Ne üvöltsön a skálán, és jobban mérje meg a fogyasztását.

A mexikói gasztronómia az egyik legkiterjedtebb a világon; van mindenféle ételek, kiegészítők, alapanyagok, ízek, szószok és még sok más, és szerencsére a nemzeti ünnepek a legalkalmasabbak arra, hogy mindent kipróbálhassanak, semmitől sem félve.

tipikus

Az igazság az, hogy annak ellenére, hogy meghódította a vágy, el kell kerülnünk a túl sok felhasználást ahhoz, hogy ezen a hétvégén ne hízzunk el néhány kilót a kiáltás, a híd és a túlmelegedés ünnepe között.

Nem az a szándékunk, hogy bűnösnek érezzük magunkat, amikor előtted van egy második pozole-tányér, egy zöld tamalito, egy dupla adag chile en nogada vagy bármilyen étel, amire csak gondolhatsz. Aggódunk az egészsége miatt, ezért úgy döntöttünk, hogy tájékoztatjuk Önt, hogy az egyes edények hány kalóriát tartalmaznak:

Pozole chico (1 csésze): 228 kalória.

Csirkefurulák (5 darab vagy 150 g): 327 kalória.

Kukorica tostadas (4 darab vagy 40 g): 190 kalória.

Pufók (1 darab): 314 kalória.

Bab tlacoyo (1 darab vagy 60 g): 160 kalória.

Chorizo ​​és burgonya Pambazo (180 g): 330 kalória.

Vakondos csirke (1 db 100 g molval): 273 kalória.

Charro bab (1 csésze): 268 kalória.

Tamale hússal (1 db): 141 kalória.

Pásztortakó (1 db): 93 kalória.

Carnitas taco (1 darab): 243 kalória.

Chile en nogada (1 darab): 413 kalória.

Megtudhatjuk, mennyi kalóriát kell fogyasztanunk naponta, elmehetünk a Harris-Benedict-egyenlet amely egy képlet, amely kiszámítja az egy nap alatt elfogyasztott kalóriák számát az alapanyagcsere fenntartása érdekében, kortól, nemtől, testtömegtől és magasságtól függően, vagyis hány kalóriát kell megennünk, hogy ne hízzunk vagy fogyjunk.

A képletek a következők lennének, attól függően, hogy férfi vagy nő vagy:

Férfiak

BMR = 66,4730 + (13,7516 x súly kg-ban) + (5,0033 x magasság cm-ben) - (6,7550 x életkor években)

Nők

BMR = 655,0955 + (9,5634 x súly kg-ban) + (1,8496 x magasság cm-ben) - (4,6756 x életkor években)