Sem sült, sem ütött, sem panírozott. Jön az nyár és könnyebb dolgokat akarnak: a pörkölt és a kanálos ételek háttérbe szorulnak és grillezett receptek főszereplőkké válnak.

grillen

Főzés a grillen nagyon egészséges, mert kevés vagy egyáltalán nem használnak olajat, a étel jobban megőrzik ízüket és tulajdonságukat, és nem használják zsír. Vannak azonban trükkök, amelyek megteszik grillezett receptek lehet még egészségesebb.

Néha nem tisztítjuk a Vas a szükséges mélységgel, és amikor újra felhasználjuk, a étel Kóstolják az utolsót, amit főztünk. Fontos tisztítsd meg jó, ha befejezzük, hogy elkerüljük az ízek keveredését.

A főzzük a grillen egészségesebb módon az olajat egy fröccsentéssel helyettesíteni citrom. Nagyon hatékony megtenni csirkehús vagy halmell más tapintással és teljes ízzel. A tett idején grillezett zöldségek, Nagyon finomra kell vágni a zöldségeket, újra és újra megforgatni a serpenyőben, hogy barnuljanak, de tulajdonságaik jól megmaradjanak.

A a tűz intenzitása Az is fontos, hiszen például a főzéshez, sűrű és kemény ételek szükséges, hogy a legalacsonyabb tüzet tegyük, hogy azok belül készüljenek. A legfinomabb ételeket azonban erősebb tűzzel és kevesebb idővel kell elkészíteni.

További trükköket szeretne tudni főzni egészségesebb nak nek Vas? Ne hagyja ki galériánkat "5 tipp az egészségesebb főzéshez a grillen".