Absztrakt
Elég gyakran hangsúlyoztam, hogy a fogyás olyan, mintha megtanulnánk egy másik nyelvet beszélni.
Ezen kívül cikkeket publikáltam, amelyek támogatják az állításom okait (monographs.com).
Emellett számtalan cikket publikáltam a túlsúlyos ember megpróbáltatásairól, a fogyókúra hiábavalóságáról és az összes étkezési rendellenesség, az egyiknek tekintett elhízás fenomenológiájáról.
A fogyás nehéz, mert a test elhatározottan ellenzi.
Bármilyen tüskés, úgy tűnik, ez nem számít a tudomány számára, mivel egyes tudósok megpróbálják egyszerűvé tenni a folyamatot.
Ebben a tekintetben a hírekben mindennap megjelenik néhány cikk, amely torzítja nézetünket a házi szörnyeteg és a felháborítóan úgynevezett "tudományos kutatás" mellett.
Olyan kutatások, amelyek soha nem hoznak lényeges vagy határozott eredményeket.
Mintha új és nem bizonyított elméletek lépnék át a megalapozott empirikus munka és a közismert tudás helyén az áltudományos kutatás megerősítése érdekében.
A cikk célja a rekord egyenesbe állítása.
Kiegyensúlyozó cselekedet
Unalmas menük és fogyás
Súlycsökkenés pszichoterápia nélkül: Haszontalan, mivel hosszú távon nem mutat állandó eredményt
Bevezetés
A beteg kora éjszaka felhívja, hogy beszámoljon arról, mit evett napközben. A nő Arecibóban él, ahol étrendtervének "karbantartási" vagy "visszaesésmegelőzési" szakaszát követi.
A harapnivalók tartalmának megosztása közben hirtelen abbahagyja, hogy örömmel tájékoztassa:
"A tervem betartásával rájöttem, hogy megfelelő monoton étrend mellett fogyhatok!".
Ez az ötlet, azonnal reagálok.
Mi lenne a tettem, ha kövér lennék?
Elisa, nem az igazi neve, gyakran egy dilemma közepén találja magát. Eltökélt szándéka, hogy nemcsak fogyjon (amit eltökélten és nagy sikerrel ért el), hanem azt is, hogy karcsú és vonzó marad a jelenlegi súlyánál.
Súlyozza meg az utóbbit (+/- 5 font), amelyben több hónapig maradt.
Elisa a stagnálást okolja azért, amit "mini-visszaesésnek" nevez.
Üzletasszonyként Elisának bizonyos gyakorisággal módosítania kell kialakított étrendjét, hogy csatlakozzon az ügyfelekhez a gyakran epikurai és pazar asztalnál.
Ebben az utolsó dilemmában nincs egyedül, mivel jól tudjuk értékelni.
Tudomásul vesszük, hogy sok más, Elisához hasonlóan a túlsúlyos emberekkel is ugyanabba a kategóriába tartozik.
De készek vagyunk eldönteni ezt az ügyet a „rendszer” felépítésének részeként, amelyet kifejezetten az Ön személyes igényeinek kielégítésére alakítottunk ki.
Ezenkívül az a szépség, amiben Elisa találja magát, az az, hogy az általa jelenleg fenntartott súly kényelmes és egészséges szintre hozza őt, amely mindenki számára nyilvánvaló, a kiállított alak, valamint a testi és érzelmi jólét érzése szempontjából.
"Tudom, hogy vékony vagyok ... az történik, hogy szeretném, ha megkapnám azt a 3-5 kilót, ami zavar ..."
Elisa
Történetük, még mielőtt elkezdtük volna a közös munkát, sok éven át tükrözte sok olyan férfi és nő ugyanazon odüssziáját, akik hiába próbáltak tartósan és fenntarthatóan fogyni.
Elisa követte az összes ismert étrendet és minden étrendi tervet.
Gyakran utazik gyakran Punta Canából Miamiba vagy Puerto Ricóba, alávetve magát minden szükséges áldozatának - sztoikus lemondással.
Csak óriási ígéret apró eredményekkel, amint ez gyakran előfordul.
