Az optimális táplálkozási terápia fejlesztésének 4 lépése
A táplálkozási terápia általános célja a beteg súlyának stabilizálása vagy növelése, valamint a táplálkozási állapot javítása. Ez azt jelenti, hogy a beteg teljes tápanyagbevitele elegendő energiát, fehérjét, mikrotápanyagot és folyadékot biztosít a beteg egyéni szükségleteinek kielégítésére.
A táplálkozási terápia egyéb céljai közé tartozik az immunfunkciók fenntartása és az anyagcsere-szövődmények megelőzése
A hatékony terv általában ezt a négy alapvető lépést követi:
Határozza meg a beteg táplálkozási céljait
Határozza meg a beteg speciális táplálkozási igényeit
Határozza meg a táplálkozási támogatást és hajtsa végre a táplálkozási terápiát
Táplálkozási útvonal (ok) meghatározása
Határozza meg a beteg táplálkozási céljait
A táplálkozási terápiás terv első lépése a páciens táplálkozási céljának meghatározása. Néhány beteg számára ez a testsúly stabilizálását, mások számára a testsúly növelését jelentheti. Meg kell határozni a célsúlyt és a cél testtömeg indexet (BMI).
Határozza meg a beteg sajátos táplálkozási követelményeit
A második lépés a beteg speciális táplálkozási igényeinek meghatározása. Számítani kell az energiaigényt, a fehérjebevitelt és a folyadékbevitelt.
Határozza meg a táplálkozási támogatást és hajtsa végre a táplálkozási terápiás tervet
A harmadik lépés a páciens táplálékbevitelének értékelése és összehasonlítása a klinikailag megállapított követelményekkel. Számos stratégiát lehetne alkalmazni a betegségekkel kapcsolatos alultápláltság kezelésére. Az ilyen stratégiák magukban foglalhatják az étel megerősítését vagy a parenterális vagy enterális táplálkozást.
Az ESPEN Enterális táplálkozási irányelvei szerint 3 az „enterális táplálkozás” kifejezést használják minden olyan táplálkozási támogatás leírására, amely magában foglalja a „speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerek” alkalmazását, függetlenül a beadás módjától. Ezért az enterális táplálkozás magában foglalja az orális táplálék-kiegészítőket (ONS) és az enterális csövön keresztül nasoenteralis csöveken vagy perkután csöveken keresztül beadott kiegészítőket. A „parenterális táplálás” (más néven intravénás táplálkozás) kifejezést arra használják, hogy leírják a tápanyagok intravénás infúzióját közvetlenül a véráramba, elkerülve a gyomor-bél traktus alkalmazását.
Határozza meg az adagolás útját (útjait)
A negyedik lépés a legjobb táplálkozási útvonal (ok) meghatározása .1'4 Az általános ökölszabály: "ha a bél működik, használja." Ha a táplálékigényt nem lehet kielégíteni enterális vagy szájon át történő táplálással, a perifériás vagy központi elhelyezkedésű vonalon keresztül történő teljes vagy kiegészítő parenterális táplálás javasolt.
A klinikai táplálkozás javallataival kapcsolatos további információkért kattintson ide.
- Fresenius Kabi COVID-19 webszemináriumok és következményei a táplálkozási terápiában
- Táplálkozási terápia, amely a covid-19 miatt lerövidíti az ICU idejét
- Gyümölcsök, írja be a táplálkozási tervét
- A táplálkozási terápia kulcsfontosságú a COVID-19 kezelésében
- IBINE Nutritionist Training Institute Nutritional Coaching