Paprika és padlizsán, ez a jó kombináció különböző helyekről érkezett hozzánk, és jó párost alkottak. Az Indiából származó padlizsán Perzsián és az arab országokon keresztül érkezett hozzánk. A paprika a gyarmatosítók felfedezése miatt érkezett Amerikából.

A padlizsán 3 olyan tulajdonságot kínál nekünk, amelyek segítenek a testsúly egészséges szabályozásában: ez egy antioxidáns, vizelethajtó és tisztító az általa biztosított rostmennyiségnek köszönhetően.

Hozzávalók

  • 4 padlizsán
  • 4 piros paprika
  • 2 hagyma
  • extra szűz olívaolaj
  • fekete olajbogyó
  • egy marék kesudió
  • paprika

nélkül

Kidolgozás:

  1. Tisztítsa meg és szárítsa meg a zöldségeket. Mielőtt sütőbe vinnénk, megkenhetjük őket kevés olajjal, ez megkönnyíti a pörkölt bőr eltávolításának munkáját.
  2. Tisztítsa meg és olajjal lakkolja, tegye őket egy tepsibe, és közepes lángon süsse őket körülbelül húsz percig az egyik oldalon, a másik oldalon 20 percig.
  3. Kivesszük a sütőből, megvárjuk, amíg kihűlnek, és miután kihűlt, eltávolítjuk a könnyen kijönni kívánt bőrt.
  4. A tányéron tálaljuk, amelyet díszíthetünk néhány fekete olajbogyóval, egy csepegtető olajjal, paprikával és néhány nyers kesudióval. Tehát a lemez teljes lesz.

Menüjavaslat: Sült zöldségek Quinoával

Hozzáadhatunk egy tál főtt quinoát, ez a pseudocereal kb. 15-20 perc alatt elkészül, a quinoa típusától függően, és máris finom és kiegyensúlyozott étkezésünk van.

Köszönöm, hogy elolvastál,

Mentxu da Vinci

Fogyás edzője és a túlsúlyt okozó étkezési rendellenességek kezelése és a szorongás csökkentése.

Unod már a nem működő diétákat? A fogyáshoz nem kell szenvednie! Kísérlek a szokásaid megváltoztatásának folyamatában, hogy élvezhesd az ételt és fogyj a túlsúlytól.