A földimogyoró (földimogyoró vagy földimogyoró) a hüvelyesek közé tartozik, bár a közhiedelem dióként kezeli őket. Remek táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, mivel rostot és étrendünk alapvető tápanyagait tartalmazzák, mind makro-, mind mikroelemeket.
Mindannyian időnként többet ettünk a kelleténél, főleg, ha ezekkel teli tálat tettek az asztalra; de tudta-e, hogy sok pozitív hatást hozhatnak nekünk?
Van, aki minden lehetséges eszközzel megpróbálja nem megenni őket, mivel szerintük magas kalóriatartalmuk elősegítheti az elhízást és a túlsúlyt; De az igazság az, hogy ez a meggyőződés nem teljesen igaz - a mennyiség a kulcs, nincs több tudomány-.
Valójában bebizonyosodott, hogy a hüvelyesek étrendben történő fogyasztása általában jó kielégítő hatással bír, amely segít a nap további részében jobban ellenőrizni a bevitel többi részét. Ezért a hüvelyesek fogyasztása hosszú távon segít számos olyan betegség megelőzésében, amelyek magas gyakorisággal fordulnak elő, például elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri problémák, székrekedés, alultápláltság, rák és mások.
A hüvelyeseknél, de a mogyoróra összpontosítva elmagyarázzuk hány kalóriájuk van, és látni fogja, hogy elég sok -567 kalória/100 gramm-; hanem az is, hogy táplálkozási összetételük miatt különösen érdekes, hogy jó egészséget élvezzenek, mivel tartalmazzák fehérjék, egyszeresen telítetlen zsírsavak, telítetlen zsírsavak, rost, foszfor, kálium, cink, magnézium, niacin, tiamin, folátok, E-vitamin és B6-vitamin.
Bár a földimogyorónak van sötét oldala, a felesleges fogyasztásuk okozhatja emésztési zavar antinutriensek és esetek tárolására allergia erre a hüvelyesre nőnek. Valójában a mogyoróallergia nagyon veszélyes, amelyet 1. típusú túlérzékenységnek ismernek el, és az immunrendszer túlzott reakcióját idézi elő, és ezért teljesen ki kell zárnia őket az érintett étrendjéből.
Nemcsak áttekintjük kalóriaindexüket, hanem az összes tápanyagot, amelyet tartalmaznak, valamint a földimogyoró fogyasztásának előnyeit.
Így láthatja, hogy ez egy remek kis étel, nagyon divatos a fit világban az egészséges zsírok miatt, bár gyakran fogyasztják anélkül, hogy mélyen tudnák előnyeit:
Hány kalóriája van a földimogyorónak?
Szárított gyümölcsként álcázott hüvelyes, amelyet, mint említettük, gyakrabban inni, amikor egy bárban iszogatunk, egyszerűen nassolunk, miközben televíziót nézünk, vagy jelenleg nagyon népszerű a fitnesz és a testépítés világában is jó fehérjebeviteléért - csak nézze meg a közösségi médiát, hogy lássa a mogyoróvaj fellendülését hozzáadott cukor nélkül-.
Ha kíváncsi, hány kalória van a földimogyoróban, a válasz nagyon egyszerű: néhány 567-599 kalória/100 gramm.
Ez az általunk kidobott adat kizárja a héj jelenlétét, mivel nem fogyasztják el. Ráadásul ennek köszönhetően egyetlen mogyoróban elérhetjük a mennyiséget, ami így van csak 5,5 kalória, összesen 11 abban az esetben, ha a két darabra gondolunk, amelyek egyetlen héjban vannak.
Lehet, hogy nagy mennyiségnek tűnik, de az az igazság, hogy sok tápanyagot és egészséges zsírt biztosít, ami nagy kielégítő erőt kölcsönöz neki, és azt jelenti, hogy kis adaggal nem kell feltölteni az energiát vagy éhséget érezni néhány órán belül.
A helyzet jobb megértése érdekében javasoljuk, hogy vessen egy pillantást az utolsó szakaszra, mivel elmagyarázzuk a mogyoró összetételét tápértékük szempontjából. A következőkkel tápanyaglista ellenőrizheti, mi van benne és milyen mennyiségben.
