A gyömbér, Amellett, hogy különféle terápiás felhasználásokkal rendelkezik, több kulináris felhasználása van, mint azt elsőre gondolnánk. Különböző részei aperitifként, fűszeres fűszerként vagy a hagyományos ázsiai konyha számos ételének összetevőjeként szolgálnak. Nyugaton a gyömbér leggyakrabban édes receptekben (cukorkák) található, Mézeskalács, vegán sütemények vagy gyömbéres sör csak néhány példa). Ő gyömbér az egyik recept titkos összetevője?

receptek

Főzés technikák

Ha szívesen használja a gyömbért ételei ízesítéséhez, ne hagyja ki ezt a videót, hogy megtanulja, hogyan kell egy pillanat alatt megpucolni egy egyszerű kanál segítségével. A legjobb technika, hogy ne vágjuk magunkat és ne pazaroljunk semmit.

A legjobb gyömbér receptek

Sült pácolt lazac

Sült lazac receptje finom mézes pácolással, szójaszósz, gyömbér, fokhagyma és ecet

  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 teáskanál darált gyömbér
  • 1 fokhagymagerezd darált
  • Alma- vagy rizsecet
  • 4 lazacfilé
  • bőr nélkül
  • szezámmag
  • Újhagyma
4/5 (261 szavazat)

Carles Abellan séf 5 hihetetlen tapas, amelyet otthon készíthet

Vigye asztalára a legendás Comerç 24 ízét!

Gyömbéres csirke

egy serpenyőben melegítsen egy kevés olajat

  • 1 kg csirkecomb
  • 1 nagy darab gyömbér
  • 5 medvehagyma
  • 3 c/s szójaszósz
  • 4-5 c/c méz
  • 5 c/s nuoc nam szósz
3,2/5 (246 szavazat)

A cukrozott gyömbér elkészítése A legegészségesebb és legfinomabb snack!

A kandírozott gyömbér nagyon finom és egészséges snack. Sokféleképpen fogyaszthatja: darabokban hozzáadva egyes sütikhez, almával keverve süteményhez, csokoládé torta díszítéséhez, csokoládéba mártva, csokoládé formájában enni, egyedül. Mit gondolsz!

Fahéjas tekercs és mazsola

Marga ünnepétől, Marga ünnepétől

A fahéjas tekercsek svéd eredetűek, ahol kanelbulle-nek hívják őket

  • Tömeg:
  • 170 ml tej
  • 2 evőkanál vaj (szobahőmérsékleten)
  • 50g cukor
  • Egy tasak (7 g) gyorsélesztő (vagy dió friss élesztő)
  • 500 g kenyérliszt
  • ½ teáskanál só
  • 2 tojást enyhén felvert
  • Töltött:
  • 50g vaj
  • 100 g barna cukor
  • Egy evőkanál őrölt fahéj
  • 10-20 g kandírozott gyömbér (opcionális)
  • 100 g sárgabarack szárított barack
  • 100 g válogatott szárított gyümölcs
  • Mázas:
  • 100 g fehér cukor
  • Egy csepp vanília
  • 200 g porcukor
  • ½ citromlé
3,3/5 (205 szavazat)

Növényi pite

Köpésből, köpésből

"Anyósom nagyon szereti a zöldséges süteményt paradicsommártással, mivel a" La Allanda "étteremben szolgálják fel.

  • Hozzávalók:
  • - 1 újhagyma
  • - 1 cukkini
  • - 1/2 zöldbors
  • - 1/2 pirospaprika
  • - 2 sárgarépa
  • - 1 kis konzervborsó
  • - Egy marék reszelt sajt a három sajttal
  • - 8 vad spárga
  • - 6 tojás
  • - 1 üveg lepárolt tej (410 ml)
  • - Só
  • - Fekete bors
  • - Csipet édes paprika
  • - Csipetnyi gyömbér
3,1/5 (215 szavazat)

A biztos másnaposság gyógyul

Tegnap este, amikor a Des-pa-cito játszott, úgy érezte magát, mint az univerzum királya vagy királynője, de ma reggel. Ne aggódjon, a legjobb másnapos gyógymódokat hagyjuk neked, és pillanatok alatt újra királyi érzést fog érezni!

Gyömbéres cukkini lekvár

Patricietas, Patricietas

Hámozzuk meg a cukkinit, távolítsuk el a belső területet, ahol a magok vannak (ha kicsik, akkor megmaradhatnak), és karcolják meg.

  • 1,8 kg. cukkini
  • 800 gr. cukor
  • 1/2 citromlé
  • 20 gr. gyömbér
  • 1 darab citromhéj
  • 2 alma
3,5/5 (141 szavazat)

Töltött sült alma

Nagyon finom desszert erre a karácsonyra

  • 4 alma
  • 100g barna cukor
  • 100g hámozott mandula
  • 50g mazsola
  • 50g vaj
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 6 cl almalé
4,2/5 (67 szavazat)

Eper gyömbér turmix

Mandarinasymielből, mandarinasymielből

Karcsúsító turmix, amely a diétával együtt segít kompenzálni a megszerzett kilókat

  • 7 vagy 8 eper.
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér.
  • 150-200ml. Zabtej.
5/5 (2 szavazat)

Mézeskalács sütik és méz

Adela Molina Rebollo, Az édes szájíz

A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra

  • 170 g liszt
  • 60g vaj
  • 100 barna cukor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál gyömbér
  • 1 evőkanál méz
  • 1 tojás
  • 1 tasak élesztő
5/5 (2 szavazat)

Yakisoba csirkével

A tésztát a csomagoláson feltüntetett módon főzzük meg

  • Shiitake gomba (opcionális)
  • Fejes káposzta
  • Yakisoba tészta (frissen vagy előzetesen főzve)
  • Újhagyma
  • Yakisoba szósz
  • Snidling
  • Katsuobushi (aprított szárított bonito pehely)
  • Aprított sárgarépa
  • Aprított csirke
  • Fekete/fehér szezámmag
  • Vörös gyömbér (opcionális)
  • Nori hínárpor (opcionális)
3,9/5 (81 szavazat)

Gluténmentes répatorta

Bár furcsának tűnik, a sárgarépa olyan elem, amely nagyon jól összeillik a süteményekkel