Feladva Blog, Táplálkozás 2019-06-23T16: 09: 42 + 02: 00 ECO Farmer | 82 hozzászólás »

felhasználása

A Görögszéna vagy Görögszéna (Trigonella foenum graecum) hüvelyes (mint a bab vagy bab, lencse és a csicseriborsó), bár gyakran összetévesztik gabonafélével. Ez egy éves ázsiai őshonos növény, amelyet az ázsiai országok gasztronómiájában széles körben használnak.

A görögszépről a leveleket és a magokat egyaránt felhasználhatjuk, amelyekből liszt is készíthető. A levelek nyersen fogyaszthatók salátákban és más hideg ételekben, vagy főzhetők, mint bármely más zöld levél forró ételekben. A levelek és a magok külsőleg is használhatók borogatás formájában. Az egyiptomi kenyér liszttel készül, és fűszerként is használják. A magokat ki lehet csírázni.

A tápértéke a görögszéna o A görögszéna nagyon hasznos, mivel ad nekünk Vitaminok A, a B és C csoportból, és ásványok mint például kalcium, foszfor, kálium, cink, mangán, magnézium, nátrium, szelén és vas, nyálka és rost.

A görögszémet hagyományosan táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt használják, mivel segít a fogyásban, a cukorbetegség szabályozásában, sőt a hajhullás megelőzésében is, de ezek a hüvelyesek sokkal több előnnyel járnak egészségünk számára, ismerkedjünk meg velük.

A görögszéna vagy a görögszéna (trigonella foenum graecum) tulajdonságai és felhasználása

A görögszéna vagy a görögszéna parazitaellenes, gyulladáscsökkentő, stimuláló, tonizáló, köptető, májvédő, izzító és hashajtó tulajdonságokat fejt ki.

Harcolj a anémia

Segít eltávolítani a méreganyagokat a testünkből

Javítja a immunrendszer

Is véralvadásgátló a vér

Ez egy emésztő táplálék

Kedvez a Hajnövekedés

A görögszéna gondoskodik a máj

Serkenti az anyatej termelését

A görögszéna javul fogínygyulladás

Csökkentse a felhalmozódott zsírt

Segíteni karcsúsítson, ezért fogyókúrás étrendben ajánlott

Szabályozza a cukor vérben

Segít csökkenteni a káros koleszterint (LDL)

Javítja a bőr

Segít elkerülni a kövek vagy darák a vesében

Fitoösztrogénekben található tartalma miatt a görögszéna segít enyhíteni időszaki fájdalmak és a kapcsolódó tünetek változás kora

Köptető tulajdonságainak köszönhetően javítja a megfázás, tüdőgyulladás, asztma, hörghurut stb.

Hogyan kell fogyasztani a görögszémet vagy a görögszémet

A levelek fogyasztható, mint bármely más zöld levél: salátákban vagy pörköltben, pürében, lasagnában stb.

A magvak fogyasztható főzve őket mint a rizs. A megtehető magokon kívül Liszt. Növényi tej vagy ital készítésére is felhasználhatók.

A görögszéna fogyasztásának másik módja a infúzió magjaival vagy friss vagy szárított leveleivel. Ez az infúzió enyhíti a sinusitist, a gyomorfájást, a gyomorégést, a gázt és az emésztést, a rossz leheletet (halitosis), a gyomor-bélrendszeri gyulladást stb.

Bőrégés esetén a görögszéna leveleket a borogatás segít enyhíteni őket.

A haj növekedésének javítása érdekében ajánlott a leveleket és a magokat beépíteni a szokásos étrendbe, vagy infúziót készíteni a magokkal, és energikus masszázst alkalmazni a fejbőrön.