Meghíznak a kölykök?
Tekintettel összetételükre, természetes azt gondolni, hogy a földimogyoró fogyasztásával bizonyos előnyök származnak, mivel bizonyos tápanyagokkal és összetevőkkel rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik testünk számára, hogy kihasználja az általuk kínáltakat. Ez egy olyan élelmiszer, amely kis mérete ellenére, sok jót tehet nekünk, amíg nem esünk túlzásba evéssel.
Divatos hüvelyes a vegetáriánus és a vegán világban, mivel a mogyoró jó növényi fehérje (albumin) forrás, 27%, majdnem annyi, mint a hús, amelyet a sportolók is figyelembe vesznek.
Minden 100 gramm földimogyoróból 49% zsír; zsírjának 50% -a azonban egyszeresen és 29% -ban többszörösen telítetlen, utóbbi utóbbi az omega 6 sorozat többsége.amelyek pozitívan befolyásolják a szívünket, jelentősen csökkentve bármilyen szívbetegségben szenvedés kockázatát és elősegítve a rossz LDL-koleszterin csökkentését.
Másrészt, mivel ez valami nagyszerű jóllakottság érzetet kelt, csak egy kicsit szedve megszüntethetjük az éhséget, ami nagyon hasznos a fogyáshoz. Azonban nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az étrendet változatosnak kell lenni, és ezekkel a dióval „vadkártyaként” visszaélni nem éppen jó ötlet.
Visszatérve az előnyeire, fontos kiemelni egy másik pozitív hatását a rák elleni küzdelemben. Legalább 30 gramm természetes mogyoró bevitele a heti étrendbe az emlőrák kialakulásának kockázata háromszor alacsonyabb; Emellett bebizonyosodott, hogy olyan élelmiszer, amely sokat segít csökkenteni a rákos sejtek növekedését. Ez egy tanulmány, amelyet bemutatunk, bár a legnagyobb óvatosságot szeretnénk tanúsítani egy ilyen állításban, amíg meggyőzőbb adatok várnak ránk.
Amellett, hogy jeleztük, a földimogyoró olyan dolog, amelyet terhes nőknek ajánlanak a bennük lévő folsav miatt, valamint azoknak, akik magas vérnyomásban szenvednek. Az arginin jelenléte ebben a szárított gyümölcsben teszi segítséget értágítóként, segít a vér áramlásának szabályozásában az egész testben.
Mint mondtuk, a földimogyoró remek kis étel. Ha mérjük őket és a mennyiségeket jól ellenőrizzük, akkor minden pozitív hatásukat minden félelem nélkül kihasználhatjuk, ami pozitívan és közvetlenül befolyásolja egészségünket.
Érdekes megjegyezni, hogy alacsony a glikémiás indexe, nulla koleszterinszint és a cukorbetegek problémamentesen fogyaszthatják.
Földimogyoró összetétele
Mielőtt elkezdenénk dobni a figurákat, először meg kell említenünk, hogy azok megfelelnek az összes számnak 100 gramm földimogyoró. Ennél a mennyiségnél a tápanyagok következő eloszlását találjuk meg ezekben a diófélékben:
- Fehérjék - 27 gramm.
- Cukor - 4,02 gramm.
- Szénhidrátok - 8,5 gramm.
- Zsír - 49 gramm.
- Rost - 8,10 gramm.
- Kalcium - 61 milligramm.
- Vas - 2,50 milligramm.
- Jód- 20 ug
- Magnézium - 174 mg
- Cink- 3 mg
- Nátrium- 6 mg
- Kálium- 680 mg
- Foszfor- 432 mg
- Szelén- 3 ug
- Tiamin - 0,3 mg
- Riboflavin 0,14 mg
- Folátok- 110 ug
- Niacin-ekvivalensek - 21,3 mg
- A-vitamin - 0,33 mikrogramm.
- B2-vitamin - 0,16 milligramm.
- B6-vitamin - 0,44 milligramm.
- B7-vitamin - 3,43 mikrogramm.
- B9-vitamin - 110 mikrogramm.
- K-vitamin - 0,2 mikrogramm.
Nem kapta meg azt a hibát, hogy megevett néhányat?