Ez egy remek és egyszerű recept a nyárra. A kalamata uborka és a fekete olajbogyó tökéletesen párosul a feta sajttal.
Azt javaslom, hogy találjon juh- és kecsketejjel készült feta sajtot, és alaposan nézze meg a termék címkéjét. A szupermarketekben vannak olyan sajtok, amelyeket feta vagy görög stílusban árulnak, amelyek tehéntejjel készülnek, és ez nem feta sajt. A feta sajt, ha juh/kecsketejjel készült, krémesebb és kevésbé keserű.
Ha akar, ebbe a receptbe karikára vágott lilahagymát is tehet, ami nagyon jó.
Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk szeletekre.
Vágja a paradicsomot szeletekre.
Vágjuk a feta sajtot kb. 2 cm-es kockákra.
A paradicsomszeleteket egy tálcára helyezzük.
A paradicsom tetejére helyezzük az uborkát.
A tetejére kenjük a vágott sajtot, és az olajbogyót is rátesszük.
Az érzékeny hajtásokat a tálca köré tesszük.
Végül meglocsoljuk olívaolajjal, rátesszük a sót és a kakukkfüvet.
A NutriScore jegyzetben összefoglalja az ételek tápértékét. Ez egy tápértékjelölési rendszer, amely az élelmiszerek táplálkozási összetétele szerinti besorolásán alapul. Az egyes termékek által elért pontszámot skála vagy színjelzővé alakítják, a zöld szín (A betű) jelzi a legmagasabb tápértéket, és a piros szín (E betű) a legrosszabb táplálkozási minőséget.
Adagolási méret (g) 340
Összeg arányonként Kalóriák 272 Kalória zsírból: 179,1% napi érték * Összes zsír 19.9 g 29% Telített zsír 8.7 g 44% Transzzsír 0 g Koleszterin Négy öt mg 2. 3% Nátrium 1297 mg 55% Kálium 534 mg 27% Összes szénhidrát 15.8 g 7% Élelmi rost 4.3 g 18% Cukrok 7.1 g Fehérje 9.6 g húsz % Kalcium 25% Vas 17% D-vitamin 0%
* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értéke magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.