étterembe

Bemutatom barátomnak a Susana Kury táplálkozási orvos Kivel készítettem néhány alapvető tippet, amelyet figyelembe kell venni, ha elmegyünk étterembe étkezni a barátaival, ha csak diétázol vagy tervezed a kondit.

Ezeknek a tippeknek az az elképzelése, hogy az étrend nem válik fejfájássá barátainak, amikor arra gondolnak, hogy meghívnak vacsorára vagy ebédre, hanem hogy tudja, hogyan kell kezelnie magát attól a pillanattól kezdve, hogy megkapják az éttermet rendelés.

Tippek Dr. Susana Kury-tól: Ha diétázik, és baráti társasággal megy ki egy étterembe, akkor nem kell elszigeteltséget éreznie a megrendelésétől, éppen ellenkezőleg, ez egy lehetőség arra, hogy több ételt mérsékelten kipróbálhasson anélkül, hogy mindent meg kellene ennie. egyetlen étel kalóriája.

Néhány tipp:
- A szabadban való étkezés során a cél a zsírok vagy olajok, só és kalória bevitelének korlátozása. Kerülje az olyan ételek megrendelését, amelyek leírása olyan szavakat tartalmaz, mint: sült, krémes, ropogós, gratin, tempura, máz, szósz.

- Javaslom, hogy rendeljen olyan ételeket a menüből, amelyek leírásában a következő szavak egyikét tartalmazzák: sült, párolt, sous vide, sült, könnyű, friss, grillezett, párolt.

- Ha a lemezek megosztása az ötlet, csak egyszer és egy normál méretű egyedi tányéron szolgáljon fel. Várja meg, hogy mindenki kipróbálja először, kérdezze meg, hogy áll mindenki, és használja a legjobb megjegyzéseket. Ne pazarolja a kalóriákat arra, ami nem igazán jó.

Ha alkoholtartalmú italokkal szeretné kísérni étkezését, rendeljen egy pohár vagy egy pohár bort vagy szeszes italt. Kérje meg, hogy az étellel együtt érkezzen, így elkerülheti az ismétlést. Ha társra van szüksége, kérjen egy üveg vizet, szénsavas vizet, citromot vagy diétás szódát, kerülje a gyümölcsleveket, a szokásos üdítőket, a tonikot és az ízesített vizet. Ha egynél többet fog bevenni, akkor váltogassa a bevitelt vízzel.

- A saláták sok kalóriát rejthetnek. Válassza azokat, amelyek fő összetevője a zöld levelek, és amelyek természetes, kandírozatlan diót, sok zöldséget, krémes öntet helyett vinaigrettet tartalmaznak, sült elemek nélkül. Rendelhet egy adag grillezett csirkemellet vagy grillezett garnélarákot, hogy teljes ételt készítsen.

- Megrendelés előtt értékelje az éhség jelenlegi állapotát. Ha nem érzi magát nagyon éhesnek, egyetlen ételként megrendelheti a fehérje alapú előételeket, például: tartárokat, carpaccio-t, salpicónt vagy cevichet, további zöld levelek kíséretében.

- Szénhidrátok NE Ők az ellenség, a felesleges napi kalória. Kerülje azonban azokat az ételeket, amelyek fő összetevője finomított szénhidrát, mivel ezek kevesebbet töltenek és több kalóriát fogyasztanak, különösen, ha krémek, olajok vagy zsírok, valamint kevés zöldség és fehérje kíséri.

- A pizza az egyik kedvenc ételem. Ha meg akar enni egyet, kérje meg zöldségöntettel, személyes adaggal (de osztja) és egy zöld salátával. Korlátozzon 1 vagy 2 darabra és sok salátára.

Használja a kiegyensúlyozott lemez modellt:

o A tányér felének zöldségfélének kell lennie, lehetnek saláta, grillezett zöldségek, párolt vagy pirított formában. Ha senki nem kéri őket, akkor ez legyen a hozzájárulása a csoportválasztáshoz.

vagy tányérjának lean legyen sovány fehérje: bélszín (zsír nélkül) vagy marhahús steak, bőr nélküli hal, sertésfilé, bőr nélküli csirke vagy pulykamell. Rendelje meg őket grillezve vagy sütve.

o A fennmaradó ¼ tartalmazhat szénhidrátokat, például pomodoro tésztát vagy sült burgonyát, quinoa salátát vagy szemeket.

- Desszertkor csak két evőkanálnyit próbáljon ki, ha nagyon kísért és a megjegyzések pozitívak.

Koncentráljon a társasági életre és a megosztásra, ami segít uralni az étkezési szorongását, de mindig próbáljon meg élvezni az ételeit ezeken a tippeken, hogy hazatérve ne érezze magát bűnösnek a rendellenességek miatt.

Ha úgy gondolja, hogy ez a cikk hasznos lehet baráti társaságának a közösségi hálózatokon, ossza meg a Facebook és a Twitter ikonok használatával, és ha mobiltelefonjáról böngészik, akkor a WhatsApp ikonnal csevegéssel küldheti el ismerőseinek.