Milyen örömömre szolgál, ha látom, hogy a nap végre felkel, és máris kissé melegnek érzi magát, amikor kimegyünk az utcára. Ez az őrült idő, ilyen esős napokkal már kissé elegem volt. Ezért készítettem ezt elő Frissítő gyümölcssaláta és kevert saláták szárított gyümölcsökkel, hogy megünnepeljük a hőmérséklet emelkedését.
Természetesen helyettesítheti néhány gyümölcsöt, amelyet másoknak használtam, ha úgy tetszik, és az eredmény ugyanolyan üdítő lesz. A dió tapintása kiegészíti és kikerekíti ezt a salátát, amely, amint az alábbiakban látni fogja, szintén nagyon különleges vinigrettje van.
Hozzávalók
- 2. banán
- 2. sárgabarack
- 1. barack
- Dinnye két szelet
- Eper 8
- Apple 1
- Ízlés szerint kevert levelek
- Dió 8
- Vad eper vagy málna 12
- 2 evőkanál citromlé, a vinaigrette-hez
- Passiógyümölcs vagy passiógyümölcs a vinaigrette számára 1
- Extra szűz olívaolaj a vinaigrette számára
- Sherry ecet a vinaigrette-hez
Hogyan készítsünk frissítő salátát gyümölcsökből, vegyes salátákból és szárított gyümölcsökből
Elkezdtük a vinaigrette elkészítése, amelyhez a folyadékokat egy tálba keverjük, és hozzáadjuk a passiógyümölcs-pépet, az egészet keverővel összetörjük, amíg a keverék emulgeál. Fűszerezésig tartunk fenn.
Beleharapunk hasonló méretű darabok dinnye, alma, őszibarack és sárgabarack, a darabokat egy tálban hagyva. Keverjük össze, hogy a különböző gyümölcsdarabok jól eloszlanak. A banánt szeletekre vágjuk, és a műveletet megismételjük az eperrel.
Adja hozzá az eper- és a banánszeleteket a salátához, és óvatosan keverje össze, hogy ne károsítsa a gyümölcsöket. Hozzáadjuk a vinegrettet a gyümölcsökhöz és néhány percig hagyjuk pácolni. A diót feltörjük és lefoglaljuk.
Állítsa össze a salátát külön tálkákba, helyezve a saláta leveleket a szélére és töltelék frissítő nyári gyümölcskeverékkel. Fejezze be dióval és néhány vad eperrel, ennek hiányában málnával vagy vörös bogyókkal.
Mi kísérje a frissítő salátát gyümölcsökből, válogatott salátákból és diófélékből
Ez Frissítő saláta gyümölcsökből, kevert salátákból és szárított gyümölcsökből A nap bármely szakában fogyasztható, akár snackként, aperitifként vagy snackként. A gyümölcsök sokféleségének köszönhetően mindig étvágygerjesztő, és a dió beépítésének köszönhetően nagyon tápláló is. Meglátja, milyen boldog vagy, ha kipróbálja.