Az elmúlt években az ilyen típusú rostok fogyasztása számos előnnyel járt a bél egészsége és az immunrendszer szempontjából. A fruktooligoszacharidok (FOS) olyan oldható rostok, amelyek nagy mennyiségben megtalálhatók többek között zöldségfélékben, például spárgában, hagymában, póréhagymában vagy pórusokban. A test nem képes megemészteni, bár a bélben lévő baktériumok energiaforrásként használják, különösen a Bifidum nemzetség baktériumai. Ez az oka annak, hogy az emésztőrendszerre, az immunrendszer működésére és a vastagbélrák megelőzésére gyakorolt pozitív hatások megszületnek.
Fruktooligoszacharidok, egészségügyi előnyök
Az FOS fruktóz egységekből áll, amelyek természetesen megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben, például a fokhagymában, a hagymában, a paradicsomban, a banánban. A fruktooligoszacharidok egészséges hatása azzal jár, hogy képesek módosítani a vastagbél mikroflórájának összetételét, ezért hívják őket prebiotikumok. Ezek a legfontosabb fiziológiai funkciók:
- Kedvezik a bifido baktériumok szaporodását és gátolják a „rossz” baktériumok, például az Escherichia coli vagy a Shigella.
- Serkentik az immunrendszer működését és bizonyos vitaminok szintézisét.
- Segítenek csökkenteni az emésztési problémákat, például a felesleges gázt.
- Javítják a béltranzitot, ami segít megelőzni a székrekedést.
- Csökkenti a vastagbélrák kockázatát. Egyrészt a rost segít az étrendben megtalálható rákkeltő anyagok mozgósításában, és csökkenti a bélnyálkahártyával való érintkezés idejét. Ezenkívül az FOS mikrobiotával történő fermentációja a vastagbélben savas közeget eredményez, amely nem teszi lehetővé a tumorsejtek növekedését.
- A fruktooligoszacharidok fogyasztása azzal jár, hogy testünk jobban használja az ásványi anyagokat, például a kalciumot és a magnéziumot, amelyek nélkülözhetetlen alkotóelemek a csontokban és a fogakban.
A fruktooligoszacharidok segítenek a fogyásban?
Az FOS asszisztenseknek tulajdonított hatások az elhízás és a túlsúly kezelésében elsősorban laboratóriumi állatokon végzett kutatási munkákon alapulnak.
Bebizonyosodott, hogy ez növelheti a jóllakottság érzését, mert ha ezeket az anyagokat fruktooligoszacharidokkal fogyasztjuk, akkor jóllakó peptidek termelődnek. Amely, tájékoztassa az agyat arról, hogy elegendő volt, és így a bevitt energia mennyisége szabályozott. Emiatt felmerült az a hipotézis, miszerint a prebiotikumok ugyanúgy viselkedhetnek az embereknél, de még nem bizonyított.
Egy új kutatási irányvonal elkötelezett az FOS alkalmazása iránt a testsúly szabályozásában, a tápanyagok anyagcseréjének optimalizálásával, amely az elhízás egyik oka. A bél kiegyensúlyozatlansága összefügg az ételből származó energia helytelen felhasználásával, és ennek fokozottabb raktározásához vezet testzsír formájában. Ezért terápiás alkalmazással javasoljuk a vastagbél mikrobiotájának egyensúlyát. Ez folytatja az anyagcsere optimalizálását és kevesebb zsírfelhalmozódást.
Célszerű figyelembe venni a megfelelő dózisokat, amikor belefoglalja táplálkozási tervébe, ezért mindig számítson ránk, LIBERA táplálkozási szakemberek.
- Élelmi rostok típusai, tulajdonságai és egészségügyi előnyei
- A fogyás valósága Consultorios Libera - Táplálkozási terület
- Édeskömény, tulajdonságai és táplálkozási előnyei ennek a gazdag zöldségnek (ECOagricultor® ◁)
- Cseresznye, az egészségügyi előnyök forrása - Egészség
- A rostok fontossága a fogyás során CSÖKKENÉS NÉLKÜL