A gyerekeknek nincs iskolájuk, távmunkát folytatunk, és a hatóságok azt tanácsolják, hogy ne hagyjuk el a házat. Kivételes helyzetben vagyunk, amely a konyhában is fantáziát igényel. 7 recept egy nap főzéshez, lefagyasztáshoz és a 14 napos étkezés megoldásához.
2020. MÁRCIUS 13. - 00:00
Elég bonyolult volt a heti menük elkészítése a megszokott munkával és életritmusokkal, ami arra kényszerített bennünket, hogy az úgynevezett „szakaszos főzést” alkalmazzuk, vagy egy egész délután elkészítsük az egész hét ételeit.
Most göndörítjük a hurkot a Covid-19 koronavírus okozta egészségügyi válság miatt kialakult helyzet miatt. Távmunkára van szükségünk, vannak gyermekeink otthon, és amennyire csak lehet, kerülnünk kell a ház elhagyását. Adunk neked 7 recept egy délután elkészítésére, fagyasztásra és 14 napos étkezés megoldására (igen, ugyanazok, amelyek karanténig tartanak)
Gondosan választottuk ki ezeket a recepteket, hogy megfeleljenek a következő 5 feltételnek:
Lépésről lépésre: Húsgombóc mártásban
Ezeknek a húsgombócoknak a szószban való elkészítése egy ideig szórakoztat, de amikor főz, a tűz felett csak időről időre kell kevergetni, és szabadon folytathatja más dolgok főzését. Ennek az ételnek az eredménye nem lehet jobb. Javasoljuk, hogy egy nap fogyassza őket fehér rizzsel, hogy kihasználhassa a gazdag mártást. A második napon főzz egy tésztát, és tálalj finom spagettit húsgombóccal ... akárcsak a Keresztapában!
Lépésről lépésre: Bonito paradicsommal
Ez a paradicsomos bonito nagyon egyszerű és gyors előkészítés, amely kiváló eredményt ad, és amelyet a gyerekek imádni fognak. Az első napon fogyassza frissen elkészítve, és kísérje meg az ételt egy jó adag kockára vágott hasábburgonyával (és jó mennyiségű kenyérrel is, mert az utolsó csepp szószt mártogatja). A második napon a bonitót péppé morzsolhatja a mártással, és elkészíthet egy empanadát. Csak tojással kell festenie a felületet és 20 percig sütni.
Lépésről lépésre: Citromos csirke olajbogyóval
A marokkói tadzsinok ihlette ez az expressz verzió sok bajból kiszabadíthat. Az első napon szolgáljon úgy, ahogy van, sült krumplival. A második napon elkészítheti a gyors kuszkuszt, és elkészítheti a mogyorópürét, hogy a tetején tálalja.
Lépésről lépésre: Tintahal pörkölt paradicsommal és mentaolajjal
Könnyű és eredeti, ez a recept a menta friss ízével. Az első nap fehér rizzsel vagy mikrohullámú sütőben főtt burgonyával tálalhatja. Második nap próbáljon hozzá bab babot a pörkölthez (ez lehet egy doboz sült széles bab) ... csodákra képes!
Lépésről lépésre: Kolbász ratatouille borban
Uszodon ász, egészséges étel, könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletesen működik egyetlen ételként, és a gyerekek imádják. Az első napon tálaljuk úgy, ahogy van, a második napon pedig sült tojást készítünk a tetejére.
Lépésről lépésre: Hake almaborban, kagylóval és kemény tojással
Egy időtlen klasszikus, amely soha nem bukik el ... fagyasztott halakkal elkészíthető és kiváló eredményt ad, és amelyet „pis pas” -ban készítenek el. Az első nap úgy tálalhatja, ahogy van, a tojás körettel, amelyet javasolunk. A második napon néhány angolnát megdinsztelhet, és hozzáadhatja a pörkölthez, valamint a kemény tojás helyett néhány fehér spárgát.
Lépésről lépésre: Párolt lencse
Kezdve ezeknek a zöldségekkel párolt egyszerű lencséknek (amelyek már finomak) az alapvető receptjétől kezdve, az első nap chorizóval és szalonnával fogyaszthatja őket, korábban megpirítva. A második napon megdinsztel egy apróra vágott almát brunoise-ban curryvel, és hozzáadjuk a lencsét ... meglátja, hogyan változik az étel!