Fogyott, amit megváltoztatott.
Ez a tipikus mindennapi történet:
Maria túlsúlyos volt, kardio metabolikus profilja pedig tetves volt. Megváltoztatta az étrendjét - kiküszöbölte X, Y, Z-t, és további A, B és C-t adott hozzá. Most 14 kg-ot fogyott és remekül érzi magát.
Számai is tökéletesek: HDL-je a tetőn van, LDL-je "nem mutatható ki", HgbA1c-je pedig a normál tartományban van.
Ana túlsúlyos volt, és rettenetes kardio metabolikus profilja volt. Megváltoztatta az étrendjét: de nem távolította el X-et, Y-t vagy Z-t. Valójában az ellenkezőjét tette.
Megnövekedett X, Y és Z fogyasztás igen, megszüntette A, B és C-t. Most 14 kilót fogyott és fantasztikusan érzi magát.
Számai is tökéletesek: HDL-je a tetőn van, LDL-je "nem észlelhető", HgbA1c-je pedig éppen a normál tartományban van.
Maria ezt a diétát ajánlja, és mindenkit arra ösztönöz, hogy kövesse a példáját.
Az étrendnek van értelme, mert X, Y és Z valóban rossz anyagcsere-utat segíthet elő, míg A, B és C ennek ellenkezőjét teheti. Számos tanulmány bizonyítja ezt.
Ana ezt a diétát tanácsolja, és mindenkit arra ösztönöz, hogy kövesse az ő példáját. Az étrendnek van értelme, mert A, B és C valóban rossz anyagcsere-utat segíthet elő, míg X, Y és Z ennek ellenkezőjét teheti. Számos tanulmány bizonyítja ezt.
Most Maríának és Anának sok követője van a Facebookon és a Twitteren, akik megtapasztalták azt, amit tapasztaltak, tanácsokat és recepteket adnak.
Természetesen egy ideje Maria és hívei végtelenül vitatkoznak Anával és követőivel.
Mindegyik csoport azzal vádolja a másikat, hogy figyelmen kívül hagyja a bizonyítékokat, hamisat, egészségtelenséget, a dolgok kitalálását.
Mária étrendjét követők többsége előnyöket tapasztalt, és Ana étrendjét követők többsége tapasztalt előnyöket.
Tehát ... kinek van igaza?
Mindkét félnek igaza van. Ezért mindkét fél téved.
Amikor Maria és Ana megváltoztatta étrendjét, először változtattak.
Megváltoztatták magukat.
Az emberi lények számára az étrend nem csak ételek és összetevők listája, hanem viselkedés, valami más, ami a tudatalattiban rejlik, és ami szükségszerűségként jelenik meg.
Az étrend megváltoztatásakor először a viselkedés változik: Beletörődhet abba, hogy kevesebbet eszik, lemondhat olyan csokoládéról, alkoholról vagy sütikről, amelyeket korábban nem hagyhatott el stb.
A mit, hogyan, hol és mennyit kell enni, az nem változik.
Amit eszel, követi a viselkedésed újdonságait.