apróra vágott

A hústekercs az állati eredetű fehérjében nagyon gazdag recept és mindenféle tápanyagot. Ezenkívül ez egy sok energiát adó étel, amely tökéletes arra, hogy napközben aktívak maradjunk.

Meg kell jegyezni, hogy ez a hústekercs nagyszerű azok számára, akik tápláló ételeket keresnek jó zsírokkal, amelyek nem emelik a koleszterint. És mert? Mivel elkészítése nem tartalmaz sült ételeket vagy olyan feldolgozott összetevőket, amelyek árthatnak az egészségnek.

Tehát, ha egészséges receptet keres az izomtömeg növelésére vagy fenntartására, és ezzel együtt az egészséges táplálkozási tervet, ez kiváló lehetőség. Írd fel!

Hústekercs, az „eredeti” recept

A mérsékelt húsfogyasztás táplálkozási szempontból fontos szerepet játszik. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) információi szerint, ez az étel aminosavak, magas biológiai értékű fehérjék, vas, vízoldható vitaminok, cink és magnézium forrása.

Most, bár sokan az egészségügyi problémákkal társítják a fogyasztását. Az igazság az, hogy problémamentesen ehet, amíg tiszteletben tartják az adagokat. Így ezen felül kombinálhatja más összetevőkkel, amelyek lehetővé teszik az ízletes ételek beszerzését, például ezt a hústekercset.

Hozzávalók

  • 1 tojás (60 g).
  • 2 csirkekolbász (20 g).
  • 2 közepes hagyma (80 g).
  • 1 evőkanál só (15 g).
  • 2 ág apróra vágott koriander (20 g).
  • Egy csipet őrölt fekete bors.
  • 2 és fél csésze pulyka sonkacsík (250 g).
  • 4 evőkanál és fél ördög sonka (45 g).
  • 3 csésze darált vagy darált marhahús (690 g).
  • 1 evőkanál és fél fokhagyma por (15 g).
  • 2 és fél csésze főtt zöldség (250 g).

Készítmény

  1. A zöldségeket alaposan mossa le és engedje le. Tartalék egy tányérra.
  2. A tojást feltörjük, és addig verjük, amíg a sárgája és a fehérje teljesen össze nem épül.
  3. Fűszerezzük a darált marhahúst. Ehhez a következőket kell tennie: összekeverjük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, sót, koriandert és a tojást, és egyenletesen elosztjuk a húsban.
  4. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
  5. Ha az ételízesítőket és az önteteket jól összekeverte a hússal, akkor tegye azt egy téglalap alakú alumíniumfólia lapra.
  6. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl vékony, hogy amikor összehajtja és a sütőbe tegye, ne essen szét.
  7. Kezdje a hústekercs töltelékével. Ehhez tegye a téglalap közepére az apróra vágott kolbászt, a főtt zöldséglevest és az ördög sonkát.
  8. Ne felejtse el kitölteni a hústéglalap végeit is.
  9. Most folytassa a tölteléket. Hajtsa össze a kezével, és ellenőrizze, hogy nincsenek-e lyukak. Mindent jól be kell csomagolni.
  10. Végül tegyen mindent egy tűzálló tálcára, és 45 percig sütje. Kivételkor szeletekre vágva tálaljuk.

Néhány javaslat

Bár ez a recept darált (vagy őrölt) marhahúst használ fő összetevőként, ez nem azt jelenti, hogy nem használhat más típusú húst. És így, a recept különböző változatainak elkészítéséhez csirkét vagy pulykát használhat, ha úgy tetszik. Az elkészítés nagyon hasonló lesz, bár az eredmény még könnyebb lehet.

Ugyanez történik a sertéshússal, pulykával vagy bármi mással, amire csak gondolsz. Az eredeti húsos recept recept módosításakor azonban ne feledje, hogy a tápérték megváltozik (bár ez nem feltétlenül jelent rosszat).