Sok diétázó nő gyakran lebomlik, mert kétszer annyi időt kell eltöltenie két különböző étrend elkészítésével: a diétát saját magának és a kísérletileg magas kalóriatartalmú étrendet a férj számára. A lassú tűzhely hasonló nehézségeket old meg, egyszerűen azzal, hogy bedob egy termékcsomagot, és aktiválja a táplálkozási étrend megfelelő étkezési rendjét...
Ezek a diétás ételek az alábbi lassú tűzhelyben. Inkább ragadjon meg tollakat, és írja meg fogyókúrás receptjeinket.
| szárított csicseriborsó - | 250 g |
| Víz - | 1 l |
| fokhagyma - | 5 fog. |
| nagy hagyma - | 1 db. |
| Szezámmag - | 75 g |
| a tojás - | 1 db. |
| kömény - | próbáld ki |
| suluguni - | 150 g |
| őrölt koriandermag - | ½ teáskanál. |
| Cayenne-i bors - | ½ teáskanál. |
| szerecsendió - | 5 g |
| petrezselyem és koriander - | 150 g |
| Főzési idő: 150 perc | Kalória/100 gramm: 149 kcal |
A népszerű izraeli ételeket könnyű elkészíteni otthon a lassú tűzhely használatával. A kész étel fogyasztható mártással uzsonnaként, vagy más ételekhez adható. Az ebben a receptben szereplő Suluguni a falafel alkotóeleme, de töltelékként apró darabokra is kerül...
- Mossa meg a csicseriborsót és áztassa vízben legalább 4 órán át, lehetőleg egy éjszakán át;
- Az elkészítés kezdetén öblítse le a csicseriborsót, tegye lassú tűzhelybe és töltse fel vízzel;
- Forraljuk 60 percig;
- Engedje le a megmaradt vizet, és ha a borsó nincs teljesen felforralva, turmixgéppel pépesítse;
- Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, a zöldségekkel, a sulugunival, a tojással és a köménnyel együtt, majd keverjük össze;
- Keverje össze mindkét tömeget;
- A kapott töltelékben adjuk hozzá az összes fűszert. Ha nagyon friss, adjunk hozzá egy kevés csicseriborsólevest vagy forralt vizet;
- Apróra vágva golyókat formázunk, és mindegyiket szezámba tekerjük;
- Hagyja a falafelet egy órán át;
- Tegye a golyókat a multicooker táljába;
- "Sütés" módban készüljön fel további 40 percig;
- Bármilyen mártással tálaljuk.
Hal rakott
Ha belefáradt a szárított halak és zöldségek fogyasztásába, és még mindig fogyni akar, akkor összes összetevőt összerakhat, és ízletes diétás rakottat kaphat, minimális kalóriával.!
- halfilé (pangasius, pollock) - 500 gr;
- tej - 250 ml;
- burgonyagumó - 3 db.
- tojás
- sárgarépa - 3 darab;
- olívaolaj - 25 ml;
- só, bors ízlés szerint.
Eltelt idő: 1 óra.
Kalória: 95 kcal.
- Helyezze a zöldségeket a multicooker táljába (mossa, de ne a héját), töltse fel vízzel úgy, hogy alig takarja el őket, és főzzük 20 percig „Cook” üzemmódban;
- Daraboljuk fel a halfiléket (vágjuk vagy vágjuk turmixgépben);
- Főtt és hámozott zöldségek finom reszelőre dörzsölni;
- Öntsön egy evőkanál vajat a tálba, a tetejére egy réteg zöldet, majd egy réteg halat és friss zöldet. Adjuk hozzá a fűszereket;
- Öntsön egy pohár tejet, verje fel a tojást és öntsön a rakottra;
- Sütés módban 30 percig sütjük. Ha lehetséges a hőmérséklet-üzemmód beállítása a multicooker-készüléken, állítsa a hőmérsékletet 110 fokra;
- A jelzés után szerezd be a rakott tésztát, aprítsd fel és tálaljuk.
Párolt zöldségek
Gyorsétterem a fogyáshoz, ami nem sok időt vesz igénybe. Az eredmény egy ízletes, diétás nyári étkezés. Termékkészlet olyan, hogy tökéletes egy vegetáriánus menühez.
