MADRID, 17 (EUROPA PRESS)
Az Elche-i Miguel Hernández Egyetem (Alicante) kutatói megfigyelték, hogy azok a fiatalok, akik csak mérsékelten fogyasztanak bort vagy alkoholt, nagyobb eséllyel követik a mediterrán étrendet, mint azok, akik más italokat is fogyasztanak, sőt azok is, akik nem fogyasztanak alkoholt.
Ennek az egyetemnek az Epidemiológiai Osztályának egy csapata elemzett 1098 17-35 éves egészségtan hallgató mintája, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás befolyásolhatja-e valamilyen módon a fiatalok étkezési szokásait.
A tanulmány résztvevői, akiknek eredményeit a „Gaceta Sanitaria” folyóiratban tették közzé, a tanulmány elején kitöltöttek egy kérdőívet, amelyben az alkoholfogyasztásra, az étrendi bevitelre, valamint a szociodemográfiai és életmódbeli változókra vonatkozó kérdések voltak feltüntetve.
Így az eredmények azt mutatták 19,5% nem ivott alkoholt, 18,9% bort vagy sört fogyasztott mérsékelten és 61,6% mindenféle alkoholtartalmú italt, beleértve az alkoholos italokat is, kombinálva.
Az átlagos alkoholfogyasztás 4,3 gramm volt naponta, ami alacsony vagy közepes fogyasztás, jóval a napi 11,8 gramm alatt, amelyet a 2011 és 2012 között végzett nemzeti egészségügyi felmérés határozott meg.
És amikor ezeket az adatokat összevették az étrend bevitelével, ezt látták a bor- vagy sörfogyasztóknak még egy pontjuk volt a mediterrán étrend betartásának indikátoráról hogy az alkoholmentes fogyasztók vagy mindenféle ital fogyasztói.
Akik nem isznak alkoholt, azok kevesebbet esznek halakkal és több hússal
Továbbá, amikor összehasonlítjuk a mediterrán étrend különböző összetevőinek bevitelét az alkoholmentes és a bor- vagy sörivók között, Jelentősen alacsonyabb napi hal- és több húsfogyasztás volt megfigyelhető a nem ivók körében, míg az alkoholfogyasztók minden fajtája a bor- vagy sörivókhoz képest kevesebb gyümölcsöt és zöldséget, kétszer annyi húst fogyasztott.
A mediterrán étrend tulajdonságai között szerepel a mérsékelt napi alkoholfogyasztás, különösen a vörösbor, de Az alkoholos italok körültekintő fogyasztásának előnyei és ártalmai közötti egyensúly a nemzetközi tudományos közösség számára összetett kérdés, amely még mindig nem fejez ki egyértelmű ajánlásokat e tekintetben, ahogyan azt a szerzők is elismerték
Ezért a tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az alkohol és az egészség kapcsolatát feltáró tanulmányokat ki kell igazítani az étrendi bevitelhez. "Ha nem igazodik ezekhez a tényezőkhöz, zavartsághoz vezethet, és túlbecsülheti az alacsony vagy mérsékelt alkoholfogyasztás előnyeit" - fejezik be a kutatás szerzői.
- A gyógyszerészek a mediterrán étrendre és az El Imparcial bor mérsékelt fogyasztására fogadnak
- Mi, a Mediterraneamos inspiráló fiatalok a mediterrán étrendben
- Miért kerülje el a fehér kenyeret és más tippeket a mediterrán étrend vezető szakértőjétől? -
- Miért a mediterrán étrend a legjobb megoldás a fogyáshoz és az egészség megőrzéséhez ebben a 2019-ben?
- A spanyolok a mediterrán étrend több termékét fogyasztják elzárás során - Valencia