Elisa: Miért akarsz most lefogyni, annak ellenére, hogy maradhatsz olyan, amilyen vagy?
Ez a tehetséges és kivételesen gyönyörű nő kezdetben nem a fogyásért, hanem a megtört szív megjavításáért tanácskozott bennünket.
Elisa szerelmi viszonyt vetett végbe egy gazdag férfival, aki hideg közönnyel bánt vele.
Kifinomult noveaux gazdagok fizetőképes családja, akiknek a diszlexiás örökös iránti törekvésük legalább --- jobb, legalábbis egy nála gazdagabb nő számára.
Így fejeződött be a kapcsolat Elisa számára antiklimaxban (nem pontosan olyan, mint amelyet Beethoven elképzelt, amikor a névadó dallamot komponálta).
Intenzív és sikeres terápiája során ez a méltó nő felfedezte, hogy az ügy megszűnését követő időszakban sok önértékelését vesztette, csapdába esett az étkezési létesítmények rendszeres látogatásainak túlzott, gyakori és elhanyagolt csapdájában. hatalmas mennyiségű gazdag és ízletes ételt fogyasztott a szorongás és a depresszió érzésének enyhítésére. (Lásd erről szóló cikkeimet).
Az eredmény: Elisa felszedett egy nem kívánt negyvenkét fontot.
Mindennapi séták --- baráti társasággal és társaság nélkül --- fogyókúra, és a közeli edzőterem rendszeres látogatása a fogyás szempontjából nagyon kevés eredményt hozott.
- Olyan kövér voltam, mint még soha életemben ...
Ekkor döntött úgy, hogy konzultál velem étkezési rendellenességek specialistájaként.
"Teljes őszinteséggel --- fejezte ki Elisa ---, eddig soha nem érzékeltem magam kövér embernek.
"Az én házamban három nővéremnek és anyámnak mindig harcolniuk kellett a zsír ellen, de mindig ésszerű súlyon belül maradtam.
"Mintha mindent elvesztettem volna. Mintha nincs irányításom."
A kezdeti didaktikai szakasz
Ebben a szakaszban beavatjuk betegeinket, hogy megértsük a súly fenomenológiáját és annak szabályozását, valamint azt, hogy a test hogyan halmozza fel és/vagy szünteti meg az általa fogyasztott energiát. (Lásd cikkeim az oktatás szerepéről az étkezési rendellenességek kezelésében.)
A régi időkben elismert fogalmakat és hiedelmeket elemzik, megvizsgálják és elvetik, amikor az ember kezdi teljes mértékben felmérni dilemmájának hatalmas voltát, és bepillantást enged a felfelé irányuló csatába, amellyel állandó eredmények elérése érdekében szembe kell néznie.
Ebben az időszakban a beteg megismerkedik a fajunkra jellemző ECHA-val (Human Adapting Eating Strategy). (Lásd az ezzel kapcsolatos cikkeket).
A tudás elengedhetetlen az eredmények eléréséhez.
Nem diéta, hanem kifejezetten minden egyes ember számára tervezett terv
Nem étrend, hanem étkezési terv, amely rugalmasan illeszkedik minden emberhez, figyelembe véve egyéni igényeit, életszakaszát és életmódját.
Ez a szakasz addig tart, amíg a beteg nem érzi magát elég kényelmesnek és magabiztosnak ahhoz, hogy belépjen a következő szakaszba.
A fogyás aktív szakasza
Ebben az időszakban a beteg szembesül (gyakran a terápia során) az étkezés érzelmi vonatkozásaival és fehérje szimbolikáival.
Ugyanebben a szakaszban az étrend-terv strukturáltabbá válik - anélkül, hogy éhségtől vagy nélkülöztől kellene szenvednie.
A páciens itt tanul meg szembesülni az akadályokkal, amelyeket közeli emberek (más néven "jó szándékú barátok") emelnek útjában, akik --- tanúi a haladásának --- szembesülnek a pácienssel, a választott módszerével. és meggyőződésüket.
