Hogyan készítsünk görög salátát
Az eredeti görög salátában nincs saláta, de azért adjuk hozzá, hogy nagyobb térfogatú legyen. Nagyon egyszerű elkészíteni, és minden alapanyaga megtalálható benne.
Kattintson a saláta egyik fő összetevőjére, és tudjon meg többet annak előnyeiről és tápanyagairól:
- paradicsom
- uborka
- bors
- lila hagyma
Ezen összetevők mellett feta sajtot, kapribogyót és kalamata olívabogyót adnak hozzá. Mindent olívaolaj, só, fekete bors, szárított oregánó és/vagy apróra vágott friss petrezselyem keverékével ízesítünk.
Könnyű vacsoraként a hét folyamán, vagy meleg időben ebédként kiváló módja az egészséges táplálkozásnak, mivel az alapanyagok nyersek, és így minden előnyüket tartalmazzák.
A recept olyan, ahogy van, módosíthatja az összetevők mennyiségében vagy a kedvencek hozzáadásával.
Csak az adagok és mennyiségek mérését javasoljuk kecskefeta sajt és a olajbogyó, mivel ez a 2 összetevő több kalóriát tartalmaz, mint a többi.
ÖSSZETEVŐK
- 1 lila hagyma kicsi
- két Peppers zöld, piros vagy narancssárga
- 4 paradicsom közepes
- 1 uborka nagy
- 110 g/4 oz kecskefeta sajt
- 8–10 olajbogyó kalamata, negyedelve
- 4 evőkanál olívaolaj
- 4 teáskanál citromlé friss
- tengeri só megkóstolni
- fekete bors ízlés szerint frissen őrölt
- 1 csipetnyi oregano száraz
- 1 evőkanál petrezselyem frissen apróra vágva
UTASÍTÁS
- Apróra vágjuk a lilahagymát. Távolítsa el a magokat, és vágja a színes paprikát kis négyzetekre. Vágja kockákra a paradicsomot.
- Hagyhatja az uborkát a héjjal, vagy meghámozhatja, majd apró kockákra apríthatja, beleértve a magokat és a középső részt.
- Egy nagy tálba adja hozzá ezeket az összetevőket, és keverje össze őket. Hozzáadjuk az azonos méretű morzsolt vagy kockára vágott kecskesajtot és az egész vagy negyedelt olajbogyót. Keverj össze mindent.
- Az öntet elkészítéséhez egy üvegedénybe keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a tengeri sót, a borsot és az oregánót. Egy másik lehetőség az, hogy a szárított oreganót finomra vágott friss petrezselyemre cseréljük. Fedjük le az üveget és verjük addig, amíg minden egyenletesen be nem épül.
- Öntsük az öntetet az összetevő tálba, és keverjük addig, amíg be nem vonódik. Szolgál.
Eredeti görög saláta
Így nézne ki az eredeti görög saláta recept, a saláta nélküli. Ennek is kiváló a táplálkozási hatása, és ha egy éjszakán át hagyja hűlni, az összetevők jobban ízlik.
Ennek a salátának a színei felkelti az egész család figyelmét, és amikor megkóstolják, megkérik, hogy gyakrabban készítse el újra.
A mennyiség gondozása, hogy ne lépjük túl az olívabogyót, a kecskefeta sajtot és az öntet olívaolajját túl fontos.
Ne felejtsük el, hogy minden megfelelő arányú étel segít bennünket táplálni és nem hízni. Ha kedveled a receptet, oszd meg a közösségi hálózatokon.