Ez a csirkés, gombás sütés receptje néhány perc alatt elkészül, ízletes és könnyű étel, amely tökéletes egy perc vacsorához. Gomba helyett használhat néhány gombát kedved szerint. A receptet a cádizi Mapi barátunk küldte el nekünk.
ÖSSZETEVŐK 2 fő részére
- 2 vastag csirkemellfilé
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- 200 g szeletelt gomba jól megtisztítva
- Só, bors
- Extra szűz olívaolaj
- Vágott petrezselyem
A gombával megpirított csirke előkészítése
- Apróra vágjuk a csirke ízlés szerint többé-kevésbé vastag csíkokban, vagy kockákra vágva. Fűszerezzük.
- A tűzön lévő serpenyőben olaj hátteret teszünk a babérlevéllel. Hozzáadjuk a Fokhagyma filézett, és amikor színezni kezd, betesszük a csirkét, és kissé megemeljük a hőt. Keverjük, hogy a csirke meglazuljon és egyformán megbarnuljon.
- Amikor színt ölt, betesszük a gomba és pár percig kevergetjük. Jelenleg az apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK
Ha azt szeretné, hogy az étel több mártással legyen, megpiríthat egy negyed hagymát a fokhagymával együtt, és egy csepp bort adhat hozzá a gombával együtt. Amint az alkohol elpárolog, távolítsa el, és már szolgálhat is.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben