Gyomorégés és fájdalom, hányinger, csökkent étvágy és dagadt has. Mindegyik a gyomorhurut, a gyomornyálkahártya gyulladásának tünete. A krónikus forma fő oka a Helicobacter pylori fertőzés. Az akutat azonban elsősorban a szabálytalan étrend, az alkoholfogyasztás, a stressz és a dohányzás okozza. Az orvosok által felírt esetleges farmakológiai kezelés mellett a diétának köszönhetően a tünetek is csökkenthetők.

enni

Akut gyomorhurut esetén csak be kell tartania néhány egyszerű étrendi ajánlást, és azokat a betegség egyéni toleranciájának megfelelően kell testre szabnia. Ezek a szakemberek tanácsai.

Gőzöljön naponta öt ételt

Először meg kell tanulnia felismerni azokat az ételeket, amelyek súlyosbítják a tüneteket, és előtérbe kell helyezni azokat, amelyek alacsony zsírtartalmúak.

Általában a legjobb párolni, grillezni, grillezni vagy sütni. Az étkezésnek legalább ötnek kell lennie naponta, még akkor is, ha nem vagy nagyon éhes, kicsi, de gyakori. Egy másik nagyon fontos dolog az, hogy lassan, nyugodtan rágva együnk.

Ételek, amelyeket kerülni vagy mérsékelten bevenni

Ha gyomorhurutban szenved, vannak olyan élelmiszerek, amelyeket kerülni kell, és mások, amelyeket mértékkel lehet fogyasztani. Az első dolog, amit megszüntetnek, az alkoholos és szénsavas italok, felvágottak, minden, ami olajban megőrződik, előre elkészített ételek, chili, bors, menta, parkolósajtok, sült ételek és még diófélék is, amelyek zsírban és fehérjében túl gazdagok.

Ne vigyük azonban túlzásba részben sovány tejjel vagy joghurttal. Az olyan italok és ételek, amelyek izgalmas szereket tartalmaznak, mint például a kávé és a tea, nem tilosak, amennyiben nem nagy mennyiségben fogyasztják őket. Még a csokoládét, a citrusféléket, a paradicsomot (különösen a nyerset), a hagymát, a paprikát, a fokhagymát és a teljes kiőrlésű termékeket is korlátozni kell, hacsak nem a gasztritisz legsúlyosabb tüneteit okozzák, ebben az esetben teljesen kerülni kell őket.

Diéta gastritis esetén: Mit ehet?

Kiküszöbölve mindazt, ami árthat, a változatos ételek továbbra is széles körűek, amelyekhez ragaszkodni kell, hogy ne áldozzák fel az ízüket és visszatérjenek a gyomor normális működéséhez. Olyan gabonaféléket, mint tészta, rizs, árpa és zab, szívesen fogadunk.

A kenyérnek jól meg kell főznie, morzsák nélkül, esetleg kissé megpirítva. Érett szezonális gyümölcsök és zöldségek is szerepelhetnek az asztalon.

A gyomorfájdalmak enyhítésére édeskömény, sárgarépa, cukkini és káposzta a legalkalmasabb. A fűszerezéshez használjon extra szűz olívaolajat.

Ha húst eszik, válassza a legszegényebbet, csirkét vagy pulykát, valamint halat és friss sajtokat.

Végül étkezés közben igyon vizet kis mennyiségben, de legalább 1,5 liter naponta.