A görögdinnye (Citrullus lanatus) finom gyümölcs más néven tű, syndria, aguamelon vagy sárgadinnye vagy molancia.

Mi több, Ez az egyik legnagyobb ismert gyümölcs, amely akár 10 kg-ot is elérhet. Hasonlóképpen voltak olyan esetek, amikor ez a gyümölcs 88,5 kg volt.

előnyei

Tartalomjegyzék

Mi az a görögdinnye?

A görögdinnye (Citrullus lanatus) éss a gyümölcse a görögdinnye. A Cucurbitaceae család növénye, amely mintegy 850 lágyszárú növényfajot tartalmaz, amelyek általában nagy gyümölcsöket teremnek és kemény kéreggel védettek.

A világon szinte vannak 1200 fajta görögdinnye (Citrullus lanatus). Cukurbita növény, mint a dinnye, a sütőtök, a cukkini vagy az uborka. Afrikában is őshonos, Ázsiában nagy a jelenléte, de jelenleg az egész világon termesztik, és a hő elleni küzdelem egyik leggyakrabban használt gyümölcse.

Vannak magvak vagy mag nélküli fajták. Mindazonáltal, görögdinnye magCitrullus lanatus) rostokban gazdagok. Ennek következtében kedvez a béltranzitnak és javítja az emésztést.

A pép színe piros, de van még a "dinnye görögdinnye" vagy a sárga görögdinnye is. A sárga fajta egész Európában nagyon népszerű jótékony tulajdonságai miatt, amelyek hozzájárulnak egészségünkhöz.

Honnan származik a görögdinnye?

Vannak olyan történelmi idézetek, amelyek szerint ezeket az ételeket négyezer évvel ezelőtt a Nílus völgyében termesztették. Körülbelül ezer évvel ezelőtt az első Ázsiába, 700 pedig Európába érkezett.

Ma a világ legnagyobb termelője messze Kína, hogy a világban termesztett 140 millió tonnából csaknem 70-et takarít be. A fennmaradó felét - többek között - Irán, Törökország, Egyiptom, Brazília és az Egyesült Államok osztja meg.

Spanyolországban a arab befolyás aki sandiyyah-nak nevezte, a klasszikus arab sindiyyah módosítása, amely Pakisztán termékeny régiójára utal.

Ma elsősorban Andalúziában és Levante területén termesztik, ahol június és július között virágzik. Hazánk számára nélkülözhetetlen táplálék, mivel nyári fogyasztása pépe mellett vitaminokkal és ásványi anyagokkal, hidratálókkal és segít megbirkózni a hővel.

Ez a legjobb választás nyáron, nyersen és frissen, vagy különböző egészséges receptek alapján.

A görögdinnye tulajdonságai

A görögdinnye (Citrullus lanatus) o a pin egészséges tápanyagokban gazdag és fogyasztása különböző előnyökkel jár szervezetünk számára . Gazdag A-, B-, C-vitamin és ásványi anyagok Mit kálium.

Ezek a görögdinnye által biztosított tápanyagok fontosak és nélkülözhetetlenek a testünk számára. Ennek a gyümölcsnek az igazi csillagtápanyaga azonban az likopin amely az antioxidáns pigment, amely a gyümölcs mélyvörös színét adja.

Figyelemre méltó az is, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek azt sugallják, hogy a likopin kardiovaszkuláris előnyökkel járhat, amint azt korábban tulajdonságaiban tárgyaltuk. Ezenkívül a legfontosabb, hogy a görögdinnye likopin testünk számára nagyon könnyen felszívódjon.

A likopin más élelmiszerekben, például paradicsomban van jelen, ami elengedhetetlen az egészségünk szempontjából.

Ideális étel nyárra

Görögdinnye (Citrullus lanatus) nincs annyi rostja, mint más gyümölcsöknek vagy zöldségeknek. Ehelyett pépjében nagy vízforrást találhatunk.

Is, nagyon kevés kalóriát tartalmaz, körülbelül 45 kalória üvegenként. Bár édes gyümölcs, a benne lévő víz mennyisége nem növeli a vércukorszintet.

Ennek a gyümölcsnek az étrendünkbe történő felvétele előnyökkel jár, ha felelősségteljesen fogyasztjuk, frissen és nyersen is, és különböző receptek szerint.

Ez az édes gyümölcs azon élelmiszerek csoportjába tartozik, amelyeket nyáron kell fogyasztanunk, hogy szembenézzünk a hővel. Ezek az ételek elengedhetetlenek az egészséghez, nemcsak azért, mert vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaznak, hanem azért is, mert finom gyümölcs és be kell építenünk a nyári étrendbe.

Fogyasztásának legjobb módja nyers, friss és szezonális. Vannak azonban finom receptek, amelyek segítenek abban, hogy ezt az ételt szórakoztató módon illesszük be étrendünkbe.