A "szabotőrök" erőfeszítései ellenére manőverek célja ezeknek a közös akadályoknak a leküzdése, amelynek eredményeként Elisa önbecsülése sértetlen marad, és vágya a zavartalan sikerre.
A visszaesések megelőzése és a karbantartási szakasz:
Ez a program legfontosabb része, mert célja, hogy felkészítse az embert a visszaesésekkel szembeni ellenállásra, vagy a jo-jo diéta ördögi körébe kerülésre, amely fiziológiai okokból a diéták minden formájának szokásos folytatása.
A súly elveszik, de újra megnő (gyakran bónusszal).
Rendszerünknél nem így ...
Alapvető és fontos elveket kell figyelembe vennünk, hogy ezeket alkalmazzuk a visszaesés megelőzésének ebben a szakaszában
Itt néhány példát veszünk figyelembe:
Meg kell értenie azt a tényt, hogy a fogyás könnyebb, mint megtartani.
Ez az étel nemcsak táplálkozást jelent, hanem gyakran a függőségek hordozója, és könnyen nyugtató lehet a szorongások és a stressz kezelésére.
Az, hogy az éhség fájdalmát el kell szenvednie a fogyásért, kontraproduktív.
Az, hogy bizonyos ételek természetellenesek, és nem részei a nemek étkezési stratégiájának. Továbbá, hogy ezek az ételek érzéketlenek a fogyasztásunkra, és károsak az egészségre és a megjelenésre.
Hogy azoknak, akik bármilyen fogyás tervében vannak, az utolsó kilók leadása a legnehezebb.
A fogyás megtanulása olyan, mint egy másik nyelv megtanulása.
Hogy a fogyás a rekonstruktív pszichoterápia nélkül, idő és erőfeszítés pazarlása, mivel soha nem vezet tartós hatáshoz.
Az, hogy a "tartós kúra" mindig egy olyan individualizált program következménye, amelynek elérése időbe telik.
Hogy a tervünk egy életen át tartó változás az étkezési stratégiákban.
Vita
Az evanstoni Northwestern Egyetemen folytatott beszélgetés közepette egyszer hallottam az étkezési rendellenességek egyik vezető szakértőjét:
"Minden kövér ember belsejében mindig él egy skizofrén [egyén], aki arra vár, hogy kijusson."
Hilde Bruch (a szerző) ezt a megfigyelést tévedett.
De ha valaki szemantikával dolgozik, a következő módon lehet átalakítani:
"A kövér ember az a boldogtalan ember, aki nyomorúságai révén lenyeli szenvedéseit annak érdekében, hogy alkalmazkodjon a stresszhez és jobban érezze magát."
Ma az elhízás óriási járványával kell szembenéznünk zavarban (egyesek "globálisságnak" hívják).
Ezzel szemben a tudósok nagyon kevés reményt kínálnak nekünk, hacsak nem döntenek úgy, hogy megfejthetetlen és zavaros jelentéseit elfogadják érvényesnek.
Az elhízás helyzetének végtelen ismétlődése mellett az akadémikusok gyakran elvesznek az abszurditások óceánjában.
A bélflóra, a gyermekkori fertőzések, a zsírsejtek különböző típusai és egyéb valószínűtlen okok a zsír epidémia eredetének tekinthetők (soha nem bizonyítottak), miközben közben elkerülik a nyilvánvaló szempontokat.
Például figyelmen kívül hagyva a gyorsételek és a cukros italok káros hatásait az egyének súlyára, és makacs elhatározásukat a BMI önkényes és nem megfelelő használatában.
A BMI-ről
Ez az eszköz egy olyan "kutatási" eszközből áll, amelyet alkotója nem a célokból fogant fel, hogy helytelenül használják.
Mégis ostobán alkalmazzák mindazon kutatásra, amelyet ma publikálnak és pontosnak fogadnak el - ami nem az.
Valójában ez az intézkedés lényegében haszontalan. (Lásd erről szóló előadásaimat).
De kit érdekel, ha a célja az, hogy másokat posztoljon és összezavarjon?
