A japán sajttorta az egyik legkeresettebb és legkeresettebb recept a neten több éven át.
Többször kértél, hogy tanítsam meg, hogyan készítsem el, mivel sokan közületek nem jönnek ki jól. Ma megmutatom Önnek az összes részletet és trükköt, amelyeket figyelembe kell venni az elkészítés során, hogy tökéletes legyen az Ön számára.
Japán sajttorta vagy reszkető sajttorta
Hozzávalók
- 200 g krémsajt
- 6 db L méretű tojás (nagy)
- 80 ml vagy 1/3 csésze teljes tej
- 90 g vagy 3/4 csésze liszt
- 120-140 g vagy 2/3 csésze cukor
Lépésről-lépésre kidolgozás
Azért készítettem ezt a videót, hogy lássa, hogyan kell végrehajtani a recept minden lépését:
Megjegyzések a japán sajttorta vagy reszkető sajttorta receptjéhez
Használjon normál, univerzális búzalisztet. Ha teheti, válassza azt, amelyikben a legkevesebb a fehérje. A fehérjével kapcsolatos információk a liszt csomagolásán, a táplálkozási információs rovatban találhatók. Ha nincs szitája a liszt szitálásához, tegye át egy szűrőedényen. Az oxigénellátás. Tehát a sajttorta bolyhosabb lesz.
Használhatja a Philadelphia márkájú és a saját márkájú krémsajtot is. Mindkettővel kipróbáltam, és nem vettem észre sok különbséget. Philadelphia több zsírral rendelkezik, mint a fehér címke, amit vásároltam, ezért kissé krémesebb.
A penészem mérete kifejezetten 20 x 7,6 cm vagy 3 x 4 ” ez.
Barátok, szeretném, ha tudnák, hogy ez a japán sajttorta forró vagy meleg állapotban remeg. Amint kihűl, már nem ráz meg annyira. Ha azt akarja, hogy nagyon megrázkódjon, csökkentse a sütési időt 10-15 perccel.
De ebben az esetben a szerkezete lazább lesz, ami nem mindenkinek tetszik. Különösen szeretem és eléggé.
Először próbáld meg elkészíteni olyan állapotban, majd végezd el a módosításokat, hogy a receptet kedvedre igazítsd. Mert biztos vagyok benne, hogy ha egyszer megteszed, akkor sokszor meg akarod csinálni.
Az igazság az, hogy ennek a japán sajttortának a sikere megérdemelt.
Mint látta, ez nem nehéz recept. Tehát készítse elő, mert imádni fogja.
Azt is ajánlom, próbálja ki ezeket a sajtos palacsintákat, amelyek nagyon könnyen, gyorsan és finomak.
Kérem, mondja meg a megjegyzésekben, hogy tetszik a recept.
És ha már megpróbálta ezt megtenni japán sajttorta és milyen eredményt ért el? Ha tetszett a recept, ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon.
Y iratkozz fel a csatornámra, a youtube-ról, hogy naprakész legyek az összes általam feltöltött videó recept mellett.