A plusz kilók leadásához egy táplálkozási tanácsadónak kell tanácsot adnunk, aki a valóságunknak megfelelően egyéni étkezési tervet dolgoz ki.

hatékony

A nyár közeledtével sokan olyan stratégiákat keresnek, amelyek lehetővé teszik számukra az év során megszerzett kilók leadását és a teljesítés megkezdését diéták, amelyek biztosítják a gyors fogyást. Például; 5 kg 2 vagy 3 nap alatt, anélkül, hogy figyelembe vennénk, hogy ezek a gyorsan leadott kilók főleg víznek felelnek meg, így könnyen visszanyerhetők.

Más diéták 10 kg vagy annál több fogyást kínálnak egy hónap alatt. Ezek nemcsak a zsírvesztésnek, hanem az izomtömeg-csökkenésnek is kedveznek, anélkül, hogy figyelembe vennénk, hogy amikor a korlátozási periódus véget ér, és a szokásos étrend folytatódik, testünk kezdi visszanyerni az elvesztett zsírt és még többet, ami az úgynevezett "visszapattanó hatás". Az izomtömeg azonban nem áll helyre ugyanazon a sebességen, és itt kell figyelmeztető hangot adnia, mivel ezek a diéták nem egészségesek, még kevésbé ajánlják a szakemberek

Egyszerű szavakkal, a fogyás akkor érhető el, ha negatív energiamérlegbe lépünk. Az egy csökkent kalóriafogyasztás ahhoz a kalóriához viszonyítva, amelyre a testünknek szüksége van a napi tevékenységek elvégzéséhez. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a zsírszövetben tárolt tartalékaink egy részét oxidáljuk. Éppen ellenkezőleg, ha a bevitt kalóriák meghaladják a követelményeket, akkor tárolódnak, és hízunk. A termodinamika első törvénye: "az energia nem jön létre és nem semmisül meg, csak átalakul".

Tehát, ha a fogyás egyszerű, hogyan lehet kevesebbet enni, Miért olyan nehéz kordában tartani a plusz kilókat? Bizonyíték van arra, hogy az étkezési magatartás és a környezet közötti kölcsönhatás alapvető szerepet játszik annak megválasztásában, hogy mit eszünk és hogyan csináljuk. Aztán ott vannak a genetikai tényezők; anyagcsere; viselkedési és fizikai aktivitás, amelyek gyakran a fogyás ellen hatnak.

A felesleges font egészséges fogyása és ezeknek a változásoknak a fenntartása nagy kihívás, amely időt és türelmet igényel, és nem csodadieettát. Sajnos az emberek fogyni próbálnak a gyors és divatos diéták során, és gyakran rossz forrásokra keresnek útmutatást: közösségi hálózatok, divatkönyvek, influencerek vagy "guruk" az ételekben, amelyek tudományos támogatás nélkül biztosítják a személyes tapasztalatokon alapuló rövid távú eredményeket, és amelyek negatív hatással lehetnek a lakosság egészségére.

A. Minőségének értékelésekor "gyors" diéták Tudomásul vesszük, hogy ezekre jellemző, hogy nagyon korlátozzák a kalóriákat és a mikroelemeket, és jelentős vitamin- és ásványianyag-hiányt generálnak, például D-, B12-, vas-, cink- és kalciumhiányt. Nagyon idegesítő tüneteket is okoznak, például halitózist, fáradtságot, gyengeséget és fejfájást.

A drasztikus kalóriakorlátozás generál egy ametabolikus adaptáció, amely kedvez az izomtömeg csökkenésének és az energiafelhasználás csökkentésének. Hasonlóképpen erősíthetik az étkezési viselkedési rendellenességeket, és hajlamosíthatják a lefogyott súly gyors helyreállítását, ami ördögi kört indíthat el azoknál, akik fogyókúrásak és fogyókúrásak a diéta után.

A tanulmányok összehasonlították a legnépszerűbb étrendek - Atkins vagy ketogén diéta - egy év utáni eredményeit; Díszes étrend és zóna diéta, többek között, és megfigyelte, hogy a fogyás mindegyiküknél hasonló, ami ezt mutatja nincs elegendő tudományos alap az ilyen típusú étrend ajánlására a mérsékelt hipokalorikus étrend helyett. Ezenkívül megfigyelték, hogy a tapadás a negyedik hónap után jelentősen csökken.

Nincs egyetlen csoda diéta, amely megoldaná a fogyástvagy. Tisztában kell lennünk azzal, hogy az aktív élet fenntartása, a testmozgás és az egészséges táplálkozás fontos pillér az egészségünk megőrzéséhez.

A plusz kilók leadásához muszáj tanácsot adjon nekünk egy táplálkozási szakember, aki a valóságunknak megfelelően egyéni étkezési tervet dolgoz ki. Ez figyelembe veszi a motivációkat és az étkezési preferenciákat, a vallási és kulturális hagyományokat, kiegyensúlyozott és elősegíti a kalóriák mérsékelt korlátozását.

Hypokalorikus étrend, napi 500–700 kcal korlátozással, az egyéni energiafogyasztást tekintve 6 hónap alatt elősegíti az egészséges, 10% -os fogyást. A gyakorlatban a heti fél kg-ról 1 kg-ra történő csökkentés hozzájárul az elhízással járó kardiometabolikus kockázati tényezők csökkentéséhez. Mindezeket a változásokat egy multidiszciplináris csoportnak kell közvetítenie és felügyelnie, amely elősegíti az étkezési terv betartását, valamint az étkezési szokások és az életmód mélyreható változását.

* Az UC CHRISTUS Egészségügyi Hálózat elhízáskezelő központjának táplálkozási szakértője. Táplálkozási mester, U. Católica