Foglalja le az alacsony szénhidráttartalmú Yum 5 összetevő Keto szakácskönyvet 120+ egyszerű recepttel és INGYENES Bónuszokat kapjon MOST!
Finoman nedves keto csokoládé cupcakes tetejére cukormentes mogyorós krémsajt cukormáz. Imádni fogja ezeknek az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú kókuszlisztből készült cupcakes ízét.
Jogi nyilatkozat: Ezt a bejegyzést a Pyure támogatta, de minden vélemény saját.
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Lásd a közzétételt
Mostanában némi sütemény utáni vágyam volt. Nagyon sok finom receptet végiggörgettem a Pinteresten, és valószínűleg túl sok finom süteményt láttam. Nehéz ellenállnom a kelleténél több sütemény elfogyasztásának, ezért cupcakes-ra szűkítettem.
A német csokoládé cukkini sütemény receptemet használták ezeknek a cupcakes alapoknak. Ez a legjobb csokoládétorta receptem, de gyakran átadják azoknak, akik nem törődnek a pekándió cukormázával.
A finoman reszelt cukkini a titka annak, hogy ezek a keto csokoládé cupcakes szuper nedvesek legyenek. És a mogyorós cukormáz hozzáadása valóban nagyon különlegessé teszi őket.
Ha csak kókuszlisztet használ, akkor az alacsony szénhidráttartalmú sütemény kissé száraz lehet. De reszelt cukkini hozzáadása ürítés nélkül biztosítja, hogy mindig nedves süteményt kapjon.
Körülbelül 8 cupcakes-t kap a receptből. Egyrétegű sütemény sütéséhez meg kell dupláznia a receptet. Kétrétegű sütemény esetén a receptet háromszorosára vagy négyszeresére kell növelni.
A keto csokoládé muffin tészta elkészítése
- Kombinálja a száraz összetevőket egy közepes tálban.
- Adja hozzá a nedves hozzávalókat.
- Hozzáadjuk a reszelt cukkinit.
Hogyan lehet elrejteni a reszelt cukkinit
A reszelőm rácsának finom oldalát használtam a cukkini apró darabokra való felaprításához. Olyan jól reszelt, senki sem fogja tudni, hogy cukkini van ezekben a süteményekben.
A tészta konyhai robotgépben történő feldolgozása azonban még jobban észrevehetetlen. Vagy eltávolíthatja a bőrt a cukkiniről, mielőtt megdörzsölné, hogy eltávolítsa a zöld színt.
Süssük meg a tésztát
- Ossza el a tésztát 8 bélelt vagy kikent cupcake bélés között
- Süssük 350 ° F-on 25-30 percig, amíg a sütemények tesztjei elkészülnek.
Általában nem zavarok a cupcake bélések használatával, mert van egy kőből készült muffin ónom, amelyet már fűszereztek. Volt néhány bélésem a kamrában, ezért úgy döntöttem, hogy ezeket az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé cupcakes-ekhez használom.
Hogyan készítsünk mogyorós mázat
- A vajat és a krémsajtot elektromos keverővel simára és krémesre verjük.
- Lassan keverje bele a porított édesítőszert, amíg be nem épül.
- Felverjük a mogyorós csokoládé krémet.
- Erős tejszínben, a stevia vanília kivonatban és a sóban felverjük, amíg világos és puha nem lesz.
Számomra a vajkrém az egyetlen cukormáz, amelyet süteményre tettél. A tejszínhab alapú cukormázak rendben vannak, de a vaj alap használatával sokkal több az íze. A mogyoróterjesztés hozzáadása kellemes érzetet kölcsönöz.
A cukormázhoz egy 100% -ban természetes cukormentes szerves mogyorós csokoládét használtam a Pyure-ból. Ha nem figyeli a cukorbevitelét, használhatja a szokásos Nutellát.
Jeges változatok
Azok számára, akik nem szeretik a mogyorót, vagy dióallergiásak, egyszerűen töltsük fel a cupcake-ot egy csokoládé krémmel.
Szeretem azonban a hozzáadott mogyoró ízt, amelyet a cukormáz ad hozzá. Természetesen, ha visszafogja az édességet, a cukormáz nem mindig lehetséges.
Ha nincs mogyorózsír, akkor elkészítheti sajátját vagy csak kakaóban és ízesített édesített szirupban vagy pár csepp ízesített stevia koncentrátumban. Valószínűleg még dió- vagy magvajat is használhat.
Tömeg szép cupcakes
Garantálom, hogy ezek lesznek a legjobb keto csokoládé cupcakes, amit valaha is megkóstoltál. Olyan jók, hogy gyermekei soha nem fogják tudni, hogy vegetáriánus ételt fogyasztanak. És sokkal egészségesebbek, mint a legtöbb cukorral töltött sütemények manapság.
Nem alacsony szénhidráttartalmú családom szereti ezeket a cupcakes-eket. Tökéletesek cukorbetegek számára is. A cukorbetegek számára forgalmazott legtöbb cukormentes sütemény-keverék élelmiszer-adalékokkal és mesterséges összetevőkkel van ellátva. De nem ezek az alacsony szénhidráttartalmú cupcakes!
