Olajbogyó Fruyper nagyszerű társaság gyökerei és hagyománya. Az egész egy vízióval kezdődött, Antonio Pérez elképzelésével, akinek az olajbogyó iránti rajongása miatt a motorkerékpárjával elkezdte terjeszteni. Az évek során a Fruyper vállalatként fejlődött, és különféle fajtájú olajbogyók feldolgozására szakosodott, mígnem a mai viszonyítási alap lett.

Szeretnénk a legjobb szolgáltatást nyújtani, megszereztük a következő tanúsítványokat, amelyek támogatják munkánkat: UNE-EN-ISO 9001: 2015 és a protokoll IFS Food 6. verzió.

FRUYPER cég vagyunk, amely elkötelezett a jövő iránt folyamatos fejlesztés és innovatív megoldások keresése hogy a hagyományosan gyártott termékekre alkalmazzuk. Minden új javaslatunk sikere abban rejlik, hogy a a piac szoros figyelemmel kísérése és szorosan érintett csapatban innovatív megoldások kínálatában, a piaci trendeknek megfelelően.

A FRUYPER-nél szenvedélyesek vagyunk, amit csinálunk, olajbogyó a üzletünk szíve, ezért ügyelünk arra, hogy a termesztés és a betakarítás során a legmagasabb minőségi előírások. Az olajbogyókat olyan mezőkről szüretelik, amelyek több telepítési, trágyázási és kártevőirtási módszert alkalmaznak. fenntartható. A természeti környezet gondozása, a biológiai sokféleség és a helyes mezőgazdasági gyakorlatok megőrzése azok a területek jellemzői, ahonnan nyersanyagaink származnak.

Vannak gyártók és forgalmazók gyűjtő, feldolgozó és csomagoló üzemekkel. Létesítményeink fel vannak szerelve a csúcstechnika és technológia. Minden folyamatot képzett személyzet hajt végre és felügyel.

friss cikkek

elkészítése

A FRUYPER-nél S.L. készítettünk egy kutatási projekt az új ruhákba csomagolt olívákról.

A projekt célja az olajbogyók elkészítése más növényi és állati eredetű összetevőkkel kombinálva, új, mediterrán konyhán alapuló öntetekkel (olívaolaj, fűszerek, aromás gyógynövények stb.).

A bennük használt olajbogyókat a hagyományosnál kevésbé agresszív előállítási eljárással nyerik, hogy jobban megőrizzék táplálkozási tulajdonságukat.

Ezt a projektet a Gazdasági és Versenyképességi Minisztérium finanszírozza az Intelligens Növekedés Operatív Programja révén, amely az Európai Regionális Fejlesztési Alap által támogatott program 2014–2020.

A FRUYPER SA-nál. fejlesztjük a vizsgálati projekt amely alapvetően a "A savanyúságból származó sóoldat-maradékok felhasználása és visszanyerése".

A projekt fő célja az étkezési olajbogyó iparosítási folyamatában keletkező hulladék átértékelése magas hozzáadott értékű vegyületek - például zsírsavak és fenolos vegyületek - extrahálásával, amelyek tulajdonságaikból adódóan felhasználhatók nyersanyagként a készítéshez. egyéb ételek.

A projekt fejlesztés alatt áll, és várhatóan 2021-ben fejeződik be, megvalósítása hozzávetőlegesen 240 000 euró beruházást jelent, az Ipari, Gazdasági és Versenyképességi Minisztérium Ipari Technológiai Fejlesztési Központjának (CDTI) segítségével fejlesztették ki., és az Európai Unió társfinanszírozza (FEDER alapok) Spanyolország Pluriregional Operatív Programján keresztül (2014-2020).