Ha egy tésztaétel elkészítésén gondolkodik garnélarák fehér mártásban, de nem tudja, hogyan készítse el, akkor a RecetasGratis-nál megvan a megoldás, mert ezúttal megtanítjuk, hogyan készítsen egyet. garnélarák szósz tésztához könnyű és finom, amellyel minden étkezőt megörvendeztethet.

garnélarák

A különbség e recept között garnélarák szósz és tejszín, A többiek pedig megtalálhatók a piacon, hogy azon kívül, hogy teljesen házi, sok tengeri íze van, mert a titok az, hogy korábban egy serpenyőben megpirítjuk a garnélarák fejét, és ezt az illatos olajat használjuk az elkészítés befejezéséhez. . Ne hagyd ki!

  • 500 gramm apró garnélarák vagy friss garnélarák
  • 4 evőkanál krémsajt
  • 500 ml nehéz tejszín vagy tejszín főzéshez
  • 1 hagyma
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt bors
  • 1 marék lucerna hajtás (opcionális)
  • 1 marék apróra vágott petrezselyem (opcionális)

A garnélarák tésztaszósz elkészítésének első lépése az jól mossa meg és tisztítsa meg a garnélarákot. Ezután távolítsa el a fejét és a fekete zsinórt hátulról, majd hámozza meg őket. Mentse el őket későbbre.

Ne ejtsd le a fejed. Közepes lángon serpenyőbe kell helyezni őket, hogy megbarnuljanak és felszabadítsák az összes levüket. Tehát garnélarákos fehér tészta tésztánk sokkal inkább tenger gyümölcseinek íze lesz.

Trükk: Ha jobban szereti, fagyasztva, főzve és hámozva vásárolhatja meg a garnélarákot már közvetlenül a munka megtakarítása érdekében.

Közben a hagymát és a fokhagymapaprikát nagyon finomra hámozzuk és apróra vágjuk. Miután a garnélarák feje megbarnult, vegye ki a serpenyőből, és tegye hozzá az apróra vágott zöldségeket. Addig főzzük a hagyma átlátszó.

Trükk: Itt az ideje, hogy megfőzzük az ehhez az ételhez választott tésztát

Ezután adjuk hozzá a garnélarákot, és hagyjuk őket sütni, amíg színt nem kapnak.

Ezután csökkentse a serpenyőben a hőt és hozzáadjuk a tejszínt vagy folyékony krém főzéshez. Ízlés szerint adj hozzá egy csipet sót és őrölt borsot, és addig főzd a garnélarák szószt és a tejszínt, amíg kissé besűrűsödik.

Ezután adjuk hozzá a krémsajtot, és az összes garnélarák tésztaszószt jól keverjük össze tejszínnel. Főzz mindent még néhány percig, amíg meg nem kapod a kívánt állagot.

Végül adjunk hozzá lucernacsírát vagy apróra vágott petrezselymet és tálaljuk garnélarák szósz tésztához könnyű a főtt tészta tetején. És enni!

Ne felejtsd el, hogy a recepteket mindig variálhatod, és tetszés szerint más típusú csírákat (például fokhagymát vagy szójacsírát) vagy aromás gyógynövényeket (például finom gyógynövényeket vagy koriandert) adhatsz a tészta tetejére, garnélával fehér szószban.

Ha tetszett a recept Garnélaramártás tésztához, Javasoljuk, hogy adja meg a fehér szósz receptek kategóriáját.

Ha súlycsökkentő tervet készít, vagy egyszerűen csak azt szeretné, ha ez az egyszerű tészta garnélarák szósz recept egy kicsit könnyebb és kevesebb kalóriát tartalmaz, akkor megteheti, hogy módosítsa 2 kalóriatartalmú összetevőjének könnyű változatát, amelyek ebben az esetben 2 tejtermék: krémsajt és tej vagy tejszín a főzéshez.

Ily módon krémsajt és könnyű vagy sovány (alacsony zsírtartalmú) tejszín felhasználásával egy kicsit csökkenthetjük a fehér garnélarák tésztaszósz kalóriáit anélkül, hogy hihetetlen ízét módosítanánk. Próbálja ki, és meglátja, hogyan nem veszi észre a különbséget!