finom

A mai zöldséges rizs nagyon egyszerű, de finom, Tökéletes menü a munkához, mivel néhány napig tökéletesen kitart a hűtőszekrényben, és nagyon könnyű, ami megkönnyíti a jó emésztést és a délutánt nem nehéz. Tudod mennyire szeretem a rizst ... rizottóban, keleti, tintahalban ...

Sok zöldséget használtam és nekem a legfontosabb, hogy a rizst külön megfőzzük, és egy serpenyőben kevés fokhagymával megdinszteljük és ezzel kiküszöbölve azt a kissé pépes textúrát, amellyel a barna rizs rendelkezik, ezt a trükköt egy munkatársam tanította meg nekem, és az az igazság, hogy így tökéletes. Nem igazán szerettem a barna rizst, de most imádom. És sok tulajdonsága is van.

ÖSSZETEVŐK (4 fő)

egy pohár barna rizst

1 pirospaprika

1 sárga paprika

1 hagyma (lilát használtam)

fél csomó zöld spárga

150 gr szeletelt gomba

3 olaj evőkanál

Egy nagy edénybe rengeteg vizet teszünk és forraljuk. Amikor forr a víz, hozzáadjuk a rizst, megpróbáljuk ... Én csak 30 percet főztem, és nem 40-et, mint általában szokták ...

A hagymát finomra vágjuk.

A kezünk segítségével eltávolítjuk a zöld spárga legnehezebb részét, és finomra vágjuk.

Hámozza meg és vágja le a sárgarépát

Megtisztítjuk és levágjuk a sárga paprikát

Megtisztítjuk és felvágjuk a pirospaprikát

Egy serpenyőbe két evőkanál olívaolajat teszünk, és megdinszteljük a sárgarépát, paprikát, hagymát és spárgát ...

Megtisztítjuk a cukkinit, és finomra vágjuk.

Megtisztítjuk és felvágjuk a felszeletelt gombát.

Hozzáadjuk a zöldséges mártáshoz, és még kb. 10 percig közepes lángon megdinszteljük. Amikor fenntartjuk ezt a tényt, nem szeretek túl sokat csinálni ...

A rizst leszűrjük, a fokhagymát finomra vágjuk.

Egy teáskanál olajjal tapadó tapadásmentes serpenyőben megdinszteljük a fokhagymát, amikor készen van, adjuk hozzá a rizst, és pár percig pároljuk ...

Adja hozzá a nálunk lefoglalt zöldségeket, és még néhány percig pirítsa ...

Megpróbáljuk kijavítani a sót, ha akarsz, adhatsz hozzá egy csepp szójaszószt, de nekem ez már finom.

Természetesen használhatja azokat a zöldségeket, amelyek a legjobban tetszenek. Boldog keddet.