Számos cukormentes étel létezik, amelyeket kihasználhatunk az étkezések között. A jó hír az, hogy általában receptek, amelyek amellett, hogy működnek snack cukorbetegeknek engedje meg, hogy vigyázzunk az alakunkra, miközben valami ízleteset élvezünk.
Cukormentes snackek
Sokszor egy harapnivalót szeretnénk fogyasztani anélkül, hogy bűnösnek lennénk, hogy meghízunk vagy károsítjuk az egészségünket. Szerencsére vannak különbözőek gyorsételek cukorbetegeknek hogy utánozni tudjuk. Adunk néhány ötletet, hogy valamit „felvágjon” hozzáadott cukor nélkül és főzés nélkül.
Cukorbeteg snackek
- Diófélék, például mandula vagy dió
- Sima görög joghurt gabonafélékkel
- Sós pattogatott kukorica
- Rizs keksz sajtos kenettel
- Keserű csokoládé (nulla cukor változatában)
- Bármilyen gyümölcs
- Könnyű zselatin almával
- Arab kenyér hummusszal (csicseriborsó paszta)
Vannak azonban olyan lehetőségek, amelyekben egy bonyolultabb, de ugyanolyan egészséges ételt preferálnánk.
Egészséges harapnivalók cukorbetegeknek
Bármely kardiológus azt tanácsolja nekünk, hogy teljesen hagyjuk el a sót. Nem kérünk tőled annyit, de sós és cukor nélküli harapnivalót javasolunk, hogy a következő éhes érzéskor figyelembe vegye.
Banán- és zabliszt
Hozzávalók:
- Két nagy érett banán
- Egy teáskanál vanília esszencia
- Két csésze hengerelt zab
- Negyed csésze kimagozott és apróra vágott datolya
- Negyed csésze dió
- Fahéj
készítmény:
Melegítse a sütőt közepes hőmérsékletre, és olajozzon meg egy négyzet alakú tepsit olívaolajjal vagy vajjal. Ezután megpucoljuk a banánt, és egy villával egy közepes tálban pépesítjük, így meglehetősen folyékony pürét kapunk.
Hozzáadunk vaníliaesszenciát, zabot, datolyát és diót. Minden összetevőt jól integrálunk. A keveréket egyenletesen osztjuk el a forrásban. Ízlés szerint fahéjat adunk hozzá, és harminc percig sütjük, vagy amíg a széle ropogósnak tűnik. Lehűtjük, majd rudakra vágjuk.
Édes burgonya krumpli
Között gazdag ételek cukorbetegek számára találhatunk más változatokat is, amelyek talán kissé kevésbé szélsőségesek. Ezúttal valóban van sója és csemege.
Csak édesburgonyára van szükségünk. Ezután jól megmossuk és vízszintesen nagyon vékonyra vágjuk. Fritolint vagy olívaolajat csepegtetünk egy serpenyőbe, és elrendezzük a burgonyát. Melegítsük aranybarnára - vagy ropogósra, mindegyik preferenciájától függően -, és egészséges és cukorbetegség-barát csemegénk lesz.
Egészséges ételek cukorbetegek számára
Azonban egy dolog cukorbetegeknek megfelelő ételek, egy másik pedig a betegség kezelésében segítõ és az orvoslás által ajánlott.