Más alacsony szénhidráttartalmú csokoládé
Ha csokoládéfüggő, értékelni fogja ezeket a további finom snack recepteket:
- A Keto Cream Cheese Fudge annyira gazdag és krémes, hogy garantáltan kielégíti az édes vágyakat.
- Az alacsony szénhidráttartalmú csokoládéhab percek alatt elkészíthető egy könnyű desszert vagy snack elfogyasztásához.
- A cukkini csokoládé cookie-k egy másik nagyszerű módja annak, hogy belelopózzanak a zöldségekbe oly módon, hogy a gyerekek ne panaszkodjanak.
- A gluténmentes csokoládé bögre sütemény olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hogy azonnal kezelhető legyen.
- A Keto avokádó brownie tökéletes az érett avokádó használatához.
- Az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé muffinok nagyszerűek villásreggelire vagy reggeli snackre.
★ Kövess engem a FACEBOOK, a PINTEREST és az INSTAGRAM oldalon további keto-barát receptötletekért. ★ Iratkozzon fel a myNEWSLETTER szolgáltatásra, hogy megkapja a legfrissebb frissítéseket és egy INGYENES étkezési tervet.
Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé muffin mogyorós cukormázzal
Finom nedves csokoládé cupcakes cukormentes cukormázzal. Gluténmentes kókuszlisztből készült, titkos összetevő nedvesíti őket. Tanfolyam desszert, snack-konyha amerikai kulcsszó csokoládé, alacsony szénhidráttartalmú sütemény Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 30 perc Teljes idő 40 perc Adagok 8 muffin Kalória 239kcal
Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.
Hozzávalók
TORTA:
- 1/3 csésze kókuszliszt
- 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1/4 csésze Pyure Organic universális keverék Stevia vagy Pyure Confectioners szerves porított édesítőszer
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/8 teáskanál só
- 2 evőkanál kókuszolaj keverve
- 2 nagy tojást enyhén felvert
- 1/8 teáskanál Pyure Organic Vanilla Stevia kivonat
- 1 csésze cukkini finoman reszelve és szorosan csomagolva (ne eressze le)
KRÉM:
- 1/2 csésze vaj, megpuhult
- 4 uncia krémsajt szobahőmérsékletre puhítva
- 1/2 csésze Pyure Organic cukrászda porított édesítőszer
- 1/4 csésze Pyure bio mogyoró kenhető vagy más csokoládé mogyoró kenhető
- 2 evőkanál nehéz tejszín
- 1/8 teáskanál Pyure Organic Vanilla Stevia kivonat
- csipet só
USA szokásos - metrikus
Alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerek | Keto édesítőszer konverziós diagram
Szerezd meg az ingyenes nyomtatható Keto étkezési tervet
Utasítás
TORTA:
- Keverje össze a kókuszlisztet, a kakaót, a szemcsés édesítőszert, a fahéjat, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót.
- Keverje össze a tojásokat, a kókuszolajat és a vanília stevia kivonatot, amíg jól össze nem keveredik. Hozzáadjuk a reszelt cukkinit. Ha jobban szeretné elrejteni a reszelt cukkinit, akkor azt javaslom, hogy a tésztát konyhai robotgépben dolgozza fel.
- Ossza el a tésztát 8 bélelt vagy kikent cupcake bélés között.
- Süssük 350 ° F-on 25-30 percig, vagy amíg a torta közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki.
KRÉM:
- A vajat és a krémsajtot elektromos keverővel simára és krémesre verjük.
- Apránként add hozzá a porított édesítőszert, amíg jól el nem keveredik.
- Hozzáadjuk a mogyorós csokoládét és összekeverjük.
- Keverje össze a nehéz tejszínt, a stevia vanília kivonatot és a sót, és habosra verje. Hűtött cupcakes átvezetése
Évfolyamok
A cukormázat felére lehetett vágni, mivel sok volt a cupcake. 4,0 g nettó szénhidrát cupcake-enként 30 g eritrittel (az eritrit jelentősen csökkenthető a fagyos mennyiség csökkentésével)
Kell segítség?
Csatlakozzon Facebook-csoportomhoz, ahol recept-segítséget és fogyás-támogatást kaphatsz!
Táplálás
Adag: 1g | Kalória: 239kcal | Szénhidrátok: 6g | Fehérje: 4g | Zsír: 23g | Telített zsír: 15 g | Koleszterin: 92 mg | Nátrium: 281 mg | Kálium: 141mg | Rost: 3g | Cukor: 1g | A-vitamin: 690 NE | C-vitamin: 3mg | Kalcium: 43 mg | Vas: 1 mg
további információ
Nettó szénhidrát: 3 g | Szénhidrát%: 5,1% | % Fehérje: 6,8% | % Zsír: 88,1%
Táplálkozási tények Megjegyzés
A recept táplálkozási információit jóvoltából közöljük, és csak hozzávetőlegesek. Nem garantálhatjuk az ezen a webhelyen található recepteknél megadott táplálkozási információk pontosságát. Az eritrit-szénhidrátok nem szerepelnek a szénhidrátszámban, mivel bebizonyosodott, hogy nem befolyásolja a vércukorszintet. A nettó szénhidrátok az összes szénhidrátok, levonva a rostokat.
Első közzététel: 2016. március 14.… Utolsó frissítés: 2019. február 7