Fogyókúrák és tabletták
Minden kereskedelmi étrend kudarcot vallott bennünk, és a gyógyszerek e tekintetben egy második, és nem túl távoli - bár veszélyes - helyet foglalnak el ezen a versenyen.
Bizonyított tény, hogy nem a tornateremben eltöltött órák számítanak, hanem az, hogy mit eszel, számít a túlsúly csökkentésének.
A bariatrikus műtét, mint gyógymód, nem orvosolható
Ne felejtsük el, hogy műtéti eljárásról beszélünk; hogy kockázatokkal jár, hogy nem az egyéni pszichológiai dinamikára összpontosít, és hogy --- gyakran --- kudarcot vall. (Lásd ezzel kapcsolatos sok cikkemet).
Tehát a nap végén a császár elég meztelen.
összefoglalva
Teljes körben tértünk vissza oda, ahonnan indultunk, amikor azt javasoltuk, hogy a fogyás a kötélen egyensúlyozó cselekedet.
Lássuk tehát az okát
Nézzük meg a természetet és azt, amit közöl velünk.
A tenger előtt élünk. Úszva nagyon sokféle madarat látunk, amelyek élelem után kutatnak a levegőben.
Mind mozgékonyak, harmonikusak és soha nem kövérek.
Ennek azért kell így lennie, mert programozott homeosztatikus egyensúlyt tartanak fenn a testükben fogyasztott, felhasznált és tárolt termékek között.
Étkezési stratégiája körülhatárolt és konkrét.
Számunkra ez más
Mindenevő fajként számos okból --- már régóta elvesztettük azt az egyensúlyt, amellyel sikerült megőriznünk kívánatos súlyunkat - ahogyan a fent említett madarak és más állatok elérik --- az ókorban.
Ma megpróbáljuk megoldani a rejtvényt, amelyet egy kötéllel sétáló embernek meg kellene oldania, ha kövér lenne.
Túl sok gazdag kalóriát tartalmazó ételt fogyasztunk.
Élvezetből eszünk, és nem azért, hogy fenntartsuk testünket.
Együnk szórakozásból, és gyakran sportolás céljából.
Érted, amit mondok?
Bibliográfia
Larocca, F: (1984) Az észak-amerikai pszichiátriai klinikák kiadása az étkezési rendellenességekről W. B. Saunders & Co.
Larocca, F. E. F. (2007) A túlsúly ellenőrzésével járó nehézségek a monographs.com-ban
Larocca, F. E. F: (2007) A fogyás miért olyan megfoghatatlan kérdés a monographs.com-ban
Larocca, F. E, F.: (2007) Miért olyan a fogyás és a túlsúly csökkentése, mint egy másik nyelv megtanulása a monographs.com-ban
Larocca, F. E. F: (2007) A Fiduciary System a monographs.com-ban
Larocca, F. E. F: (2009) Gasztroplasztika és lobotomia: A gyomor és az agy kapcsolata - Szerotonin átvizsgálva a monographs.com
Dwyer, J és Larocca, F. E. F: (1974) Amikor egy gyermek túl kövér. Betegellátás VIII-6- 158-76
Cassell, D és Larocca, F. E. F: (1994) Az elhízás és étkezési rendellenességek enciklopédiája. Tények a fájlban
Larocca, F. E. F: (1991) Public Primer on étkezési és hangulati rendellenességek Midwestern Medical
Larocca, F. E. F: (1986) Étkezési rendellenességek: hatékony ellátás és kezelés Ishiyaku Euroamerica
Larocca, F. E. F: (1986) Étkezési rendellenességek: A tények a mentális egészségügyi szolgáltatások új irányaiban # 31 Jossey-Bass
Larocca, F. E. F: (1986) Bevezetés a diszorexiába az Inter-American Medical 5:12 27-30
Larocca, F. E. F: (2007) Malignus étkezési rendellenességek a Psikis.com és a monographs.com oldalon
Microsoft Encarta 2007 (CD/DVD) Az ajánlott olvasmányok listája
Larocca, F. E. F: (2010) Hobson "s: Az egyetlen életképes lehetőség a kövérség kezelésében Limbic System Blog