Néha ideális, ha más ízeket adunk ételeinknek, ennek egyik módja ezt a fokhagymavaj receptet követve, amely a szendvicseire kenve kiváló ízt biztosít, és megkóstolja a vajból származó keveréket, a fokhagyma keménységével, ideális társas többek között pirítóshoz, még tésztához is. A képzelet lesz a határ.
Fokhagymás vaj recept
A fokhagymavaj recept jól ismert, amely népszerűsítette, tekintettel arra, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű és sokoldalú, egyszerű és finom alapanyagokból. Az asztalodnál nem lesz olyan étkező, aki ellenállna egy kicsit többet kérni tőled. Biztosan látta ezt a receptet a kenyér mellett, azonban a képzelet a határ a fokhagymás vaj keverékeiben és lehetséges kombinációiban.
Ne hagyja ki az útmutató egyetlen lépését sem, hogy finom előételt szerezzen az asztalánál, amelyet mindenki szeretni fog. Egyszerű és nagyon sokoldalú módon kerül bemutatásra.
Hozzávalók
- 100 gramm vaj
- 2 ág petrezselyem
- 3 fokhagymagerezd
- 1 csipet bors
- 1 csipet só
- 1 teáskanál mustár
Készítmény
- Először elkészítjük az összes hozzávalót, ehhez a vajnak szobahőmérsékleten kell lennie, szinte olvadásig.
- Ezután apróra vágja a fokhagymát, majd nagyon apró darabokra, ugyanúgy, mint a petrezselyemmel.
- Ezután használjon habarcsot, és törje össze a fokhagymát a gyógynövényekkel, adjon hozzá egy kevés borsot, egy csipet sót és egy teáskanál mustárt.
- Ezután keverje össze az előző készítményt a vajjal.
- Ezután kenje meg a keveréket műanyag csomagoláson, és készítsen egy vajas tekercset
- Végül tárolja a tekercset hűtőszekrényben, és várja meg, amíg megkeményedik.
Fokhagymás vaj
Tippek
Először is, ne feledje, hogy ha nincs friss petrezselyem, használhat provence-i gyógynövényeket is, az íze ugyanolyan jó lesz.
Ugyanígy vigyázzon a sóval, ha az alapvaj, amelyet használni fog, már sóval jár, kerülje a további adagolást.
Az összes hozzávalót teljesen integrálhatja elektromos keverővel, ne hagyja abba a keverést, amíg krémes tésztát nem kap, és amíg nem látja, hogy az összes hozzávaló jól eloszlik. A fokhagymás petrezselyemvaj keveréket kézzel is elkészítheti.