Az angol neve Shrimp, forralva. Az ehető rész 100%.

A „Gamba, főtt” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: garnélarák; nincs élelmiszerrel érintkező felület; nincs használt csomagolás vagy csomagolás; vad vagy összegyűjtött; az állat egészét vagy nagy részét felhasználták; főtt; otthon elkészítve; hal vagy rokon organizmus; ismeretlen alkalmazott kezelés; hal és tenger gyümölcsei; Hal és halalapú termékek; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; egész, természetes forma; teljesen hőkezelt; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

garnélarák

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

100 gramm garnélarákra jutó 95 kilokalória a következő forrásokból származik: 84% fehérje és 16% zsír.

100 gramm ehető porban főzve előkészített összetétel:

MELLÉKLETEK:

  1. 399,53 kilojoule energia összesen.
  2. 70 gramm víz (páratartalom).
  3. 19,78 gramm fehérje összesen.
  4. 1,71 gramm zsír összesen (összes lipid).

Zsírok:

  1. 0,5 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
  2. 0,4 gramm összes telítetlen zsírsav.
  3. 0,4 gramm összes telített zsírsav.
  4. 81 milligramm koleszterin.

VITAMINOK:

  1. Összesen 3,96 milligramm niacin-ekvivalens.
  2. 0,14 milligramm riboflavin.
  3. 0,06 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  4. 0,02 milligramm tiamin.

A garnéla ásványi anyagokban gazdag, 9 különféle anyaggal:

  1. 914,25 milligramm nátrium.
  2. 323,75 milligramm foszfor.
  3. 227,5 milligramm kálium.
  4. 142 mg kalcium.
  5. 38,85 milligramm magnézium.
  6. 1,44 milligramm cink (cink).
  7. Összesen 0,99 milligramm vas.
  8. 25,2 mikrogramm jodid.
  9. Összesen 16,2 mikrogramm szelén.

„Garnélarák, főtt” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).