Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
nyers makaróni 70 gr. 1 csésze tea 257,18 kcal. Zúzott paradicsom 60 gr. 4 evőkanál 21,54 kcal. természetes tonhal 55 gr. 1 kis doboz 64,55 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. oregano 2 gr. 1 csipet 7,01 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal.
Készítmény
1. Kb. 6 perc főzés után főzzük a makaróniokat bő forrásban lévő vízben, egy csipet sóval al dente-ig.
2. Szűrje le a makarónit, és folyó víz alatt hűtse le, engedje le és tartalékolja.
3. Egy olívaolajjal ellátott serpenyőben megfőzzük a zúzott paradicsomot, és megforgatjuk.
4. Ha megfőtt, hozzáadjuk a tésztát és a tonhalat.
5. Pár percig pároljuk az egészet, megszórjuk az apróra vágott oregánót, és megvan a tányérunk.
további információ
Energikus recept előtt állunk, mivel a tészta nagyon kalóriatartalmú szénhidrátokat biztosít számunkra. Vitaminjaik (B-vitaminok, amelyek sejtes antioxidánsok) és ásványi anyagok (foszfor) is vannak. Fontos rosttartalommal rendelkeznek, a teljes kiőrlésű gabonákban magasabbak, szabályozzák a béltranszportunkat.
A tonhal, amelyet ehhez a recepthez adtunk, energikus, magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra. Magas B3-vitamin-tartalma jótékony hatású a keringési rendszer számára és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Legnagyobb hátránya, hogy megőrzi a magas nátriumtartalmat, és kevéssé ajánlott a magas vérnyomásban szenvedőknek. A szupermarketekben már vannak alacsony nátriumtartalmú tonhalkonzervek, amelyek nagyon alkalmasak ezeknek az embereknek.
Másrészt a paradicsom nagyon tápláló, alacsony energiafogyasztással. Gazdag vitaminokban (B, C és A), ásványi anyagokban (kálium, foszfor és magnézium), antioxidánsokban és rostokban. Kiemelkedik a C-vitamin jelenléte, amely antioxidánsként hat és megakadályozza a rák kialakulását. Az A-vitamin segít javítani a látást. A konzerv paradicsom megőrzése érdekében magasabb a nátriumtartalma, nem ajánlott azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek, és a természetes paradicsomot kell választaniuk.
Röviden elmondhatjuk, hogy egy egészséges recept előtt állunk, amely ideális azok számára, akik kiegyensúlyozottan táplálkoznak.
A teljes kiőrlésű tésztát helyettesítheti a normál tésztával, és spagetti, makaróni, tészta szalag közül választhat. Ne feledje, hogy ha székrekedése vagy gyakran székrekedése van, akkor a teljes kiőrlésű tésztában nagyobb a rostmennyiség, ami megkönnyíti ennek a betegségnek a javítását. Ha általában nincs székrekedése, akkor előfordulhat, hogy diéta közben ez valamikor megtörténik veled, ezért nem lenne rossz, ha teljes kiőrlésű tésztát veszel.