A garnélarák tejszínnel és curryvel amit alább bemutatunk, tökéletes étel azokra a napokra, amikor nincs sok időnk főzni, de ízletes ételeket szeretnénk élvezni. Ez azért van így, mert alig 30 perc múlva készen állunk egy nagyon aromás garnélával szószban, mersz?
A garnélarák egy olyan kagylófajta, amely magas tápanyag-tartalommal rendelkezik, és természetes szelén-, kalcium- és foszforforrás, valamint D-vitamin és omega-3 zsírsavak. Ezért szeretjük beépíteni étrendünkbe és megosztani az egyszerű recepteket ezzel a termékkel. Tartson velünk és fedezze fel az ingyenes recepteket Hogyan készítsünk krémes curry garnélarákot.
A fénykép szerzője: Mery Quiñones
- 1 kilogramm hámozott garnélarák
- 400 milliliter tejszín (2 csésze)
- 1 paradicsom
- 1 gyöngyhagyma
- 30 gramm curry
- 15 gramm kömény
- Mustár ízlés szerint
- 1 csipet só és bors
- 1 Maggi-kocka
Fűszerezzük a meghámozott garnélarákot köménnyel, mustárral, sóval és borssal ízlés szerint. Ha kívánja, további mennyiségű köményt adhat hozzá, és az Ön igényei szerint meghatározhatja a mustár mennyiségét. Hagyja őket körülbelül öt percig, hogy felszívja az ízeket és aromákat.
Ezután készítse elő a apróra vágott paradicsommal és hagymával pároljuk julienned. Ízlés szerint sót és a Maggi-kockát adunk hozzá, és hagyjuk 20 percig lassú tűzön főni.
A garnélarák tejszínnel és curry-vel való elkészítésének folytatásához most adjuk hozzá az ízesített tengeri ételeket és alaposan keverjük össze. Körülbelül 10 perccel később, hozzáadjuk a curry-t és keverjük össze újra.
Most, belekeverjük a tejszínt és főzzünk együtt mindent, amíg a szószban lévő garnélarák a kívánt textúrát el nem szerzi. Ne felejtse el folyamatosan tartani a hőt, hogy elkerülje az ételek égését.
Tálalja a garnélarák tejszínnel és curryvel Fehér vagy sárga rizs és sült érett banánszeletek kíséretében. Ha tetszett a recept, ne felejtse el elhagyni a megjegyzését!
Ha tetszett a recept Garnéla tejszínnel és curryvel, Javasoljuk, hogy adja meg garnélarák receptjeink kategóriáját.