- a kékek - 2 db.
- közepes tök
- Bolgár bors - 3 db.
- hagyma
- sárgarépa - 2 darab;
- érett húsos paradicsom - 3 darab;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
- Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.
Szükséges idő: 1 óra 30 perc.
Kalória: 80 kalória.
- Cukkini hámozott és kockára vágva. Ha régi, akkor távolítson el minden magot, és a fiatalok akár el is hagyhatják a bőrt, ha vékony;
- Hámozott sárgarépa és hagyma vágva;
- A megpucolt padlizsánt kockákra vágjuk és néhány percig sóval letakarjuk, majd jól leöblítjük. Így a zöldség minden keserűsége eltűnik;
- Vágja le a paprikamagot és alaposan mossa meg, vágja csíkokra;
- Vágjon bele a paradicsomba, tartsa pár percig forrásban lévő vízben, hogy a bőr könnyen eltávolítható legyen. Vágja kockákra vagy szeletekre, saját belátása szerint;
- Apróra vágja a fokhagymát sajtón vagy egy kis reszelőn;
- A zöldségeket lehet venni frissen (petrezselyem, kapor) és apróra vágva, vagy felhasználhatja a szárított leveleket;
- Minden összetevőt egy lassú tűzhelyben, megszórva fűszerekkel és gyógynövényekkel;
- Engedélyezze a "Pilaf" vagy a "Pörkölt" módot, a multicooker modelljétől függően, és hagyja a zöldségeket 1 órán át 20 percig főzni.
Pulyka húsgombóc zöldségekkel
A pulykahús maga diétás, de nem olyan száraz, mint a csirke. Azonban, ha úgy tetszik, sok hús- és paradicsomszószt adhat a húsgombóchoz, hogy lágyabb és gazdagabb legyen...
- Törökország (darált hús vagy filé) - 0,3 kg;
- sárgarépa
- granulált cukor - ½ teáskanál;
- rizs - 60 gramm;
- fokhagyma ízlés szerint;
- hagyma - 1 darab;
- tojás
- paradicsomlé - 1 csésze;
- fűszerek - ízlés szerint;
- liszt - 3 evőkanál. l.
Főzési idő: 40 perc.
Kalória: 85 kalória.
- A rizst többször meg kell mosni. Egyszerűen rátámaszthatja a csap csapja alatt;
- Forraljuk 10 percig (víz 1: 1 arányban). Ezt főzési módban egy fazékban vagy többfőzőben megteheti, szintén 10 percig;
- Hagyja lehűlni a rizst, és készítse elő a zöldségeket: hámozzon meg és vágjon reszelőn (turmixgépen);
- Ha eredetileg egy steaket vettek, azt húsdarálóval hagymával és fokhagymával darált hússá kell alakítani;
- A töltelékbe hajt egy tojást, és hozzáadja a zöldségeket, majd a rizst és a zöldeket;
- Öntsük a paradicsomlevet vagy a vízzel hígított pasztát, amíg folyékony állapotot nem kapunk a multicooker táljában;
- Tegyen egy csipet cukrot és sót a lébe. Aktiválja a "Sütés" módot, és várja meg, amíg a töltelék felforr;
- Vágja fel a húsgombókat, forgassa lisztbe, és tegye paradicsomos öntetbe;
- Ha a lassú tűzhelyed kicsi, akkor megfőheted a húsgombók egy részét, a többit pedig a kettős kazántálba tedd, és párnak főzhetsz;
- Főzzön 40 percet a sütési mód beállításával.
Cikkünkben hogyan főzhetünk rizstésztát és milyen ételeket lehet főzni.
Hogyan töltsünk halat egy régi zsidó recept szerint, olvassa el cikkünket.
Hogyan válasszunk szendvicset a whisky alatt Tanuljon cikkünkből.
Párolt diétás ételek lassú tűzhelyben
A pároló teljesen haszontalan abban a házban, ahol lassú tűzhely van, mert ez a készülék már rendelkezik a megfelelő üzemmódokkal! Fontolja meg az ízletes és egészséges ételek megfelelő receptjeit.
Omlett zöldségekkel
Ezt az ételt elkészíthetjük este és reggel, hogy ne pazaroljuk az időt a reggeli elkészítésére. De mindenesetre gyorsan összeáll és nem igényel sok erőfeszítést, de hihetetlenül tápláló és nagyszerű egy kiadós reggelihez...
