John Cisca, az Egyesült Államok főiskolájának professzora a kísérlet után csaknem 17 kilót fogyott. Mi volt a titkod?

Az egyesült államokbeli Iowa egyik középiskolájának tanára azt akarta megmutatni diákjainak, hogy az egészséges táplálkozás fenntartása érdekében az a fontos, hogy jól válasszuk ki, mit és milyen mennyiségben fogyasszunk, és nem annyira azt a helyet, ahol ezt csinálják. "Bármelyik McDonald's ételt megehetem, amire vágyom, amíg tudom, hogyan lehet egyensúlyba hozni az étrendemet" - mondta.

fogyott

Céljának elérése érdekében a professzor nem csinált semmiféle trükköt, egyszerűen két feltételnek tett eleget: napi 2000 kalória elfogyasztására és napi 40 perc körüli sétára szorítkozott. Hogy ötletet szerezzek, egy Big Mac hamburgerben és közepes krumpliban 850 kalória van. Cisca megmutatta, hogy meg tudja enni az étterem összes termékét (hamburgert, burgonyát, fagylaltot és más termékeket), ha megtartja ezeket a paramétereket. 90 nap elteltével ezen a rutinon túl nemcsak 70 kilót fogyott, hanem rossz koleszterinszintje 173-ról 113-ra csökkent.

Cisca biztosítja, hogy a multinacionális vállalat nem vett részt a kísérletben, de elismeri, hogy egy helyi franchise vezetője ingyenes étkezést adott neki a 3 hónap alatt, amikor megtudta a teszt célját.

Kalandjuk fejlődését és eredményeit egy videó szemlélteti, amely a Supersize Me (2004) című híres dokumentumfilm másik oldalának színleli magát. Ebben a filmrendező, Morgan Spurlock az ellenkezőjét bizonyította: miután egy hónapig egyedül evett a McDonalds-ban, 11 kilót hízott és egyéb szervei között májkárosodást szenvedett.

Cisca dokumentumfilmje természetesen nem kritika nélküli, azt mondják, hogy semmit sem említenek a multinacionális promócióról, hogy hiperkalórikus termékeket fogyasszanak és hatalmas adagokban. "Az egyik legsúlyosabb következmény, amelyet az ilyen típusú egyszemélyes kísérletek a közvéleményben előidézhetnek, az, hogy hozzáteszi, hogy a fogyással az étrendi rendszer egészséges. Számomra ezek a nagy gyorsétterem-franchise-ok nem az ideális környezet, ahová étkezni kell ”- mondja Juan Revenga biológus és dietetikus.

Bár egyesek számára a hír Ciscából antihőssé vált, a professzor bejelentette, hogy további három hónapig folytatja rendszerét.