főtt burgonyakrém - Ebben a töltött sült burgonyalevesben a burgonyát puhára sütjük, majd fokhagymával, tejjel, sajttal, tejföllel, szalonnával és zöldhagymával pároljuk meg.
Easy Load sült burgonyaleves
Ebben a könnyen sült burgonyalevesben minden megtalálható, amit szeretek a sült burgonyában, de leves formájában. Könnyű, rengeteg jó dolog van benne, és tele van ízzel. Krémes, sajtos, sűrű, gazdag, megnyugtató, annyira kiadós és kiadós. Tudom, hogy ez még évekig kedvenc lesz.
A burgonyát puhára és puhára sütjük, majd fokhagymával, tejjel, sajttal, tejföllel, szalonnával és zöldhagymával pároljuk.
Nem hiszem, hogy egyetlen sült krumpli tölteléket is kihagytam volna ezzel a hozzávalókkal, és a családom megköszönte.
Ha sajtos sült krumpli vagy, és valljuk be, a legtöbben sült krumplival mehetünk a városba, különösen, ha kint hideg van, ez a leves szeretni fog. Szalonna sem árt!
Mi van ebben a töltött sült burgonyalevesben?
A töltött burgonyaleves recept elkészítéséhez szüksége lesz:
- Krumpli
- Sótlan vaj
- Univerzális liszt
- Fokhagyma
- Teljes tej
- Aprított cheddar sajt
- Só, bors
- Tejföl
- Szalonna
- Zöldhagymát
Hogyan készítsünk töltött sült burgonyalevest
Süssük a burgonyát, amíg megpuhul, majd hámozzuk meg és pépesítsük, amint elég hűvösek ahhoz, hogy kezelni tudják. Egy nagy holland sütőben főzzük a vajat és a lisztet 3-5 percig, vagy amíg a keverék besűrűsödik. Adjunk hozzá fokhagymát és főzzük illatosig.
Hozzáadjuk a tejet, kevés sajtot, sót és borsot, és addig főzzük, amíg a sajt megolvad. Hozzáadjuk a burgonyát, a tejfölt, a szalonnát és a zöldhagymát, majd összekeverjük. Addig főzzük, amíg a leves forró nem lesz.
Tálalja a sült krumplilevest tálakba, és díszítse még zöldhagymával, szalonnával és reszelt sajttal.
Adhatok más zöldségeket ehhez a leveshez?
Valószínűleg megteheti. Finomra vágott brokkoli, kukorica vagy borsó jól működne ebben a levesben. Csak ne feledje, hogy az extra zöldségek figyelembe vételéhez szükség lehet a főzési idő beállítására.
Milyen szalonnát használjak?
Bármelyik típus, amelyet jobban szeret. Olyan előre főtt szalonnát használtam, amely körülbelül egy perc alatt főz a mikrohullámú sütőben, hogy időt takarítson meg. Csak győződjön meg róla, hogy a használt szalonna íztelen.
Tippek töltött sült krumplileves elkészítéséhez
A sült burgonyaleves recept elkészítésekor sütési burgonyát (például Russet burgonyát) szeretne használni. Kerülje a viaszos burgonyát, mint amilyeneket a burgonyapüréhez használ, itt nem erre vágyik.
Fontos továbbá, hogy vesz egy blokk cheddar sajtot, és maga reszeli le. A zacskókban kapható előre reszelt sajt nem olvad jól és hajlamos a csomósodásra.
Végül azt javaslom, hogy a készítéstől számított egy héten belül élvezze ezt a levest. Mivel ez a töltött sült burgonyaleves gazdag tejbázissal rendelkezik, valószínűleg nem fagy meg jól.
Hozam: 10–12 csésze.
Felkészülési idő 10 perc
Ideje főzni 1 óra 20 perc
Teljes idő 1 óra 30 perc
Hozzávalók
- kb. 3 1/4 font rozsdás vagy sült burgonya (kb. 4 közepes/nagy burgonya)
- 1/4 csésze (1 bot fele) sótlan vaj
- 1/4 csésze univerzális liszt
- 2 vagy 3 fokhagymagerezd, darálva vagy finoman préselve
- 6 csésze 2% vagy teljes tej
- 8 uncia extra erős cheddar sajt, reszelve és osztva (ne használjon előre reszelt sajtot cipzáras zacskókban, mert ez a sajt olvadásálló és nem tartalmaz jól)
- 1 teáskanál só, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors, vagy ízlés szerint
- 1 csésze tejföl (csökkentett zsírtartalmat használtam)
- kb. 10 szelet szalonna, főzve és felaprítva (előfőzött szalonnát használtam, amely körülbelül 1 perc alatt megfőz a mikrohullámú sütőben, hogy időt takarítson meg - kb. 1 csésze aprított szalonnát készít)
- kb. 6-8 zöldhagyma, apróra vágva és szeletelve (kb. 3/4 csésze)
Utasítás
- Melegítse fel a sütőt 400F-ra. Szúrja ki a burgonyát villával, és süsse kb. 1 órán át közvetlenül a sütőtartón, vagy amíg a villa megpuhul.
