Ez a recept egyike azoknak, amelyeket percek alatt készít, de az eredmény tökéletes, nemcsak azért, mert gazdag, hanem azért is, mert teljes zöldség- és fehérjetál, és ha nem akarunk sok időt tölteni a konyha, készítsen könnyű vacsorát és finom. ez a te recepted;)
Hozzávalók:
- 2 tojás vagy egy tojás és szabad fehérje
- Sampinyonval vagy gombával ízlés szerint (konzerv, fagyasztott vagy friss)
- Metélőhagyma (opcionális, de ajánlott)
- Friss vagy könnyű sajt (mini kád, szelet. Általában használt)
Recept:
- Felvertük a tojásokat.
- Teáskanál olajjal megdinszteljük a sampinyonkat vagy gombákat, és hozzáadjuk a tojáshoz.
- Apróra vágjuk a sajtot és hozzáadjuk a tojáshoz, fűszerezzük, jól összekeverjük.
- Most már csak a serpenyőben kell göndörödnünk, amikor éppen hozzáadom a finomra vágott metélőhagymát, a végén is hozzáadhatjuk.
- Ha látjuk, hogy csúnya vagy ragad, mert a serpenyő sérült, nem történik semmi, akkor ugyanolyan gazdag rántottát készítünk.
Jegyzet: A mikrohullámú sütőben meg lehet csinálni, mint a rántott, hozzáadjuk az összes összekevert hozzávalót egy mikrohullámú sütő számára biztonságos edénybe, és 1 perc 30 másodpercet teszünk, könnyen, nem? Mikrohullámú sütőben kipróbáltam, nagyon lédús (nem nyers) és finom, csak a konzerv gombával próbáltam és apróra vágtam, frissen még nem próbáltam így, nem tudom, hogy nyersen jönnének ki.
Táplálkozási szakember. A #chatidieta és más eljövendő projektek készítője. Rengeteg ötletem van, és nincs időm.