Egy nemrégiben készült tanulmány szerint tízből hat állampolgár súlya meghaladja a kelletét, kettő pedig elhízott

A spanyolok súlya nem tette túl jól a gazdasági recessziót. És a galíciaiaknál sokkal rosszabb. A sovány évszak elgondolkodtató adatokkal hízta fel a mérleget országszerte. Tíz polgárból hat súlya nagyobb, mint kellene, kettő elhízott és ennek a problémának a térképe észak felé fordult, a galíciai és az asztriai embereket a statisztika élvonalába helyezte.

második

A probléma nemcsak az egészséget érinti. Mert ez a gazdaságot is húzza. A jelentés minden évben kiemeli ennek a betegségnek a költségeit, ami azt jelenti Az összes közkiadás 2% -a országunk egészségét.

Éppen ennek a két gyakorlatnak az elhagyása vezetett a galíciaiakhoz Spanyolország egészében a legelhízottabbak közé. És a tanulmány hátterében álló szakértők emlékeznek arra, hogy az elhízást befolyásoló tényezők közül sok összefügg a munkanélküliség fellendülésével és a recesszió okozta elszegényedéssel. A kevesebb munka kevesebb fizikai aktivitást és mindenekelőtt kevesebb rendelkezésre álló erőforrást is jelent. És a mozgásszegény életmód és az alacsony családi jövedelem minden ilyen táptalajánál az „ócska étel” az, aki általában megnyeri a csatát. Mivel a bevásárlókosár feltöltése ilyen típusú ételekkel sokkal olcsóbb, mint a hagyományos konyhára jellemző friss szezonális termékekkel.

Bár a bevásárló lista árának megtámadása a könnyű út lehet, Aranceta Bartrina nem hiszi, hogy az energiadús ételekre vagy a cukros italokra külön adó kivetése jelentene megoldást az elhízás problémájára: "Aki ilyen típusú terméket akar venni, az más kiadásokból levonja". A válasz azok szerint, akik a legjobban tudják, az oktatás, a hagyományos konyha népszerűsítése és az élelmiszeriparral való közös munka révén történik, hogy termékeik csökkentsék az eredetükből származó cukor-, só- és zsírterhelést.

Rosaura Leis is úgy véli, hogy az oktatás a legjobb fegyver ennek a csatának a megvívásához. „Az egészséges életmódról szóló tantárgyat be kell vonni az iskolai tantervbe, hogy a gyerekek kezdettől fogva olyan képességeket szerezzenek, amelyek befolyásolják egészségüket. A gyermeknek ismernie kell az ételek címkézését, meg kell tanulnia egészséges dolgokat főzni, tudnia kell, mit és hogyan kell enni. ”- mondja a galíciai szakember, aki arra is tippel, hogy a leghasznosabb ételeket minden zseb számára elérhetővé tegye, elkerülve ezzel a kísértést, hogy töltse meg a kamrákat rossz egészségi állapottal.

A válság négy ponttal emelte az elhízás arányát Spanyolországban

Egy tanulmány megerősíti, hogy minden negyedik galícia kövér