsi, gyakori étkezések felgyorsítják az anyagcserét.

Az étkezés elosztása a nap folyamán megakadályozhatja, hogy túlságosan éhes legyen, és következésképpen túlfogyasszon. Ha ez a helyzet, akkor érdemes ezt megtenni. A sportolók jobban teljesítenek, ha gyakrabban esznek kis mennyiségeket. Ha Ön egyike azoknak, akiknek nehéz abbahagyniuk az étkezés kezdetét, a napi három étkezés elfogyasztása megkönnyítheti a megfelelő bevitel fenntartását, nem pedig a nagy mennyiségű harapnivalót.

Mit kell tenni: Ügyeljen azokra a jelekre, amelyeket teste ad, ha éhes, és enni, amikor ez a helyzet. Maradjon a napi étrend tetején, és korlátozza a harapnivalókat sok cukorral és zsírral.

5. mítosz: A jó éjszakai alvás jót tesz az anyagcserének.

A jó éjszakai pihenés nem fogja felgyorsítani az anyagcserét, de az alvás hiánya súlygyarapodáshoz vezethet. Azok az emberek, akik nem alszanak eleget, általában több kalóriát fogyasztanak, mint amire szükségük van, talán azért, hogy kezeljék a fáradtság érzését.

Mit kell tenni: Szervezze úgy az életét, hogy legyen elég ideje aludni. Ha problémája van az alvással, keresse meg a kikapcsolódás lehetőségét lefekvés előtt, és készítse elő szobáját úgy, hogy kényelmes legyen aludni. Beszéljen orvosával, ha a jobb alváshoz szükséges öngondoskodási tanácsok nem segítenek.

6. mítosz: Az életkor előrehaladtával hízni fog, mert az anyagcseréje lelassul.

Bár igaz, hogy anyagcserénk lassabb, mint gyermekkorunkban, a középkorban bekövetkező súlygyarapodás nagy része azért következik be, mert kevésbé aktívak vagyunk. Munkahelyek és családok gyakorolták a hátsó égőt. Nem mozogunk annyira, és elveszítjük az izmainkat és hízunk.

Az életkor előrehaladtával problémái lehetnek az étkezés méretének szabályozásával is. Egy nagy étkezés után a fiatalok általában kisebb mennyiséget esznek, amíg testük fel nem használja a kalóriákat. Ez a természetes étvágyszabályozás eltűnik az emberek öregedésével. Hacsak nem nagyon figyel, a nagy ételek gyorsan összeadódhatnak.

Mit kell tenni: Az életkor előrehaladtával fontos, hogy a testmozgás minden nap rendszeres része legyen. Ha aktív marad és kisebb adag egészséges ételt fogyaszt, elkerülheti az életkor előrehaladását.

Alternatív nevek

Fogyás - felgyorsítja az anyagcserét; Elhízás - felgyorsítja az anyagcserét; Túlsúly - felgyorsítja az anyagcserét

Hivatkozások

Cowley MA, Brown WA, Considine RV. Elhízás: a probléma és kezelése. In: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM és munkatársai, szerk. Endokrinológia: Felnőtt és gyermek. 7. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: 26. fejezet.

Hodgson AB, Randell RK, Jeukendrup AE. A zöld tea kivonat hatása a zsír oxidációjára nyugalomban és edzés közben: a hatékonyság bizonyítéka és a javasolt mechanizmusok. Adv Nutr. 2013; 4 (2): 129-140. PMID: 23493529 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23493529/.

Maratos-Flier E. Elhízás. In: Melmed S, Auchus RJ, Goldfine AB, Koenig RJ, Rosen CJ, szerk. Williams Endokrinológiai tankönyv. 14. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 40. fejezet.