Átlagos tápérték 100 gramm görögdinnyére

Energia 28,4 g
Szénhidrátok 5,6 g
Fehérje 0,63 g
Rost 0,4 g
Zsírok 0,3 g
Nátrium 2 mg
Kalcium 6,72 mg
Vas 0,29 mg
mérkőzés 9 mg
Kálium 100 mg
A-vitamin 0,04 mg
B1-vitamin 0,03 mg
B2-vitamin 0,03 mg
B3-vitamin 0,21 mg
C vitamin 6,34 mg

A görögdinnye előnyei

A görögdinnye tartalmaz C-vitamin, A-vitamin, kalcium, foszfor, kálium és magnézium, többek között ásványi anyagok. Ezenkívül gazdag benne likopin Y béta karotin. Kalóriaértéke nagyon alacsony, kevesebb mint 30 kalória/100 gramm.

A görögdinnye egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek táplálkozási tulajdonságai, vitamin- vagy ásványi anyagai és vízmennyisége miatt mindenre jó gyümölcs.

Néhány előnye a következő:

1. Görögdinnye, tisztító gyümölcs

A görögdinnyének van tisztító tulajdonságok és okozza a Telt érzés nagyrészt a nagy mennyiségű víz és cukortartalma miatt.

Ez a kompozíció hasznos lehet fogyókúrás diéták, a nyári forróság elleni harc mellett.

2. Támogatja az emésztést

Az a vízmennyiség, amelyet a görögdinnye ad nekünk, és a benne lévő rost az egészséges emésztésnek kedvez.

3. Segítség a szív számára

Az általunk vezetett életstressz, kontrollálatlan és gyors étrend és mozgásszegény életmód befolyásolhatja a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát és növelheti koleszterinszintünket.

A likopin görögdinnye segítségével csökkentheti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást.

Ezenkívül természetes forrása a L-citrullin, egy vegyület, amely fontos hatással van a szív- és érrendszeri egészségre. L-argininné alakul át, aminosavvá, amely segíti a nitrogén-oxid termelését, ami elengedhetetlen az artériák és az erek rugalmasságának fenntartásához.

Ezért a görögdinnye igazi csemege a szívünk számára.

4. Antioxidáns erő

Ez a gyümölcs gazdag likopinban található, amely antioxidáns képességéről ismert karotinoid. Ez a vegyület aktív szerepet játszik a degeneratív betegségek elleni küzdelemben azáltal, hogy megvédi a sejteket a szabad gyökök károsodása ellen.

Főleg a likopinnak és a C-vitaminnak, amelyek erős antioxidánsok, a görögdinnye aktívan képes csökkenteni a sejtek oxidatív károsodását.

5. Segít a magas vérnyomás ellen

A görögdinnye fogyasztása, még ha nem is naponta, az nagy segítség a vérnyomás szabályozásában. Ez egy funkcionális gyümölcs, értágító hatású, amely növeli a nitrogén-oxid szintézisét, és ennek következtében csökken a vérnyomás.

6. Természetes helyreállító

Csak látva a színét, arra vágyunk, hogy megkóstoljuk. Ezenkívül édes gyümölcsök, amelyek természetes cukrot biztosítanak számunkra. Hasonlóképpen, nagy hidratáló ereje miatt, Megvan az a tulajdonsága, hogy az energia további hozzájárulása melegebb idõszakokban szükséges.

7. Görögdinnye a ragyogó bőrért

Magas likopin-, A- és C-vitamin-tartalma ideális gyümölcszé teszi az egészséges bőr fenntartását. Továbbá, hála a likopin antioxidáns ereje és mivel a görögdinnye tartalmának nagy része lényegében víz és a rost a kiváló védelem az UV sugarak ellen.

A likopin egyfajta karotinoid, amely nem alakul át A-vitaminná. Ez egy erős antioxidáns, amely gyakori a vörös ételekben, például a paradicsomban, a görögdinnyében vagy a grapefruitban. Szorosan kapcsolódik számos egészségügyi előnyhöz.

Azt is mondhatjuk, hogy nyári gyümölcs a dinnyével együtt. Emiatt a nyári szezonban, amikor Spanyolországban nagyobb a napsütésünk, ideális étel. Ezenkívül enyhíti a nyári hőség okozta szomjat és kedvező megvédeni bőrünket a napsugaraktól, amint ebben a tanulmányban említettük.

8. Látássegítő

Ez egy hatalmas béta-karotin forrása amely a szervezetben átalakul A-vitaminná. Ez a vitamin segít pigmentek termelésében a szem retinájában és véd az életkorral összefüggő makula degenerációval szemben.

Következtetés

Ez a gyümölcs elengedhetetlen táplálék, amelyet be kell építeni a nyári étrendbe. A folyadék mennyiségével kiegyensúlyozott cukormennyiség a legjobb választás az étkezéshez bármikor. A görögdinnye egészséges lehetőség, amelyet minden nyáron figyelembe kell venni.