Az alacsony vagy egyáltalán nincs kalóriatartalmú édesítőszer egy olyan dolog, amelyet sokan szeretnek vagy utálnak. Néhányan értékes eszköznek tartják őket súlyuk és az elfogyasztott cukor mennyiségének ellenőrzésére. Mások remélem, hogy ez egy varázslat a fogyáshoz.

beszéljünk

A kalóriatartalmú édesítőszerek nem varázsolnak. Ha a moziban megrendel egy nagy karamellás pattogatott kukoricát, nachót sajttal, csokoládét és könnyű szódát, ez a „fény” nem tűnti el a többi étel kalóriáját.

Ők a legjobbak! A legrosszabbak!

Amikor sokan azt tapasztalják, hogy ezek az édesítőszerek nem varázslatból működnek, a másik végletbe kerülnek, és rossznak gondolják magukat. Olyan rossz, hogy a fogyáshoz használja őket, és inkább hízik.

Azután, a kilátások szörnyűek: mivel úgy gondolják, hogy diétás italok rendelése ellenére továbbra is hízik. Ha ez történik veled, akkor valószínűleg helytelenül egyensúlyozol a többi ételeddel. Vagyis, Nem a könnyű édesítőszerek hibája, hanem minden más, amit eszel.

Az egyik nagy probléma, amiért az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket (vagy a nem kalóriatartalmú édesítőszereket) okolják, az az, hogy, állítólag növeli az étvágyat. Nemrégiben megjelent néhány tanulmány, amely alátámasztja ezt az elképzelést.

Nem vagyunk egerek vagy legyek

E vizsgálatok következtetései egereken és gyümölcslegyeken végzett vizsgálatokon alapulnak. Furcsán hangzik ez onnan számodra? Nos, nem annyira: ezeken az állatokon végzett vizsgálatok lehetővé teszik számunkra a modellek elkészítését ami hasonló lehet az emberi testben bekövetkező eseményekhez.

Hátránya, hogy ezek a tanulmányok, ezek a modellek csak annak látszanak esetleg adja át nekünk. Vagyis nem biztosíthatjuk, hogy mint ilyen, ami a legyekben vagy egerekben történt, az a testünkben is megtörténik. Ezért nevezik őket modelleknek, és egy modell soha nem lesz pontosan olyan, mint a valóság.

Az állatkísérletek azért hasznosak, mert lehetővé teszik, hogy közelítsük a reakciókat, amelyeket a testünkben tapasztalhatunk. De nem elegendő bizonyíték annak megerősítésére, hogy amit ezekben az elemzésekben megfigyelünk, az önmagában mi fog történni bennünk.

Másrészt sokkal több tanulmány állítja, hogy egyetlen kalóriatartalmú édesítőszer sem biztonságos számunkra szinte minden életkorban. És ez ráadásul nagyon hasznos eszköz a kalóriaszabályozásban.

A nap végén a jelenlegi tudományos bizonyítékokkal rendelkezünk, a cukorhelyettesítők használatának előnyei messze felülmúlják a hozzájuk kapcsolódó kockázatokat. Különösen két okból:

1) Ezeket a kockázatokat nem bizonyították és a kalóriamentes édesítőszerekkel kapcsolatos vélemények folytatódnak.

két) A magas kalóriabevitel veszélyezteti egészségünket. Egyre több és minden életkorú ember szenved elhízástól, cukorbetegségtől és szív- és érrendszeri betegségektől, amelyek a túlzott kalóriatartalmú étrendhez kapcsolódnak.

Ne feledje, hogy nincsenek jó vagy rossz ételek, csak helyes vagy helytelen étrend van, és hogy nem léteznek mágikus képletek. A legjobb az, ha az Ön életmódja megfelel az Ön igényeinek.