- Amikor a burgonya elég hűvös ahhoz, hogy kezelje, hámozza meg, helyezze át egy nagy tálba, és törje össze a húst. Durva pürét készítek, hogy legyenek nagy burgonyadarabok, de a lehető legkevesebb püré; félretesz, mellőz.
- Egy nagy holland sütőben vagy edényben hozzáadjuk a vajat, a lisztet, és közepes lángon 3–5 percig főzzük állandó keverés mellett, amíg a liszt besűrűsödik. Rouxot készít, és nagyon fontos, hogy a keverék sűrű legyen, vagy a leves később soha ne sűrűsödjön meg megfelelően.
- Adjunk hozzá fokhagymát, és főzzük körülbelül 1 percig, vagy amíg illatos lesz; folyamatosan keverjük, hogy ne égjen el.
- Adja hozzá a tejet, 6 uncia sajtot, sót, borsot és keverje addig, amíg a sajt meg nem olvad.
- Adja hozzá a burgonyát, a tejfölt, a 3/4 csésze szalonnát, a 1/2 csésze zöld hagymát, és keverje össze.
- Főzzük alacsony lángon körülbelül 5 percig, vagy amíg a leves forró nem lesz; ne hagyd forrni.
- Kóstolja meg és ellenőrizze az ízesítők egyensúlyát, ízlés szerint adjon hozzá még sót vagy borsot.
- Tálakban tálaljuk, és egyenletesen feltöltjük a maradék 2 uncia sajttal, 1/4 csésze szalonnával, 1/4 csésze zöldhagymával, és azonnal tálaljuk.
Évfolyamok
A leves legfeljebb 1 hétig légmentesen zárható a hűtőszekrényben. Nagyon óvatosan melegítse fel a tűzhelyen vagy a mikrón, hogy a leves ne váljon szét. Nem próbáltam megfagyasztani, és nem beszélhetek az eredményekről.
Tápanyag-információ:
Teljesítmény:
Rész mérete:
1 adag adagonként: kalória: 565 teljes zsír: 35 g telített zsír: 18 g transzzsír: 1 g telítetlen zsír: 13 g koleszterin: 105 mg nátrium: 1052 mg szénhidrát: 36 g nettó szénhidrát: 0 g rost: 2 g cukor: 15 g cukoralkohol: 0 g fehérje: 26 g
További egyszerű leves receptek:
A 15 legjobb és gyors leves recept - Melegítsen ezekkel az egyszerű leves receptekkel! A legtöbb 30 perc alatt készen áll, és tökéletesen alkalmas mozgalmas éjszakákra! Kiadós, megnyugtató és nagyon jó!
Betöltött sajt, szalonna, kukorica és burgonya por - tele van minden jó dologgal! Szalonna, sajt és még sok más! Kiadós, megnyugtató, gyors és egyszerű! Kedvenc vacsora, amely tökéletes a mozgalmas éjszakákhoz!
Betöltött sajtcsirke és burgonyaleves - burgonya, csirke, sárgarépa, kukorica és még sok más! Vastag, krémes, gazdag és csodálatosan sajtos! Gyors és könnyű étel, amelyet mindenki szeret!
A legjobb brokkoli sajtleves (jobb, mint a Panera Copycat) - Készítsen életed legjobb levest otthon 1 óra alatt! Elképesztő szavakon túl! Az egyik legnépszerűbb recept a blogomon, és RAVE értékeléseket kap!
Könnyű 30 perces házi csirke tésztaleves - klasszikus, megnyugtató és a nagymamához hasonló ízű, de sokkal könnyebb és gyorsabb! Ez a leves CSODÁLATOS, és ez lesz az új kedvenc receptje!
Könnyű 30 perces házi fehércsirkés chili - kiadós, egészséges, gyengéd csirkével töltött és merész ízű. Gyors és egyszerű étel, amelyet mindenki szeret! Egész télen rotációban lesz!
Könnyű 30 perces házi csirke tortilla leves - csirke, paradicsom, kukorica, fekete bab, avokádó, sajt és addiktív ropogós tortilla csíkok. Gyors és egyszerű hétköznapi étel, jobb, mint egy étterem!
Könnyű 30 perces házi csirketortellini leves - szórakoztató csavar a klasszikus csirketésztaleves sajttortellinivel! Gyors, egyszerű és kényelmes étel, amely a helyszínen van! Újra és újra megteszi!
Könnyű 30 perces minestrone leves (jobb, mint az olajbogyó-kert-másolat) - A házi mindig jobb, és ez a leves csodálatos! Minden idők legjobb minestrone! Tökéletes mozgalmas éjszakákhoz és egészséges!
Zöldségleves fogyáshoz: fogyni próbál, vagy egészségesebb? Próbálja ki ezt a könnyű és ízletes levest, amely 30 perc alatt elkészül és tele van zöldségekkel! Nagyon feltöltő és feltöltő! Nulla WW pont!
Könnyű 30 perces kelkáposzta, fehérbab és csirkeleves - lédús csirkével, egészséges kelkáposzta és finom bab! Könnyű, kitöltő és kielégítő! Szeretem, ha valami egészséges ízlik!