A cikk tartalma
A kemény tojás tökéletes köret számtalan receptnél, mivel tulajdonságaik nagyon változóak és sokoldalúak. Hasonlóképpen, az elkészítésük módjától függően változhat a táplálkozási hozzájárulásuk és az egészségre gyakorolt előnyök.
Előnyeik teljes körű kihasználása és a táplálkozási tulajdonságok elvesztésének elkerülése érdekében az elkészítésük legkényelmesebb módja a főzés. Ily módon magas minőségű fehérjét tartalmaznak, amely segít az étvágy kontrollálásában és hozzájárul a fogyáshoz. Ezen túlmenően a jó koleszterin termeléséhez kapcsolódnak, és gazdag D-vitamin-, és kisebb mértékben az Omega-három forrásból állnak.
Fedezze fel az 5-öt tökéletes receptek a kemény tojás hozzáadásához.
5 recept kemény tojással
1. Tojás szalonnával és paradicsommal
Ez egy friss és ízes étel, amely bármilyen alkalomra vagy napszakra jó.
A kemény tojást és az apróra vágott szalonnát kísérő paradicsomalapú saláta jelentősen javítja a likopin felszívódását, elősegítve a szervezet antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatását. Hasonlóképpen, egy tanulmány szerint egy ilyen jellemzőkkel rendelkező edény javítja a karotinoidok felszívódását, amelyek megvédik a testet a szabad gyököktől, és segítenek fenntartani a normális anyagcsere-profilt (Kim, Gordon, Ferruzzi & Campbell, 2015).
Ennek az ételnek hozzávetőleges kalóriatartalma 150 kalória.
2. Tojás Pilaf apróra vágott snidlinggel
Ez egy ideális bemutató arra az esetre, amikor az ebédből vagy vacsorából maradt párolt rizs marad a hűtőszekrényben. Csak fel kell szórnia a rizst a kockára vágott kemény tojáson és az apróra vágott metélőhagymával, és a végső elkészítéshez ízléses szójaszószt kell kísérnie.
Ez az étel hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, ugyanakkor küzd a szervezet sejtek öregedésével és tökéletes társ, ha salátákkal, padlizsánokkal vagy zöldségnyársakkal tálalják, mivel biztosítja a teljes és kiegyensúlyozott étrendhez szükséges fehérjéket. .
Ennek az ételnek a hozzávetőleges kalóriatartalma 240 kalória.
3. Töltött tojás
Ennek az ételnek az elkészítése ugyanolyan praktikus, mint ízletes. Mindössze egy kis majonézt kell tenni minden vágott tojás sárgájára, majd hozzáadni egy petrezselyemlevelet az utolsó simításhoz.
Ha még egy kis ízt akarunk adni, csak adjunk hozzá egy csipet tengeri sót vagy borsot.
Ennek az ételnek a kalóriatartalma körülbelül 175 kalória.
4. Tojás hagyományos hummussal
A hummus elkészítéséhez többféle változat létezik, de ezúttal a legklasszikusabb stílusban szolgáljuk fel, olívaolaj és paprika alapján.
Szeletelt kemény tojás lesz az alap, amelyre a humusz kerül, amely gazdag ízkeveréket biztosít.
Ez a bemutató gazdag esszenciális ásványi anyagokban, például káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban, vasban és cinkben, valamint A, B1, B2, B3, B6 vitamint és folsavat tartalmaz. Ezenkívül kiváló növényi fehérjeforrás, amely értékes rosttartalmat és esszenciális zsírsavakat biztosít káros koleszterin nélkül.
Ennek az ételnek hozzávetőleges kalóriatartalma 150 kalória.
5. Csésze felvert tojás
A snack elkészítéséhez csak a következőkre van szükség:
- A keményre főtt tojásokat apróra vágott pirítóssal, vajjal, sóval és borssal apróra vágjuk.
- Mikrohullámú sütő egy percig, bár minél rövidebb a főzési idő, annál szaftosabb lesz a keverék, így a pirítóst átitatja a tojássárgája.
Ennek az ételnek a kalóriatartalma körülbelül 175 kalória.