Celiacsák számára alkalmas

feta

Hozzávalók:

  • 40 gr. uborka
  • 100 gr. görögdinnye
  • 5 gr. lilahagyma
  • néhány friss korianderlevél
  • 25 gr. feta sajt
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint.

Kidolgozás:

  1. Vágjon egy görögdinnye lapot, és vágja le a széleit, téglalap alakú legyen.
  2. Másrészt vágja az uborkát szeletekre a bőr egy részével.
  3. Hámozzuk meg és vágjuk csíkokra a lilahagymát, és tartalékoljuk.
  4. Helyezze a görögdinnye alapot egy lapos tányérra, a tetejére tegyen néhány uborkaszeletet, amely az egész görögdinnyét lefedi, és a legmagasabb részre dobjon néhány hagymakarikát és a héjas fetát.
  5. Vágj egy kis koriandert, és add hozzá a többi hozzávalóra.
  6. Ízesítsük a salátát ízlés szerint.

További ötletek a saláta elkészítéséhez:

Ízesíthetjük néhány csepp extra szűz olívaolajjal és hozzáadhatjuk a pirított diót.

- A receptet: Táplálkozási Központ.

Miért vegye be a görögdinnyét az étrendbe?

A görögdinnye egy finom nyári gyümölcs, amely egészséges, tápláló és nagyon könnyű is. Tartalmának csaknem 90% -a víz, tehát nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ez csak 30 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Az övék vízhajtó tulajdonságok tökéletes legyen azok számára, akik fogyni akarnak.

Ezenkívül magas antioxidáns-tartalma, vitaminjai, köztük az A, a B csoport és a C-vitamin ásványi anyagokban, például káliumban és mangánban gazdag, és jó likopinforrás.

Görögdinnye uborka feta saláta tippek:

A gyakran unalmasnak tűnő saláták ezer lehetőséget és meglepő kombinációt ismernek el. Ebben az esetben javaslunk egy olyan ízt, amely nyárias, üdítő, tápláló és nagyon eredeti.

A finom étel elkészítésének első kulcsa a jó, édes és lédús görögdinnye kiválasztása, mivel ez az étel alapja.

Vonatkozóan hagyma A lilahagymát a fehér viszketésének elkerülésére használják, bár ha ez utóbbit választja, van egy tévedhetetlen trükk, hogy eltávolítson egy kis erőt ebből az összetevőből.

A az uborka frissességet hoz a salátába, szemben a görögdinnye édességével és feta sajt Ez egy görög eredetű lágy sajt, amelynek erős íze van, és nagyon érdekes tapintást kölcsönöz ennek az ételnek.

Ami a koriandert illeti, ez egy olyan összetevő, amely gond nélkül elhagyható (vagy helyettesíthető egy kis petrezselyemmel). Ezzel a gyógynövénnyel nincs fél intézkedés: vagy szereted, vagy utálod (ebben az esetben korianderfóbiában szenvedhetsz). Ha az első csoportba tartozol, ez rendkívül üdítőnek tűnik, éppen ellenkezőleg, ha te vagy az egyik becsmérlője, akkor lehetséges, hogy íze olyan, mint a szappan, és nem akarsz sokat hozzáadni.

Ez a saláta kiválóan alkalmas arra is, hogy különleges alkalmakkor szolgáljon fel. A barátokkal való étkezések során „ujjlenyomat” formában (egyedi adagok) adható el, így minden étkező egy adagban el tudja venni az adagját és elfogyaszthatja. Teljesen ellenállhatatlan!