- Tojás - 4 darab;
- gomba - 4 darab (nagy);
- szójaszósz - 25 ml;
- sárgarépa - 1 darab;
- zöld vagy főtt borsó - 50 g;
- víz - 150 ml;
- csipet só.
Főzési idő: ½ óra.
Kalória: 45 kalória.
- Készítse elő a zöldségeket: hámozza meg és vágja kényelmes darabokra;
- Öntsük a víz 1/3-át a tálba, és pár percig főzzük a zöldségeket a megfelelő módon;
- Törje a tojásokat egy tálba, és öntsön mártást és fűszereket. Habverővel simára keverjük. Miután beleöntöttük a maradék vizet, és újra alaposan megkevertük;
- Állítsa be a "Multipovar" módot, ha van, vagy "Sütés", ha nem 20 percig. Beállíthatja a hőmérsékletet is - 110 fok;
- Öntsük a tojásokat a tálba, dobjuk fel a borsót és csukjuk le a fedelet;
- Főzzük 20 percig.
Nyúl máj Muffin
A nyúlhúst mindig étrendi és tápláló értékként értékelték. Mindazonáltal erősen ajánlott, hogy a máj bekerüljön a terhes nők, gyermekek és olyan emberek étrendjébe, akik fogyni akarnak, de az étrend során megkapják az összes szükséges vitamint.
- nyúlmáj - 0,5 kg;
- 2 tojás;
- tejföl - 1 evőkanál. l;
- egy répa
- egy hagyma
- búzadara - 50 g;
- Fűszerek ízlés szerint;
- Olaj kenési formákhoz;
- őrölt bors - ½ teáskanál.
Szükséges idő: 1 óra.
Kalória: 75 kalória.
- Nyúlmáj kiolvasztás, mosás, minden film eltávolítása és vízben vagy tejben történő áztatás előtt;
- Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket;
- Vágja fel a májat darált húsba zöldségekkel. Használhat turmixgépet, de a töltelék vizesnek bizonyul, és növelnie kell a búzadara mennyiségét;
- A darált húsban adjuk hozzá a fűszereket, verjük fel a tojásokat és öntsük a tejfölt;
- Keverjen össze mindent, hogy a tészta homogén legyen, és hagyja pihenni 20 percig. A búzadara duzzanatához szükséges;
- Szilikon zsírozott muffin formák;
- Szétesik a tészta formákká;
- Pár pohár többüveges csészét öntünk a multicooker tálba;
- Tegyen egy speciális tányért a gőzöléshez, és formázza muffinokkal;
- Állítsa be a "főzés párnak" vagy egyszerűen a "főzés" módot, ha nincs mód a kettős kazánra, és hagyja 20 percig főzni a muffinokat;
- A jelzés után távolítsa el a formákat, és hagyja kihűlni a diétás májmuffinokat. Vegye ki az űrlapokból és tálalja.
Hasznos tanácsok
Könnyű ízletes, kalóriamentes ételeket főzni fogyáshoz egy lassú tűzhelyben, és ha tud néhány trükköt, javíthatja a főtt ételek ízét:
- Bármilyen húsgombóc esetében a rizst nem szabad teljesen megfőzni, ez a hűtési folyamat során jön létre, és nem esik szét;
- A falafelbe kívánt esetben hozzáadhat főtt bulgurt vagy tejbe áztatott kenyeret;
- A muffinokban lévő mankát búzaszemekkel, tejfölt természetes joghurttal helyettesítik ugyanannyi mennyiségben;
- Bármely recept kevesebb kalóriát fog tartalmazni, ha a napraforgóolajat olívaolajra cseréli, vagy kis mennyiségű vizet használ;
- A tortillához nemcsak zöldségeket, hanem csirke- vagy pulykahúst is adnak;
- Adjon cayenne borsot bármely diétás ételhez más fűszerekhez, mivel ez segíti az anyagcserét.
A fogyás nem azt jelenti, hogy száraz csirkén és főtt zöldségen ülünk. Könnyű megmutatni fantáziáját és jól étkezni, különösen, ha lassú tűzhelyet használ asszisztensként!